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鍋
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ご飯鍋 |
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ご飯鍋
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 今年の節電にぴったりでした！
大満足です。すごくおいしくお米が炊けます。
ただ、最新のガス台を使うと、なんらかの「台」の上に置いて、ガスをかけてあげないと、「吹きこぼれセンサー」が反応してしまいます。
ウルシヤマ金属殿が別売で準備してくれていたオプションパーツは・・・残念ながらうまく使えなかったです。
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美味しいです!時間配分など緊張感ありワクワクしました。いつもはＩＨ炊飯器ですが乗り換え決定です
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玄米がつけ置きなしで約1時間で炊ける「玄米びっくり炊き」 白米もOK【IH非対応】【2合】ふっく...
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みのさらら
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評価   1.00 購入者さん |
 2016年12月03日 20:26 |
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最悪
玄米ご飯で以前使っていた「伊賀焼 かまどさん」のほうが、比較にならないくらい、はるかに美味しく炊けていた。この、びっくり炊きでは、玄米がどう調整しようと、うまく炊けません。水の量とか火加減とかは関係なく、この鍋の構造に問題があります。「伊賀焼き かまどさん」は圧力鍋のような効果があり、追い水のようなめんどくさいことをしなくても、ふっくら美味しく玄米が炊けていました。このびっくり炊き鍋は、圧力のかかりにくい、ちゃっちい構造になっていて、追い水をすると、玄米の下層がびちゃびちゃになってしまいます。
玄米を主食にされる方は、絶対やめてほいたほうがいいです。あまりのまずさとヒドさに「びっくり」です。
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評価 5.00 桜ねずみ (179件) 40代／女性 |
2015年04月11日 14:49 |
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おこげの出来た美味しいごはん
これまで電気炊飯器を使っていましたが、保温機能は使わず食事のたびに炊いていました。時短、しかも美味しいとのレビューを読んで、試しに購入してみました。
我が家は無洗米。専用カップで２合計量し、鍋の２合ラインより３ミリほど上の水加減で準備します。浸水が長時間になるときは冷蔵庫で。やや強めの中火にかけ、フタの穴から勢いよく湯気が出てきたら、火を弱めることなくそのまま２分。火を止め15分蒸らしたら、おこげの出来た美味しいごはんの出来上がり〜！ 簡単すぎて拍子抜けするくらい。食事の間に水を張っておけば、洗うのも簡単です。
毎日使っています。本当に良い買い物ができました。
注文番号：309761-20150309-0117763105
（追記）
その後、３合炊きも購入しました。
２合分の炊き上がりの比較写真を撮りましたので、容量等のご参考に。
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ふっくらご飯が炊ける直火用ご飯鍋陶器の遠赤効果でほかほか肉じゃが料理も！【必見！”ご飯の炊...
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ここち屋楽天市場店
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大中小の３口のガスコンロの中で、中コンロの強火で７分、最弱火で６分、蒸らし(火を消して放置）が２０分ほど。これで、２合の美味しいご飯が炊けてます。
中コンロにする理由は、その強火の大きさが土鍋の幅に合っているからです。
画像のように中ぶたがあるから、吹き零れは少ないですが、やはり火が大きすぎたら吹き零れます。７分と６分の時間調整は、６分タイマーで計っています。うっかりタイマーを忘れたときは、吹き零れそうになるまで強火、それから弱火６分で切り抜け。
厄介なのは水加減です。１.５合と３合でラインがあり、夫婦２人なら１.５号で調度かなと思いますが、我が家は私が大食い。２合の水加減は慣れが必要です。
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ふっくらご飯が炊ける直火用ご飯鍋陶器の遠赤効果でほかほか肉じゃが料理も！【必見！”ご飯の炊...
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ここち屋楽天市場店
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ありえない！
商品より小さいダンボールで梱包して無理やりガムテープで止めて発送してくるなんて考えられません。
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玄米を炊飯器で炊くととどうしても炊飯器が汚れます
新しく炊飯器を購入したのでこれを切っ掛けに
土鍋で炊こう考えました
本当にガスで炊くと美味しいです
この黒の色も素敵だと思います
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本当に5合用とは思えない位扱いやすく大満足です(^_-)
とっても美味しいご飯が炊けました！！
もう手放せないです！本当おススメですよ〜
大きさが分かりやすいかと350ｍｌの缶を置いて写メ撮ってみました♪
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大満足！美味しいご飯が炊けます。土鍋で炊くのは初めてです。今までは何年もルク〇ーゼで炊いており、それなりに満足していましたが、もっともっと美味しいと感じました。
私はいつも4合炊きます。30分浸水させなくても、しっかりザルで水を切り中強火→勢いよく水蒸気が出てきたら弱火で3分→蒸す。(強火で3分だとおこげが出来ます。)おこげが出来ると冷凍に不向きなので、これが自分なりのベストです。
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火加減いらずで、 ふっくら甘い美味しいご飯が簡単に！！【送料無料】【長谷園 伊賀焼かまどさん...
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ザクザクマーケット
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評価 5.00 購入者さん |
2010年02月27日 11:29 |
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これまでも土鍋でご飯を炊いていたのですが、テレビでこの「かまどさん」が紹介されたのを見て、早速購入しました。やはりご飯炊き専用の土鍋はちがいますね。ずっしりした中蓋に秘密があるのでしょうか。これまでとは段違いに美味しいご飯が炊けるようになりました。とにかくご飯を炊くのが楽しみ！説明書に水加減・火加減などわかりやすく書いてあるので、とても簡単です。２合炊きですが、１合でも美味しく炊けるので重宝しています。
追記：(>_<)一度、うっかり水を入れ忘れたまま炊き、黒焦げにしてしまったのですが、説明書に従い、まず重曹を入れて沸かし、次に茶ガラを入れて沸かし、さらに初回の時と同様におかゆを炊いたら、焦げ臭い匂いが取れました。以来、ご飯を炊くときは、水を入れ忘れないよう気をつけています。
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評価 5.00 購入者さん |
2009年09月03日 18:08 |
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一人暮らしにぴったり
ビックリする位美味しく炊けました（＾＾）ｖ
他の商品では、芯が残ったり、吹きこぼしがあるみたいですがこれは大丈夫♪いつでも炊きたてを食べれるし買って良かった！お勧め商品です。1合炊きなのでご飯2杯半位。お米を30分漬けて、600Ｗレンジで6分、蒸らしすこと10分。美味しいご飯の出来上がり！気持ち固めなので、柔らかめのご飯が好きな方はお水の量を少し増やした方がいいかも〜
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評価 5.00 購入者さん |
2009年03月21日 07:28 |
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一人分ならコレ
同じ時間で炊飯器でも0.5合から炊けますが､1200W超では電気代のムダかなと思いますので､このお品で充分です｡お米とお水のﾗｲﾝが付いているので便利ですね！だいたい合ってますし､加熱時間は700Wで2分100Wで20分でふきこぼれる事無く美味しく炊き上がります｡沢山炊くとつい食べ過ぎてしまうので重宝しております！
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トオヤマ/文化鍋/両手鍋/吹きこぼれにくい鍋/亀印文化鍋/文化鍋/亀印/ステンレス/日本製/ご飯/炊...
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キッチンショップ安兵衛
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評価 5.00 購入者さん |
2009年02月27日 14:35 |
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鍋炊飯をしてみたくなり、購入。白米３合炊くことが多いのですが、問題なく炊けています。炊き込みご飯のときは、４合炊きますが、炊き上がりに混ぜるときも、こぼれないので、５合炊きにしておいてよかったです。沸騰したときに、鍋がカタカタして、わかりやすく、ふきこぼれもなく、美味しいご飯が炊けて、大満足です。
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評価 5.00 わじゅけ (161件) 30代／女性 |
2006年10月16日 16:42 |
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炊飯土鍋は多々使ってきましたが、この信楽焼カネフサさんのごはん鍋は、お値段・使いやすさ・出来栄えのよさ、全てピカイチです。
有名どころで言えば。。。かまどさん、使ったことがあり確かにおいしく炊けますが、二重蓋の扱いが面倒だし重いです。
あと、リーズナブルなみすずのごはん鍋もおいしく炊けますが、吹き零れがひどすぎて毎日使っていると、うんざりしてきます・・・。
よって、この土鍋が一番です！
最初の３〜４回こそコツがつかめませんでしたが、
今ではばっちりおいしく炊いています\(^o^)／
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評価 5.00 MADAM (142件) 60代／男性 |
2015年02月28日 10:41 |
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炊きあがりに満足
注文番号 309761-20150222-05940211
老人所帯なので１回で炊くご飯の量は５勺〜７勺、この量で美味しく炊きたてご飯を食べたいと試しに買ってみました。
従来小型電気炊飯器を使っていたのですが、少量だと炊きムラができやすく・・・釜も薄かったので、まぁまぁという出來でした。
今回試しに説明書どおりで５勺を炊いてみましたら、７．５分くらいで炊きあがり、１０分蒸しで少しゴッチン気味でしたが、ご飯の粒立ちがよく、芯も残らず初回にしては大満足の仕上がりになりました。
当家のガスコンロですと、中火の少し強めまで火力を絞り、水を気持ち多めにすると炊飯時間と炊きあがりの堅さが上手くいくのでは、と感じています。
数回の試行錯誤で最適点が見つけられそうな目処が立っていますので、楽しみです。
価格も相当リーズナブル、長く愛用できそうで喜んでいます。
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ふっくらご飯が炊ける直火用ご飯鍋陶器の遠赤効果でほかほか肉じゃが料理も！【必見！”ご飯の炊...
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ここち屋楽天市場店
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炊飯用土鍋。
もうかれこれ６年は土鍋でご飯を炊いています。ですから我が家にはもう炊飯ジャーはありません。もう戻らないであろうと、捨てました。
土鍋で炊くご飯の方が圧倒的に美味しいからです。
ですが、時々欠けさせてしまうので、今回も。買い替えです。
大体は2千円程度の物を買い替えておりまして、こちらの土鍋はものすごく安くて
送料も無料で、、大丈夫かなぁ？と、ちょっと思いましたが、
早速届いてその日にご飯を炊きました。
いつものご飯なのに、昨日まで使っていた土鍋で炊くよりもモチモチしていて
美味しく炊けてちょっとびっくりです。
炊き方は、説明書どうりにやると焦げると知っているのでその通りにはしません。
火にかけて、火が土鍋から出るか出ないか？辺りで調節し、吹いたらすぐに火を止めます。
１５分そのまま蒸らしてからおひつへ移します。
余ったら、翌日の朝食用に冷蔵庫で保存、又は冷凍します。
レンジで温めなおしても美味しく食べられます。
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ふっくらご飯が炊ける直火用ご飯鍋陶器の遠赤効果でほかほか肉じゃが料理も！【必見！”ご飯の炊...
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ここち屋楽天市場店
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気に入ったというべきか
すごくお手軽な値段でもあり、ちょっと興味を引かれて買ってみました。実際、とても美味しく御飯が炊け、お焦げはできたりできなかったりでしたが、できたらうれしかったし。ちょっとの間楽しみましたが、すぐ割ってしまいました。残念。再度買い直す気もせず、だいたい炊飯器はあるし。なんでかったといわれたら、安いから、でしょうかね。
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評価 5.00 購入者さん |
2015年03月11日 22:02 |
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家はずっとガスでご飯を炊いています。
以前のがホーローが剥げてきたので、新しいのを探してこれにしました。
ホームセンターで土鍋タイプを購入してみましたが、吹きこぼれがひどかったので・・・家は３合を炊きますが、これは深めで吹きこぼれはほとんどないです。
美味しく炊けて、母もとても気に入ってます！
発送も迅速で、すぐに届きました。
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評価 5.00 購入者さん |
2015年03月09日 23:06 |
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コツをつかめばもうひとつ欲しくなる
新しいちょっと良い炊飯器に代えてから、どんなお米を炊いても78点の味になること（産地も品種も違っても似た味に仕上がる。良い米がもったいない！！）に腹を立て、気になっていた炊飯土鍋にトライしてみました。
盛大なお焦げ祭になったり、なんとなく生っぽいご飯を食べること５、６回。ネット上を徘徊して情報収集した結果、水加減は目盛りどおりで、強めの中火にかけてタイマー15分セット、吹きこぼれ始めたら、点いているか点いていないか位の弱火で残り時間（面倒な時は火を消しちゃう）、そして蒸らし10分以上で納得いくご飯が炊けるようになりました。
上手にたけると甘みとつやが素晴らしい。幼児がおひつかかえて食べてる位。
上手にご飯が炊けず試行錯誤してる間、おでん、鶏肉のトマト煮などしましたが、大根とかもうこれ以外で煮ない！といいたい位上手に火が入ります。大根煮る時はルクルーゼでしょと思っていたけど、単価数分の１のこちらの方がお手入れも簡単だし美味くできる。感動しすぎて、炊飯用とは別に煮込み用にもうひとつ欲しいです。
今まで中国製のスーパー特売品の炊飯土鍋しか使ったことのなかった私のような方にこそおすすめです。価格は倍位ですが、ものが違います。日本製ってすごい。
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おいしい
ﾈｯﾄを検索していて偶然見つけた商品です
最近、玄米を購入する様にして、ごはんを炊くたびに精米しています
我家の炊飯器は１０合用なのに２合しか炊かないのでそれほど
美味しく感じないんです
２合用の高い炊飯器を買おうかなと思っていた所、この商品にめぐり会いました
最初は要領がつかめず、上手く行きませんでしたが
最近はかなり美味しく食べています
残念な所は繊細な風合いの材質なので、すぐに欠けてしまいそうと思い
かなり優しく扱っていたのに、やっぱり３回目位の使用で本体を欠けさせてしまいました残念
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直火専用 3合 直火炊き専用 楽々簡単 お米ツヤツヤおこげも旨い土鍋 炊飯鍋 フタがガラスのご飯...
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みのさらら
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評価 5.00 まみかし (459件) 50代／女性 |
2011年11月12日 12:05 |
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夫のおねだり
テレビで見たという夫の『どうしても欲しい』とのおねだりに負けました。
欠品中とのことでしたが、入荷予定日には到着しましたので大喜び。
ちょうど購入してあった『新米』を炊いてみました。
ピーっと鳴りだしたら１分〜３分とのことでしたが、割と早くから小さな音が鳴りだして、いったいいつから時間を測ればいいのかちょっと不安でしたが、音と香りを頼りに炊いてみました。
⇒ 美味しかった。 感激のおいしさでした。 こういうご飯が食べたかったというご飯が炊けました。 ご飯がメインメニューの日を過ごしています。
ただ、使用後のお手入れが少々大変。こびりつきを鍋に傷をつけないように取るには時間がかかります。これを夫がやってくれさえすれば、万歳ですね。
あと、毎日使う(出しっぱなし)のでなければちょっと収納には大きいかも？
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評価 1.00 購入者さん |
2023年08月15日 18:39 |
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塗装に剥がれのあるものが届き交換を希望しましたが「製造の工程で生じるもの」として応じてもらえませんでした。
1、2回の使用ですぐに錆びてしまいました。
安いものではないのでショックでやはり現物を見て買えばよかったと後悔しました。
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念願のかまどさんですが付属の鍋敷きが付いていないのはなぜですか？鍋敷きが欲しかったのに。
そんな説明もないし、入っているものだと思っていました！
説明書の付属の敷板と言う文字もテープで消していて不信感がすごい
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評価 4.00 購入者さん |
2022年05月07日 12:03 |
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吹きこぼれなくて流石ご飯専用デザイン。
元々ストウブでご飯を炊いていたので、美味しさは変わらずでしたが
底が丸いので、しゃもじで返しやすく、ご飯が張り付きずらいのが結構ストレスフリーです。
そして、吹きこぼれない！
１６ｃｍとほぼ変わらないサイズで、２合半くらいまで余裕をもって炊けます。
買って後悔はありません。
底がラウンドしているせいで、直径が小さくなるため、少し五徳の上で安定が悪いですが、慣れれば大丈夫。
２割引きで購入した、その後に、３割引きになっていたのは地味にショックで
購入するタイミングをちょっと待てばよかったなと思ってしまいました。
‐
購入を考えている人は、急いでいなければ少し待っても良いかもです＾＾
お買い物マラソン以外の時に、割引セールがあるようです。
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評価 3.00 購入者さん |
2020年11月13日 19:29 |
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商品自体はとても可愛く、届いた瞬間テンション上がりましたが、しっかりはっきり目ですぐ確認できる凹みが2ヶ所。到着してすぐ使いたかったのに「品質基準満たしていない可能性がある」のに、キズを確認したいから「こちらから」送り返せとの事でまだ使えず。。このキズが「品質基準を満たして」いたら、このストウブが返ってくる。。もし、そうなら並行輸入品で充分です。
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評価 5.00 購入者さん |
2018年11月17日 13:21 |
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最高に美味しく炊きあがります
使い方にコツがあるけど、お米の美味しさが余すところなく、ばっちり出ます。
もっちりと甘く炊きあがります。
おぼろづきを炊いたり、こしひかりを炊いたりしますが、どちらも美味しくできますよ。
炊き上がりなんて、いくらでも食べられる美味しさですから、
これで炊いていたら、間違いなく、太れます(o_ _)ﾉ彡☆ﾎﾟﾑﾎﾟン‼
今まで、電気炊飯器、厚手鍋、鍋用の土鍋、炊飯用の土鍋と色々使って来ましたが、これが最高の味です。
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3ヶ月経って
見た目申し分なく可愛く、我が家の一員となりました。
最初の１ヶ月は焦がしたり、ややふんわり感に欠ける炊き上がり。
それも３ヶ月経って、なじんできたのか美味しくお米が炊けています。
残念ながら、木の蓋は木の目に添って割れ目が早々に出来てしまいました。
割れ目から空気が逃げてしまうまでではないのですが、これを味と取るか否か。
なので星は３つです。
釜が割れるまで使い切る予定です♫
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評価 5.00 購入者さん |
2015年09月16日 16:24 |
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かわいく手軽においしく炊けるお鍋◎
これまでは、野田琺瑯の20cmキャセロールでおもに3合を炊いていました。
比べてみると、かもしか道具店のお鍋のほうが
高さはあるもののこぢんまりと感じるくらいの大きさで、
「ほんとにこれで３合炊き？」と確かめてしまいました。
が、心配は何のその、ちょうどぴったりの大きさで、
つやつやふっくらのおいしいごはんが炊けました。
小さい方が見た目はかわいらしいけど…と悩みましたが、
1合、2合も炊けるし、おかゆや炊き込みご飯にも使いたいので
３合用を買っておいて良かったな、と満足しています。
しっかりとした厚さのある土鍋の割には軽く、
取り回しやすいのもよかったです。
目止めの際に、「わっ、沸騰してきた！」と気づいてすぐ火を落としましたが
そのあと沸騰がおさまらずに盛大に吹きこぼしてしまい、
土鍋の蓄熱性（？）を身をもって実感したので、
炊飯の際は、吹きこぼさないよう、
蓋がカタカタいうまでちょっと気をつけて様子を見ています。
お鍋とコンロの相性もあると思うので、
何度か炊いて勘をつかめば平気だと思いますが。
琺瑯のお鍋で炊いていた時は、
中火で沸騰させてから弱火で12分だったので、
沸騰させたあと弱火で5分でOKというのはさすが土鍋ですね。
長く大切に使っていきたいと思います。
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 実用品・普段使い |  家族へ | |
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なんせ楽です。
【購入動機】
土鍋でご飯を食べたいと探し回ること半年位
吹きこぼれ無し・日本製・コンパクト・おひつになる
蓋を割った時に買える・値段も良しでこちらに決めました
【使用感想】
火力は中火と強火の間で適当で良いのが楽。
蓋穴から蒸気が吹いたら40秒消火→おこげ無し。1分30秒→薄茶
2分→しっかりおこげが出来ました
蒸らし直後だと、我家の好みでは若干水っぽいかなぁと、
天地返し後、しばらく水分飛ばすために蓋を開けてます
今まで鍋でも炊いてたので、劇的に美味い感は薄いのですが
取り扱いが楽ゆえ、購入して満足です
【重さ】
土鍋を探し中、以外と無いので我家に届いた物の重さを計測。
【上蓋346g】＋【内蓋271g】＋【鍋1451g】＝【約2kg】でした
以外と軽くてこれも購入してよかったポイントです
☆を1つ減は店舗メールが来なくて問い合わせした分で･･･商品は良かったです。
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評価 2.00 購入者さん |
2015年03月10日 20:51 |
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2/26に注文しましたが現在3/10未着。
アヒージョのお皿も一緒に注文したので3/4以降は了承していますが昨日出した問い合わせメールの返信も来ません。
どうなってるのですか？
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性別：男女両方 | 男性 | 女性
年齢：すべて | 10才未満・10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70代以上
- 【商品情報】
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使いみち：すべて | 実用品・普段使い | 趣味 | イベント | ビジネス | プレゼント | おもたせ・ギフト
使うひと：すべて | 自分用 | 家族へ | 親戚へ | 子供へ | 男性（彼、夫）へ | 女性（彼女、妻）へ | 友人へ | 仕事関係へ
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2011年10月09日 18:32
今年の節電にぴったりでした！
実用品・普段使い 
家族へ 
はじめて 
