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5
2013-03-28
- とても美味しいご飯が炊けます
- 玄米ご飯が本当に信じられない程「ふっくら」「もちもち」に炊き上がります。
冷めても美味しいです。
火加減も神経質に調整する必要も無く、楽々です。
中蓋がしっかりと働いてくれるので、吹きこぼれもありません。
適度なお焦げができるのも、嬉しい限りです。
また、炊き上がったご飯が土鍋にこびりつくような事は一切有りません。
他の土鍋のような面倒な後片付けからも解放されます。
炊き上がった状態で、少し厚手のタオルにくるんでおけば、2時間程度は十分に保温ができます。
お料理の下ごしらえをしている間に、ご飯を炊き上げ、そのまま「タオルおくるみ保温」しておけば、熱々のおかずとご飯が同時に楽しめます。
これまで、様々な方法で「美味しい玄米ご飯」にチャレンジして来ましたが、神経質に火加減を調整したり、水加減に気を配ったりしても、なかなか満足ができる仕上がりにはなりませんでした。
この土鍋を購入して、驚く程美味しい玄米ご飯が簡単に炊けるようになり、大満足です。
白米も試しましたが、高額な炊飯器より美味しく炊けます。
2年程前に2合炊きを購入して愛用していましたが、今回、改めて4合炊きを購入しました。（2年前に購入した2合炊きも、かなりの頻度で仕様していますが、未だ現役です）
よく、「ご飯は一度に沢山炊いた方が美味しい」と言いますが、2合炊きと4合炊きで、大きな味の差は感じられません。
2年前より土鍋そのものが軽量化したのでしょうか？使い勝手もアップしています。
何か悪い点が無いかと考えてみたのですが、思いつきません。
より多くの方々にお勧めしたい優れものです。 - このレビューのURL
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- pakiko0502さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 86件
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5
2011-03-06
- 大満足！美味しいご飯が炊けます。土鍋で炊くのは初めてです。今までは何年もルク〇ーゼで炊いており、それなりに満足していましたが、もっともっと美味しいと感じました。
私はいつも4合炊きます。30分浸水させなくても、しっかりザルで水を切り中強火→勢いよく水蒸気が出てきたら弱火で3分→蒸す。(強火で3分だとおこげが出来ます。)おこげが出来ると冷凍に不向きなので、これが自分なりのベストです。 - このレビューのURL
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5
2011-07-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 大黒４合、よかったです。
- 炊飯器が急に壊れてしまったので、この機会にと思い土鍋を色々探してこれに決めました。毎日食事に使うものなので、まずは日本製で安心な品物という条件で選んでいきました。選択ポイントは質、価格、炊き易さ、ふきこぼれにくさです。コメントで最初は柔らかくなってしまったとか焦げてしまったという方もいらっしゃいましたが、私は解説書とおり作ったら最初からうまく炊けました。料理のまだ未熟な１８才の娘も上手に炊けてました。我が家はいつも３合う、水は１合あたり１９０ｃｃで３０分置き、中火で１１分、火を止めて１０分蒸らして出来上がり。ですから火を付けてから２１分で出来るということ。炊飯器と変わらないし節電にもなっていい感じです。ちょっとお焦げにしたい時には中火で１３分くらい炊けばいいんでしょうね。それから、この土鍋は本当に吹きこぼれないです。ご飯の味も硬さもいい感じですよ。
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- 購入者さん
5
2009-02-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- よくできた炊飯土鍋です
- 土鍋でご飯を炊くようになって久しく、これで4〜5個めですが、この土鍋はよくできています。大きいのに軽いです。しかも上蓋に充分な丸みがあるので、噴いても噴きこぼれないのです。取っ手も持ちやすくおひつとしてもいい感じです。しかも超耐熱性なんだそう。
普通は土鍋なんてそういくつも買うものではないので、違いはわかりにくいかとは思いますが、違いを感じさせられました。感謝です。 - このレビューのURL
5人が参考になったと回答
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- 購入者さん
5
2015-11-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 美味しさ再確認！
- 先日、残っていた１合を炊くのに電気炊飯器じゃ面倒で
暇だったのも手伝いたまたま出してあった１人用土鍋で高校の調理実習以来炊いてみたところ
帰宅した小学生の子どもが『美味し~い！！』と大絶讃。
以後、『炊飯器と味が違ーう』『なるべく土鍋ご飯がいいなぁ』と
何とも遠慮口調ながらも眼力は強く訴えられました。
我が家の１人用土鍋では２合が限界で炊き込み御飯が炊けない為
炊飯土鍋を探したところ
1 部品購入が可能
2 日本製
3 4合が炊ける（3合の炊き込み御飯が作りたいので）
こちらの商品にしました。
土鍋ご飯があまりに美味しいのでお米の消費が早まりましたが
おかずは少し余りぎみです。
夏に買い直したばかりの電気炊飯器の出番が無くなったのが少し残念です。。 - このレビューのURL
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5
2015-01-30
- ものすごくおいしい！
- 二人暮らしですが、まとめ炊きして冷凍したり、炊き込みご飯なども作るので、4合炊きに。
正解でした。
少し小ぶりな土鍋で、一人鍋より少し大きいくらいです。
中蓋しっかり吹きこぼれを防いでくれて、いつもキレイに使えています。
最初は炊くの緊張して、時間で測っていたら焦がしてしまいました。
それから土鍋ご飯の炊き方をネットで調べ、「時間で判断すると失敗する」とあり、
強火でポコポコ音がしたら、弱火にし、ポコポコ音が弱くなって軽いフツフツという音に変わってきたら火を止めて、あとは火から降ろして10分放置するだけで、成功です！。
見事にそれからは失敗知らず！
保温性能は、1時間くらいはほぼ冷めずです。
本当に、一粒一粒のお米が口の中でほろほろと解けていき、おいし〜いと毎度唸っています。
小さな頃にかまどのご飯を食べてあまりにも美味しくて感動した思い出が蘇ってきます。
もう電気釜には戻れないし、電気釜は高すぎるし、早く出会いたかった。
オススメです！ - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2011-12-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- とにかく可愛い
- 以前から使ってみたかった炊飯用土鍋！
やっと購入しました。
中にはお鍋と小さなレシピブックと、ご飯の炊き方が書いてある紙、
ちょっとしたおまけが入っていて、嬉しくなりました。
買う時はわからなかったのですが、土鍋は四日市の万古焼のもので、
ちゃんとしたものなんだな〜と思いました。
レシピ通りに作ってみると、ご飯の炊き方はそんなに難しくなく、
初めてでもおいしいご飯を食べることができました。
ただ、おこげと一緒にできるお鍋の焦げ付きがなかなか取れないので
ちょっと大変です。
最初に見た時は「デカッ！！」と思いましたが、キッチンに置いて
おいてもコロンとした可愛い見た目でとても気に入っています。 - このレビューのURL
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5
2011-03-27
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 買って良かったです！
- ずっと圧力鍋でお米を炊いていました。だいぶ古くなってきたので買い替えようと思っていたのですが、ご飯を炊く専用の土鍋があることを知り、こちらの商品を購入しました。
好みもあると思いますが、私はこちらの土鍋で炊いたご飯が好きです。
違いはというと・・・
圧力鍋→モッチリ
土鍋→ふんわり
圧力鍋のご飯はチャーハンには不向きでしたが、土鍋で炊いたご飯はサラッとしてるので、ふわふわのチャーハンが作れそうです。
使い勝手ですが、蒸気の出方(勢い)が分からず、一回目は失敗しておこげができてしまいましたが、二回目以降は焦げることもなく順調です。毎回3合ですが、水の量は線の位置、お米を水に浸けて30分、強火弱で炊き、蒸気が上がったら火を止め、15分ぐらい蒸らして出来上がりです！ - このレビューのURL
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5
2014-04-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- すごくいいです。
- 日本製の炊飯土鍋ということと、鍋や蓋が個々に購入できるという事でこちらの商品を購入しました。
４合用の土鍋で２合を炊いていますが、まったく吹きこぼれません。
指定の火加減で９分で火を止めて蒸らすだけで、美味しいご飯が炊き上がり、ごはんのこびりつきもありません。
火を止めるタイミングを間違えておこげができた時、おこげ部分をお茶漬けにしてみたら、香ばしくて美味しいお茶漬けになりました。
おこげができても、お鍋にこびりつきません。
これからも毎日使用したいと思います。 - このレビューのURL
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- chizuquitaさん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 118件
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4
2013-05-07
- 簡単
- ずっと普通の土鍋で炊飯してきたので、やはり火加減に注意が必要で、側を離れられなかったことを思うと、一定の火加減で炊けるのは助かります。ちなみに、3合の炊飯時間もおよそ10分前後ですので今までより4分位短縮されました。土鍋炊飯に慣れていましたので重さは覚悟していたのですが、予想より大きかったので、やはり3合炊きにすればよかったかなと思いました。説明書き通りの中強火（土鍋底の茶色部分が完全に炎に包まれる程度）で一気に炊くのがミソです。
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5
2015-02-25
- 今まで炊飯器の急速モードでも３０分かかっていたのに、最短１５分で仕上がるのには、ビックリしました。火加減の調節も要らないですし、ふっくらほわほわのご飯が炊きあがって、すごく美味しかったです。今は、３分づき米に挑戦していますが、柔らかくて、ほくほくしているので、子供たちも、ぺろっと食べてしまいます。
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- 購入者さん
5
2015-10-05
- 結構大きい！
- そして、想像より重かったです。
レビューには重さについて、特に何も書かれていませんでしたが…結構重いです。本体+二つの蓋で、３．１ｋｇありました。
６合の物と迷ってましたが、４合にして良かった…！これ以上重く大きいと、ズボラな自分では、出したり洗ったりするのが億劫になって、きっとお倉入りでした…。
炊く時は問題ありませんが、洗う時はカラの本体を片手でやっと持てる位。水が入ると片手はかなりキツイ…。（その分しっかりしてて、安定感もある）
初めての使用時は、水溶き片栗粉を煮立ててから、ご飯を炊きました。
炊き込みご飯が好きなので、３合分炊いてみましたが、炊飯器の時のレシピと同じ分量でもうまくできました。
何より「土鍋でご飯を炊く！」という事を、子供に知って欲しかったので、これからは毎日使っていきたいです。
指定日、時間指定にも対応して頂きありがとうございました。ゆうパックは安心です。 - このレビューのURL
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5
2015-04-03
- 大満足
- 他社の炊飯土鍋を3年以上使っていましたが、会社から回収案内があり、急きょ新しいものが必要になりました。毎日、使うものなので、すぐに決めなくてはなりませんでした。また炊飯ジャーにしようかとも思いましたが、結構値段もするし、即決はできないなあ。しかも土鍋で炊くとできるおこげがおいしくて、いつもわざとうっすらおこげができるように炊いていました。おこげも捨てがたい。ということで、早速、炊飯土鍋を検索。すると前のは一万円ちょっとしたのに、その半額？そんな安く買えるんだ！とびっくり。この商品は二重蓋が特徴ですが、前のは炊くたびに吹き出し口から蒸気が吹きこぼれ、毎日、ガス台は汚れました。仕方がないとあきらめていましたが、この土鍋は二重蓋で全く汚れないので、感動。うれしくなりました。うちは３合炊くのですが、以前のは３合炊きでしたので、いっぱいいっぱいで、炊き込みご飯を炊くと、混ぜるのが大変。届いた初日は白飯、二日目に早速、炊き込みご飯を炊きましたが、おこげもできて、お米も立っていて、最高においしかったです。家族のおにぎりを作る時は、３合だとちょっと足りなかったので、そういう時は４号も炊けるし、買い替えてよかったです。もっと早くに変えればよかった。土鍋炊きは慣れていたので、最初から、うまく炊けました。私は一番好きな食べ物は？と聞かれたら、ご飯！なので、これからも愛用していくことになりそうです。
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- 購入者さん
5
2011-02-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ごはんは御釜で炊くに限る！！です。
- 今まで圧力鍋で炊いていて、その圧力鍋を修理に出してる間、しばらくこれで…のつもりでした。ところが、あらあらびっくり！！ご飯が一粒一粒生き生きしているというか、ふっくらしていて、おいしい！とってもおいしい。もう圧力鍋はもどってこなくてもいいや…と思ってしまうくらいでした。炊き上がるまでの時間も、圧力鍋と変わらないくらい速いです。煙の様子を見て火を止めるのも１、２回ですぐ慣れます。保温性もよくて、ふたに水滴がつかないので(不思議なんですが）、べたべたしなくてよいです。
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- 購入者さん
5
2014-03-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しすぎます！
- 思っていた通り美味しいご飯が炊けました。ガスをつけて時計を見忘れても、穴から出る湯気で炊けてるかわかるし、ちょっと火を消しそびれても、おこげが出来て最高です。一合炊きの同じような土鍋も持っていますが、こちらの土鍋は思っていたより軽くて良かったです。ガスの炊飯器でずっと炊いてきましたが、これからは土鍋でいきます。
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