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鹿肉
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粗びきミンチで脂もなく。炒めてワンちゃん達のフードトッピングにあげました。新鮮です。
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ワンちゃんの鹿肉ジャーキーつくりました。大喜びで食べてます。
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我が家のワンコの大好物です。鹿肉パラパラミンチと一緒に炒めてごはんに混ぜて食べさせています。。価安も安く、ドッグフードが値上がりしているので助かっています。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月29日 18:37 |
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赤身が中心の肉質で少し硬めでしたが、煮込み料理にすることによって美味しく頂きました。
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癖がなく食べやすい
両親へのギフトでしたが大変喜んでいただきました。臭みも癖もなく、赤みの柔らかい部位で食べやすかったとのことです。またリピしたいと思います。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月25日 16:43 |
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万能です
臭みも少なく食べやすいので、最近は生姜焼きやハッシュドビーフ(鹿?)にもしてます。
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便利です。
刻まなくて良いので犬の煮込みに乗せています。
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ステーキに良いです
わんこのステーキに使わせていただいています。
焼いててますます
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評価 5.00 松クロ (95件) 40代/男性 |
2024年04月24日 20:36 |
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ボリュームがあり、種類も豊富なのでいろいろな調理で楽しめました。
鹿肉は初めてでしたが、獣臭さは全くなく、「密度の濃い赤身の肉を食べている」感がして、とても満足です。
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評価 4.00 松クロ (95件) 40代/男性 |
2024年04月24日 20:34 |
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フライパンで野菜と一緒に解凍した肉を焼くだけでボリュームのある一品ができ、購入して良かったです。
思ったよりもジビエの匂いがしたので星4つですが、ジビエ好きな方は気にならない程度だと思います。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月23日 16:46 |
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鹿肉カレーにしてみました。思っていたよりも短時間の煮込みでお肉が柔らかくなりました。お肉自体は淡泊な味でしたが、カロリーが低いので、ダイエットに良いかもと思いました。カット済みなので、手間が省けて便利です。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月23日 16:39 |
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とても淡泊な味で、程よくついている脂が甘くて美味しかったです。ジビエは健康に良いと聞いていましたが、まず、カロリーが低いのに驚きました。筋肉をつけるのに、鶏肉よりも効果がありそうと思いました。
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鹿肉なので少し硬いけどコリコリが丁度よいです。美味しく頂きました。
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評価 4.00 購入者さん |
2024年04月21日 00:21 |
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シチューに使いました。2~3時間煮込みましたが肉は堅かった。でも、翌日以降柔らかくなっていました。煮込み時間が短かったようですね。今度シチューを作るときはその点も注意します。
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実用品・普段使い | |
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4Kg頼んで半分の2Kgしか来ないお店
4Kg頼んだのに半分の2Kgしか送って来ない。
連絡も来ない。どうなっているのか。
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評価 5.00 葵*9895 (29件) 50代/女性 |
2024年04月19日 19:15 |
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美味しかった
鹿肉で焼き肉しました。
焼いているときに独特な匂いがありますが気になりませんでした。焼き肉のタレより塩コショウで食べた方が私好みでした。食べた時の臭みはありませんでした。また頼みたいと思います。
アヒージョの缶詰も美味しかったです。
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自分用 | はじめて | |
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美味しかった!
釧路に行った時、ホテルの朝食で食べた鹿肉が忘れられなくて、同じホテルに3度泊まりました。
おむすびに入れて食べたのですが、最高に美味しかったです。
釧路空港からの道中で鹿の群れと出会いましたが、複雑な思いもしました。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月18日 13:15 |
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臭みも無くヘルシーでしかも想像以上に柔らかく、赤身好きとしては大満足です。
半解凍の時に小分けして冷凍してしまったのですが、次回購入時にはオーブンでじっくり低温加熱してローストビーフならぬローストヴェニスン?にしようと思います。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月15日 12:31 |
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ジビエで初めてホルモンを食べましたが美味
牛や豚に比べて、あっさりとした味で、脂もくどくなく、ヘルシーでした。ジビエは健康に良いときいていますが、納得の品でした。また、購入したいです。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月15日 10:00 |
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自分と愛犬に
鹿肉は珍しくて少し食べてみたかったのと、愛犬へのご褒美用にと思って購入しました。パックのまま包丁で小分けにカットして冷凍保存しました。
自分はまだ食してませんが愛犬には少しだけ茹でてペットフードと一緒にあげました。ペットフードだけではゆっくり食べて残す事もあるのですが、この時はものすごいスピードで完食して上機嫌でいつまでもベッドでスリスリ体を擦ってました。
鹿肉は臭みがあるのか、味はどうなのか自分が食す事も楽しみです。
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評価 5.00 あおたま37 (12件) 30代/女性 |
2024年04月14日 00:42 |
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愛犬は茹でて、人間は茹でたやつに塩胡椒でと、ビーフシチューの素で煮ましたが美味しかったです。
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体に良い肉!もっちりな皮!
10センチ位の大きさに少し甘めの詰め物がしてあります。きめ細かい皮がとても気に入りました!中のアンも鹿肉切身がいくつか入って臭みは全く無く少し甘めで美味しいです。ジビエは薬剤など摂っていないので体に良い肉です。もっと一般的に食べてもらいたいです。マグカップに3分の1ほど水を入れて、その上にラップ無しで凍ったままの鹿マンをのせレンジ500wで4分チンすれば簡単に美味しく食べれます!
リピート予定です。
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評価 4.00 購入者さん |
2024年04月12日 22:51 |
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美味しいです。いつも同じで芸のない表現ですが安定した美味しさです。でも今度はロースの15mmを試してみようかな。ロースも抜群に美味しかった記憶があります。ワインが進みますよ。
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実用品・普段使い | リピート | |
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月12日 22:36 |
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本当に美味しい。紅葉鍋の主役です。他の部位も試してみたいけれどわざわざ冒険する必要も感じないほど安定した美味しさです。
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実用品・普段使い | リピート | |
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評価 5.00 紋次郎と俺 (61件) 50代/男性 |
2024年04月12日 21:52 |
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美味しいです。今度は別部位も食べてみたいです。
ありがとうございました。
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評価 4.00 購入者さん |
2024年04月12日 21:44 |
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単純に美味しいです。
調理も簡単。栄養たっぷり。野菜炒めと一緒に食べましょう。
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実用品・普段使い | リピート | |
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間違いなく一番おいしい部位ですね。脂身が少なく臭みも少なくとってもやわらかいです。
スープとかでも悪くはないですがそれより、ニンニクやローズマリー等のハーブ類でステーキにしたりするのに向いてますね。
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人生初の鹿肉で少々不安でしたが、栄養価も高いため…期待を込めて購入しました。
先ずは肩肉を普通に塩胡椒、ニンニクチップ冴えで焼きました。期待以上に美味しいです!!!!
ワサビつけて食べても美味しい。
焼いた時に血のような肉汁?は確かに普通のお肉より多かったのですが、臭みなどないので気になったらキッチンペーパーで拭き取ってあげたら良いと思います。
残りのお肉もいろんな食べ方で愉しみながらいただきます!
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自分用 | はじめて | |
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評価 4.00 購入者さん |
2024年04月11日 21:35 |
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美味しいです。
野菜をいためてお皿に載せ、フライパンでジンギスカンを焼き炒めた野菜の上に載せて食べています。ジンギスカン鍋を使いたいけどどこにあるのかわかりません。当分はしょうがないかな。
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実用品・普段使い | リピート | |
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評価 4.00 購入者さん |
2024年04月11日 15:56 |
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もみじ鍋に使う母の大好きな食材です。
この間は、兄と3人で食べましたが、私が用意した巨大つみれに「うわぁ、こんなに大きなの」といいながらしっかり完食してました。鍋好きな兄は、「豚肉も牛肉もそして鶏肉もさようなら」と言いながらたっぷり食べていました。我家の鹿肉ブームは止まりそうにありません。
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実用品・普段使い | リピート | |
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