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調理器具・製菓器具
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 アナログのタイマー
郵便物扱いで発送なさるので
荷物番号の追跡が出来ず、待ち長かったと最初に記載しておきます。
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注文後１週間程要し、ポストに入らないとの事で
手渡しで受け取った際に、
ジーンと僅かに箱の中から聞こえて
やっとタイマーが到着と心の中でバンザイをしました。
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今まで愛用していたタイマーの
ぜんまい部分でしょうか？
気が向いたらジリジリとお知らせして使えなくなっていました。
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デジタルタイマーは１分毎に押して時間設定をする必要があり
アナログならぐるっと回すだけで
電池も必要ない点と
大雑把な性格なので、手っ取り早い方が好ましい点で選んでいます。
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想像していたサイズより大きめ。
磁石も強力で非力な私は冷蔵庫の側面から外れず
タイマーの下部分を少し押さえてぐるっと回して使っています。
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チチチチッ･･･とアナログ特有の音がして
数値｢0」になったと同時に短い時間ですがジリリッ〜の音でお知らせします。
時によりチチチチッ…でその後鳴らない事もあり
価格も安かったために許容範囲。
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シルバータイプなので
どうしても風景が映り込んでしまいますが
音を動画で撮影しています。
動画右側が本品、左側のは今まで愛用していたタイマーで
比較すると一回り程大きめです。
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主に、パン生地の仕込み時やベンチタイムで使用しています。
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スルっと型から外れてくれました。
違うシェル型(コキーユ型 )ほたての形を持っていて
基本の貝型も欲しくて求めました。
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コキーユ型は９ケ取り
本品は12ケ取り
比較すると最初は小さいなぁ〜と感じ
分量をどうしようかと迷いましたが、
コキーユ型と同じで生地を作りました。
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プクっとお腹が膨れたマドレーヌが出来満足。
1度に３〜4個程頂けるサイズでした。
焼成後直ぐに型から外しましたが「スルっと」
このスルっとはとても気持ちの良い感覚です。
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冷ます時はお腹合わせにして立てると
ケーキクーラーの跡が付きません。
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最初は小さくて型選びの選択を誤ったかもと思いましたが
分量もこれまでと同様でしたし
外側カリっと中はふんわりと焼き上がりましたので
大満足。
画像と動画を添付しています。
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たまに焼き菓子メインはパン焼き。
本品24cmのブリキパウンド型で
商品ページを拝見した際に、ブリキ本来の色よりも
黒っぽく見えたので、これはカッコイイとカゴに入れました。
ですが、ごく一般的なブリキ色でした。
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パウンドケーキはあまり焼かず
どちらかと言うとマドレーヌ等が多いので
数回は焼き菓子で使いましたが、主にパン焼きで使用中です。
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届き直ぐに空焼きしたので
生地がくっつくことなくスルっと外れてくれます。
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画像1枚目は未使用時の本品
2枚目と動画は3分の2斤分のパン
220℃15分→160℃3分焼成。
3枚目は1斤分のパンで
180℃20分焼成。
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加熱温度次第で
側面の焼き色も異なって来る様なので
分量が違うので
一概に言えませんが
設定温度の差で焼き色の違いを載せています。
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焼き菓子の場合は生地の糖分含有量が多い為
170℃で十分焼けます。
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うちの厨房では、黒は加熱後の肉などのカット用です。
焼いたあとだから黒！
分かりやすいです。
ちなみに、生の肉はピンク。
色分けの衛生管理が基本の今、継ぎ目もないこの商品がとても嬉しいです。
欲を言えば、三徳（万能）もこのシリーズで出して欲しい。
生野菜用に緑の菜切りを使って居ますが、菜切りは重いんですよね。
ハセガワさん、ぜひお願いします！
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【店内最大50％OFF＋ポイント36倍】 マドレーヌ型 ブリキ H型 業務用 マドレーヌ型 アルミ シリ...
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curinomi -栗の実-
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1個85円
購入後ページが見られなくなっていますので
別ページに移動になったのか？
販売が終了したのかは分かりません。
少なくとも購入者側からはページが閲覧出来ません。
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昔ながらのマドレーヌが作りたくなり
何となくですが8個求めました。
6個では少なく10個では天板1枚に入らないだろうと予測。
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丁度天板1枚に収まったのが8個。
その画像は添付しています。
パンでも利用したかったために
最初に空焼きをしました。
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スルっと生地が抜けてくれたので
小さいパンはこの型で焼く予定です。
添付画像はマドレーヌでなく型のみと致します。
一緒にグラシン紙も買い、
そちらは商品ページが閲覧出来ますので
又後日マドレーヌの画像も添付予定です。
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焼き菓子に主に使用中です。
3月の購入で投稿がとても遅くなりました。
お店様掲載分の画像では黒いタイプに見えます。
と思い黒系は焼きシミが出来にくいから良いなとカゴへ。
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違いました。
普通のシルバーの皆様佳くご存じのブリキ色。
サイズ違いも一緒に求め
届き直ぐに空焼きしました。
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少し大きいタイプはプチ食パン等で利用しています。
しっかりと空焼きした為、パン生地等は
スルっと型から外れてくれます。
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添付している画像はケーキ型なので
自身のレシピでの焼き菓子。
スポンジケーキとマドレーヌの中間程のふわっ感にしています。
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余談。生地にピスタチオパウダーを入れたので
アーモンドパウダーとは少し異なり
しっとりはしますが軽くあっさりとした味になりました。
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21cmの型でどれくらい生地が必要かの判断が付かず
一般的なサイズのマドレーヌ9個分の量で焼きました。
焼き菓子を作る方は9個分と言えば
生地の分量が掴めるかと思います。
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焼き菓子類は糖分を多く含む為に
良く考えられた熱伝導率だと感じました。
その反面、含まれる糖分が全体の1％に満たないパン生地は
型に直接入れて焼成しても
接面の焼き色は淡くなります。
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添付画像1枚目は使い込んでの撮影ですので
当初のツヤは若干異なります。
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凄く使いやすい餡へら
同じ商品を愛用していました。
ステンレス製なので洗っているうちに
どうしてもキズや光沢は落ちて来ます。
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持っている餡へらと全く同じなのかもとカゴに入れました。
サイズも一緒でした。
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巻き巻きパンの具材にあんこを平たくする時には
かなり役立ちます。
その他、焼きたての型から生地を出す際に
餡へらを添えてポイと火傷防止にも使っています。
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小さめのシフォンケーキでも
ケーキナイフの代わりにも使えます。
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同型同サイズでしたが、
本品はほぼ毎日活躍してくれるので
生涯を通して使えるお品だと思えます。
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わざわざ包丁を出さすとも
大きめにカットしたいバターは餡へらで行っています。
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ダイワ産業株式会社の『 シンクに渡せる 軽量ひのき まな板 』です。
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国産檜のまな板が欲しくて、ちょっと奮発して…と、とある お値段の高いまな板を「 お気に入り 」に入れていました。
と、こちらのショップ様に、何やら 良いものが。
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薄くて軽い 国産檜まな板。
長さ 48cmあるので、シンクに渡せるのです。
ふだんは 横広の状態で使うことが多いのですが、縦にして シンクに渡せるのであれば、切った食材を そのまま ボウルに落とすことができます。
これって 便利。
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縦 26cm、横 48cm、厚さ 1.3cmほどの大きさです。
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紀伊山地の檜なのだそうです。
木目も きれいだし、香りもいい。
ちょっと幸せな気分。
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思ったよりも 軽いので、扱いも楽です。
（ 自慢にはなりませんが、私は 腕の力が弱い。重いものは苦手。）
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いいものに出合えました。
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＊キッチン温度計
珈琲をハンドドリップで淹れる際
（温度によって味の違いを試したく）
お湯の温度を計測するのに使用しています
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ボタン電池が
付いていたので直ぐに使えました♪
デジタル表示の数字も大きくて見やすく
他の機能もあるようですが
今のところ
計温はon/offだけの簡単な使用で足りています
＊
長く先が尖っている物なので
安全に保管できるケース付きで良かった☆彡
（ケースの上下が開くので片方テープ止に）
＊
※−50℃〜300℃まで必要に応じて使えます
（揚げ物・製菓・製パンほか色々に）
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音もせず、食品を切りやすい。とっても使いやすい。放送がビニールで包んでるだけ？のようだったので、これ大丈夫？とは思いました。
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全長は短めですが、
取り分けにはなかなか良いので、
最初8点セットを購入後、
このスプーントングだけ追加購入しました。
食洗機で、スッキリ洗えるのもポイントです。
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ヘタ取り
いちご狩りに用に購入しました。
ちなみにいちご狩りの予約は今日です。
（えみちんのお休み処という楽天ブログで後日様子upしますのでよかったらお立ち寄りくださいませ）
いつも朝食に何かしらの果物を食べてて（今どきはキウイフルーツです）これ使うと余分に果肉カットしなくて済みます。簡単楽ちん万能ヘタ取り器です。
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評価  5.00 着道楽 (2,894件) 50代／女性 |
 2024年05月30日 06:46 |
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送料対策で買いましたが良いです。
普通のシリコン箸はすべてがシリコン素材ですが、こちらは先だけ。
全体がシリコンだと何本か収納したとき、シリコン同士がこすれて嫌な感じですが、それが解消されました。
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デジタルスケール
1グラム単位の少量を計測できるものが必要で購入。
コンパクトで軽くてデジタルで風袋引きもワンタッチでとても楽です。
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フライ返し
食洗機対応です。
すくう所がしなって穴あき部分の多いデザインなので余分な油や汁気を落とすのがいいです。
圧力鍋が傷つかないものを探してたので良かったです。
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計量・レードル
食洗機対応なので購入。
計量も出来るように目盛りがあります。
注ぎ口もつけてあります。
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HBで焼いたパンが均一に切れないので購入しました。
作りは単純ながらよくできていると思います。
上から切らず横方向に切るのでパンを押しつぶさず綺麗に切れます。
パン釜のサイズが１斤12cmで2cm幅の6枚切りガイドでカットすると
なぜか何度やっても1枚の厚みが２.5〜３cmの間で5枚切りになってしまいます。
できるだけ押しつぶさない様に気をつけているつもりなのですが、なぜか毎回5枚になるので
もう自宅用だしいいかなと思っていますが
今後は8枚切りガイドで切るつもりです。
裏の黒いすべり止めがシール状態で１度の使用で剥がれたので
全部強力な接着剤で貼り直しました。
トータルでは満足しています。
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とても気に入りました、まな板に包丁があたる時の感覚が柔らかく感じました。大きさもちょうど良くて乾燥機の中に納まるので良かったです
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 自分用 | |
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カマボコ
滑らないし大きさも満足です。今まで沢山まな板を買いましたが、やっと満足出来る商品に出会いました。
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評価  2.00 ちょろ１２ (227件) 40代／女性 |
2024年06月13日 11:18 |
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ちょっと怖い
配送納期のメールにて知ったこと。
中国製であることは確認済みだったものの個人輸入で注文情報が中国に提供されているとのこと。
これから注文をする方はそのことを知っておいた方がいいと思って先にレビューした。
ショップレビューの点数は4.6だしので 問題ない取引ができているとは思うが 会社概要を見ても中国であり、何かあった時に問い合わせに対応してくれるのか、とか考えてしまう。
私自身は保証30日あるし♪と安易な考えで受け止めたが 対中国、それが食品を扱う商品、気になる人は気になるだろう。
下記配送納期のメールより抜粋
当店利用時のご注意
・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、中国からお客様のもとへ直送されます。
・当店は中国に所在する事業者であるためお客様の注文情報は当店が所在する中国へ提供いたします。
注文情報の提供について同意いただいた上でご注文ください。
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 実用品・普段使い | 自分用 | |
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快速ツマピーラー
快速ツマピーラーです。切り幅1.5ミリメートルです。人参やきゅうり 大根など 素早く千切りが 作れます。ピーラーを引く距離で千切りの長さが 調節できるのも良いですね。燕三条の製品です。 サラダやつまを作るのが 楽しみになりました。
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| 自分用 |  はじめて | |
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鉄分補給のため購入しました。
手軽に使える物じゃないと長続きしないワタシ(笑)
これなら炊飯やお湯を沸かす時に入れられるのでお手軽です！
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是非使って欲しい！
すごい！
電子レンジで焼き魚など色々出来る！とうたっている商品って出回っていますが、お手入れが大変な物もあります。
私は以前に購入したことがあるのですが、お手入れが面倒なので使わなくなりました。
でもこちらは食洗機にも対応していますし、プレートが2種類なのでレパートリーもひろがります！
コスパも最高ですね。
買わない理由が見つかりません。
おすすめです！
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評価 5.00 ビーハ (50件) 30代／女性 |
2024年06月08日 23:51 |
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思ったより大きいサイズでしたが、たくさん調理できそうです！
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浅型も深型も便利。
同シリーズの浅型を使っていたのだけれど、便利なので追加購入検討していたら深型もあることを知って購入しました。朝型とは違って野菜などじゃぶじゃぶ洗えるのが良いです。
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評価 4.00 よなゆたみ (23件) 40代／女性 |
2024年05月27日 14:16 |
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使い始めたばかりですが、とても使いやすい。
Lサイズと迷いましたがSでちょうど良かったです。
大きい野菜など切る時には少しはみ出しぎみですが。
商品は気に入りましたが、配送がすごく遅れていて、対応のメールはいただいていましたが、メールの内容を見ても理由がよくわからなかったので、マイナス１です。
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ワンランク上の蒸し料理
お気に入りさんのレビューを読んで購入 今までは寸胴の鍋に蒸し器に変身させる穴のあいたものを敷いて蒸していました クーポンも出ていて このお値段なら買ってみようと思いました いつもの寸胴鍋にぴったりサイズで気持ちも上がります 冷凍の小籠包ともう一段はブロッコリーを蒸してみました なかなかいい感じです しばらく蒸し料理にはまりそうです 普通に洗って乾かしてお片付け 保管場所の確保が必要です
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サイズ違い、リピ買い
浅型27cmに続いてこちらの24cmも購入しました。大きい方との比較として3枚目に写真を載せました。
ウレタン塗装がピカピカしておらずマットなので、風合いを損ねずに自然で良かったです。
写真は炊きあがり雑穀玄米を500ｇちょっとを入れてみました（約1.5合）
混ぜご飯にしたのですが、1.5合以上だとモリモリになっちゃうかなぁ。
夫婦で暮らしているので、こちらのサイズの方が出番が多いです。
27cm浅型の方は手巻き寿司や、多く作ったおにぎりを保存する容器としても愛用しています。
本当に素敵な器ですし、くり抜いてあるので混ぜやすく清潔で乾きやすい。
こちら以上のお品は中々見つからないと思います。
大切に使っていきます。
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思った以上に小さいサイズでした。
その小ぶりさが、利用範囲を広げています。
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評価 5.00 姫3172 (670件) 40代／女性 |
2024年05月19日 20:48 |
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とても良い
感嘆に魚が焼けて便利です。
おすすめです。
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性別：男女両方 | 男性 | 女性
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使いみち：すべて | 実用品・普段使い | 趣味 | イベント | ビジネス | プレゼント | おもたせ・ギフト
使うひと：すべて | 自分用 | 家族へ | 親戚へ | 子供へ | 男性（彼、夫）へ | 女性（彼女、妻）へ | 友人へ | 仕事関係へ
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2024年05月28日 12:58
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