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製菓・製パン材料
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評価  5.00 購入者さん |
 2024年06月25日 18:18 |
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あぁ何にしよう…作るものが決まらなくて
賞味期限見たらまだまだ大丈夫
ありがたい
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 少し緩めの粒あんでした。
300ｇ入りはミニあんぱんだと我が家で2回分。
丁度良い量だと思いカゴに入れたお品。
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加熱前と加熱後では甘さの感じ方は異なりますが
甘さ控えめでもなく
かと言って甘すぎる印象は有りませんでしたが
若干甘い方かとも思えました。
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小豆の粒も沢山入っていて
少し緩め。
丸くお団子にする際は水分飛ばしが良いかと思います。
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緩めだったのでパンの生地に直接乗せました。
あと少し硬めの餡子が好ましいの気持ちもありましたが
味はとても美味しく
シンプルなあんぱんに仕上げました。
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パン生地の油脂にバターを使うと
その日食べ切ればあまり関係ない事ですが
翌日は少し生地が硬めになります。
具材の水分が多いとパン生地のふんわり感もキープしてくれます。
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パンの具材に混ぜ込みやすい
普通のパン生地やソフトフランスパン生地等
具材として色々と活用出来る大納言。
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たまにはフランスパン生地に混ぜてみましょう。
と思いソフトフランスパンin大納言にしました。
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この日数種類のパン生地を仕込んでいて
きっと水分配合を間違っただろうの生地になったので
大納言の美味しさがカバーしてくれました。
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クープは軽めに入れて
大納言が出て来ない程度で抑えています。
ですので、何となく中途半端なソフトフランスin大納言の仕上がりでした。
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家族曰く
これは美味しいとの事。
私自身は少し失敗したかと反省していたところ
思わぬ褒め言葉に焼いて良かったと思う事でした。
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評価 5.00 Pocon (244件) 50代／女性 |
2024年06月24日 14:31 |
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パイナップル好きの息子のために購入しました。
味や甘味が強すぎないので、小さなお子さんでも、また大人が食べても美味しいです。
先ずはそのまま作りましたが、次回はパイナップル缶のパイナップルの果肉を入れて作ろうと思っています。簡単に作る事が出来るのも嬉しいです。
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純真ココアパウダー
まだ開封していませんが
美味しそうなココアに見えます。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年06月23日 16:50 |
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金サフは近所のスーパーにないので。
Panasonicの乃が美風パンが焼けるホームベーカリーを買ったのでさっそく焼こうと思ったら近所のお店に金サフは置いていなかったため、助かりました。小分けになっているのもすごく助かります。簡易包装で値段を抑えてくれてあるし、送料無料も最高です。無くなればまたリピートすると思います。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年06月23日 15:55 |
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娘が9、10ヶ月のつかみ食べの頃から何度リピートしたか分からない位リピートしています。
3歳4ヶ月になった今文字が読めないのに、ポストに届いてる袋見ただけで米粉のパンケーキミックスが届いた！って大喜びしています。
次は弟がつかみ食べ練習始めます！
安心して食べれるのでこれからもお世話になる予定です！いつも手書きで一言添えてあるのもとても嬉しいです
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トースターでパン作り
一番試してみたい小麦粉でした。
作業中ベタつきが気になりましたが、もっちり歯ごたえがある少し重めなパンになりました。
いつもその日のうちに食べてしまうので何とも言えませんが、完全に冷めた状態でもモッサリパサパサ感はなかったです。
リピ決定です(*´∀｀*)
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ビターが気に入っています。
他のメーカーのビターチョコよりも
丁度良いサイズなので、クッキー等に刻まなくても
このまま入れて丸めています。
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その他ブラウニー等のチョコ菓子やチョコレートケーキ。
使う頻度も多く
適温で湯せんするとダマもなく溶けてくれます。
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チョコレートは溶かす温度が高いと
油脂が出てボソッとした食感になってしまうと美味しくない。
この点だけは気を付けて溶かしています。
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添付画像と動画は
湯せんに気を使わず丸めるだけで出来る
ソフトクッキー。
天板に丸めて間隔を置き並べ
そのまま1時間以上冷蔵庫で冷やすと外側カリっと
中はしっとりと焼き上がります。
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バニラ―ビーンズとバニラエッセンスもたっぷり入れて
昔懐かしい香りと味の大きいクッキーが出来ました。
いつもはブラウンシュガーを使いますが
今回は生地をプレーン色にしたくグラニュー糖を使用しました。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年06月19日 12:06 |
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お得だと思います。
アルミフリー、アレルゲンフリーというのが嬉しく、100gが2個で1,000円はお安くお得な商品だと思います。
お店で買うと少ない量で地味に高いので、当分お菓子作りには困らなさそうで安心です。
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かなり甘く緩めのあんこ
ずんだあん。
とても久し振りに目に留まり
鮮やかな緑色のあんこパンも美味しそうだと購入しました。
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200g入りでキャップ付き
少量使いでも良いですよね。
少し緩めのあんで
最初はひねりパンの予定でした。
水分飛ばしも手間なのでそのまま平焼きパンの具材に使用。
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粒感もあり美味しかったですが
個人的にはお砂糖が多く甘すぎる印象もありました。
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緩めタイプなので
そのままチューブから出しササッと生地を丸めました。
流れ出す事もなくその点は扱いやすかったです。
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焼成後のパンをカットしても良かったのですが
画像1枚目であんこを撮影しましたので
カット無しの焼成後を添付しています。
最近手が動き難く
折角アーモンドを貼り付けたのですが
焼成後に2個程持ちそびれ落としてしまいました。
と、言い訳も記載しアーモンドの位置はズレたり
外れたりしています。
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甘党の家族にはあんこは甘い方が良いと好評でした。
主に家族が甘いパンを好む為に
満足度の★の数は５つと評価しています。
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ザッキーさんのInstagramで知り予約購入しました。ミックスタイプが作る時に楽ですが、なかなか原材料に満足できるものがなく諦めていました。こちらは、自分が避けたい物が入っていないのでよかったです。甘さも控えめなので、自分好みで色々使えるのは嬉しい。パンケーキを食事系にしたり、蒸しパンの中にあんこを入れたりと、アレンジの幅が広がります。そのまま食べるには、物足りない位の甘さです。茹でたとうもろこしを入れて、基本の蒸しパンを作りました。軽めなので、ついつい食べ進めてしまいます。
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抹茶ぷりん、抹茶の蒸しパン、、、アイスクリーム、いろいろ作ってます。一袋が使いやすい量なので良かったです。抹茶の味も香りも良き。
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とてもお買い得に
天然酵母で製パンしていてグルテンフリーのパンも試してみようとスーパーセールで初めて購入。
キメが細かくさらっとしていて片栗粉のような感じです。早速焼いてみようと思います。
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良かったです
届きました。希望のものがきちんとお願いできてよかったです
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評価  4.00 タコパンだ (215件) 40代／女性 |
2024年06月15日 22:04 |
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初めてのアーモンドプードル
今回は800gを購入しました。以前からダックワーズやマカロン、フィナンシェなどが大好きでアーモンドプードルが気になっていたので作るのが楽しみです！
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久し振りでした。
どんな感じなのかを忘れていたので
確認の意味もあり久し振りに求めました。
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未開封なら常温保存可能の点は
急いで使用しなくても良いのは有難い。
と言っても購入からひと月以上過ぎたのでそろそろ。
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ベーシックな白あんパンを焼きました。
少し緩め。
そうだったかな？と味も確認すると
割と甘め。
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自身の記憶が飛んでいた事が証明された事でした。
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半分使用し残りは冷凍保存。
本品のパッケージ及び少し緩めのあんこの画像も添付しています。
直接出し丸めるには手がべた付くので
時間がある方は予め水分飛ばしをしていた方が良いです。
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その他発酵後と焼成後の画像と動画も載せています。
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かき氷用
6個と3個、季節限定商品、早めの購入。
みぞれだけ、なぜか近場スーパー販売無し！
昨年他店で3個購入、足りずリピ。
その後更にリピしようとしたら季節ものなので商品ページが無くなってた。。
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かき氷用
みぞれ3個と6個を購入。
シロップ箱じゃないのに、、
ピッタリサイズの箱に入ってきたので画像載せました。
で、、箱ごとストックです！
昨年他店で3個+リピ1回。10月も食べるから6本では足りず‥
更にリピしようと思ったら夏限定商品なので商品ページが無くなってた。
昨年よりも今年は暑いので、、多めに購入しました。
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何度もリピートしているベーキングパウダー
何度もリピートしているベーキングパウダー！
こちらのショップで購入するのは初めてですが、お菓子を作る時はいつもこのベーキングパウダーを使っています！
無添加の手作り焼き菓子を作る上で、ベーキングパウダーも無添加であることは必須条件なので、このベーキングパウダーに出会った時は感動しました！
無添加でもしっかり綺麗に膨らみ、抜群に使いやすかったです！
他のショップよりお安く購入できて、嬉しいです！
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最高に美味しいアイスモナカ ができました
アイスモナカの皮を探してここに来ました。あんこ屋さん ということで珍しいあんこが売られていたので いくつか合わせて買いました。結果 大正解でサクッと香ばしく子供の頃どこかで食べた 懐かしい味のアイス最中に桜の香りがプラスされた最高に美味しいアイスモナカ が出来上がりました。
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評価 1.00 購入者さん |
2024年06月12日 14:23 |
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袋にシールの粘着？のようなベタベタするものがついていました。とっても不快です。袋の外側といえど、食物なのだからちゃんとそこら辺は管理してほしいです。もう二度とここのココアは買いません。
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甘さ控えめな粒あん
甘さ控えめつぶあん届きました♪
皆様のレビューを見て購入しました。
最近あんこが好きで毎日のように食べているのですが、でも砂糖が気になり…
この商品を見つけた時、お高いのですごく迷いましたが、セールで安くなっていたので思い切って購入しました。
今食べているあんこがなくなったら頂きます。
食べるのが楽しみです♪
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お茶の香りします♪
送料無料と一緒に購入したら良かったです(笑)。予算の都合で少量の購入になってしまいましたが、つぶ、こし、糖類ゼロあんこ、茶、本当においしいです。白あんはまだですが、きっとおいしいはずです。ホームセンター用品ばかりで、久しぶりに心の栄養補給のあんこの購入、楽しみです♪
たい焼き器を修理しないと使えなくなってしまい、修理に出せず‥。またこちらのあんこを入れて作りたいです。
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お絵描として
チョコレート専用の着色料は
黄色以外は持っていて、チョコ専用でない着色料の黄色はあります。
少しだけ黄色が欲しかったために本品を選びました。
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濃いめの黄色でなく
元がホワイトチョコなので
可愛い感じの黄色でした。
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カップにお湯を注ぎ
先端をカット前の本品を浸しておくと
絵や文字が書けます。
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少しずつケーキの準備を行っていて
すべて完成したら
どこかに載せようと考えています。
本品の色をお見せしたく1個だけ可愛いハートを作りました。
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赤のチョコペン
普段使わない色で本品赤と黄色を買いました。
黄色と比較すると
気のせいかもしれませんが、少し緩い。
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染料の関係かは分かりませんが
黄色の方が使いやすかったかと個人的には思いました。
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赤の色のチョコはほぼ出番がなく
文字を書きたかったので購入。
添付画像はこんな感じの色ですよと言う意味で
載せています。
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味見をすると甘い。
ホワイトチョコなので甘いのは当然ですが
残ったチョコは何かに混ぜ込むするか
焼き菓子のトッピングで使います。
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チョコとしての味は
決してとても美味しいとは思えませんが
色が良いので満足。
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評価 5.00 古賀卓也 (20件) 30代／男性 |
2024年06月10日 12:05 |
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穴が開いて良い香りが箱から
ピンホールして、袋のシール面ではない方に穴が開いて、ココアがサラサラと
箱の中から素敵な香りが立ち込めておりましたm(__)m
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皮無しタイプ。
焼き菓子によっては皮付きの濃い色も使いますし
皮付きの方が風味が豊かな場合もあります。
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殆ど皮無しタイプを買っていて
どの焼き菓子にでも利用できる点は便利です。
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少し前の購入分で
粉糖のレビューと同様１袋全て使い
マジパンを作りました。
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粉糖１：アーモンドプードル１：卵白1個弱。
ビニール袋に入れて粉類を振ると良く混ざります。
一方ローマジパンは焼き菓子に混ぜ込む為に
アーモンドプードルは粉糖の2倍必要になります。
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その手間はせずに
薄力粉の割合を減らしアーモンドプードルを入れると
生地がしっとりとして
ワンランク上の焼き菓子になります。
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100ｇ入りの粉糖
1袋使い切るレシピと言うのか分かりませんが
添付画像は計測せずに1袋使っています。
アーモンドプードルと同量と卵白を合わせると
マジパンが作れます。
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本品の購入は3月。
この後の月も買っていますが
古い順番で投稿しています。
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その他主にダックワーズやマカロンでも使えます。
マジパンは久し振りに作りました。
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動画は袋に入れて
混ぜている様子。
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焼かないケーキの土台に
未開封で賞味期限が長く
3月購入分で機嫌が11月中旬過ぎまでありました。
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と言う事もあり今頃半量使用しました。
ジッパーが付いていないので
残りは別袋に入れて冷蔵庫で保管しています。
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焼かないケーキの土台はビスケットが非常に便利。
添付している画像と動画は出来上がりではありませんが
ジッパー袋に入れ、閉じ口を少しだけ開けて
ゴロゴロと麺棒を転がすだけ。
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ビスケットの半量分の溶かしバターを入れ
ケーキの土台として綺麗に押し敷き詰めるだけで終了。
冷蔵庫でバター効果でビスケットが固まれば
生地を流し込むだけです。
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普通のビスケットよりも
グラハムビスケットの方が香ばしさがあります。
バターの代用と申しますか
ホワイトチョコで固める方法も見ましたが
冷めた時土台が硬いとソフトな生地と合わない気がして
溶かしバターにしています。
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他の油脂だと最終的に固まりが悪いので
バターにしています。
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使うひと：すべて | 自分用 | 家族へ | 親戚へ | 子供へ | 男性（彼、夫）へ | 女性（彼女、妻）へ | 友人へ | 仕事関係へ
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2024年06月25日 18:18
実用品・普段使い 
家族へ 
はじめて 
少し緩めの粒あんでした。
4.00
