湘南海月 （50代／男性）
from KAMAKURA
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投稿日：2020年07月20日
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投稿日：2020年07月20日
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投稿日：2020年07月20日
綿麻混合のせいでしょうか、麻の様なテロッとして、さらっとした感触より、化繊感（チクチク感）は否めません。シルエットは問題無いので、もう少し太番手の麻だけだと高くても買いたい形ですね。
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投稿日：2020年07月20日
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投稿日：2020年07月20日
評価 3
投稿日：2020年07月20日
本当に赤身のみのもので脂はほぼ皆無でした。
なので塩胡椒というより、ソースに合わせないとでした。
調理前にいくつかは筋取りや筋切りも必要ですが、それは少しだけ。
シチューも試してみましたが、肉の旨味を出すのは別のお肉で、こちらは食べるメインにと後で投入。
色々と試せて良かったです。
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投稿日：2020年07月20日
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投稿日：2020年07月20日
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投稿日：2020年07月20日
甘すぎないあんことか良かったですが、やはり冷凍品感はいなめません（パサつき）。
クリームは、逆に、クリームの水分でしょうか、あんこよりパサ感は減りました。
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投稿日：2020年07月20日
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