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カマ
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1件~30件 (全 34件) 1 | 2 次へ>>
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バーベキューに合わせて購入したのですが、家庭では味わえない質と量でした。また注文を予定しています。
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評価   4.00 サプリc (227件) 30代／男性 |
 2024年05月03日 12:27 |
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脂が乗っていて美味しかったです。
ボリュームも良かったです。
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適当な大きさに切断されていて一つ一つのサイズが大きすぎず使いやすい
鱗の処理だけ気を付ければ美味しくいただけます
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評価 5.00 好奇心 (560件) 70代以上／男性 |
2024年04月16日 13:38 |
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煮つけにしたり、焼でいただきました。あぶらものっておりおいしくいただきました。
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今回は まあまあカマトロの入った部位が含まれていました
切断カスや断面も黄色くなっていない
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評価 4.00 納豆6298 (11件) 50代／男性 |
2024年04月01日 08:53 |
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ジューシーなマグロ カマ美味しく頂きました。
購入商品が無くなり次第10kほど注文致します。
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評価 5.00 シュウ0930 (9件) 50代／男性 |
2024年03月30日 19:59 |
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 茹でもお勧めです
今回は試しに1KGを茹でる事にしました。解凍後、グツグツ沸騰しない様に灰汁を取りながら十数分、たっぷりのネギとポン酢で味付けをして4人で食べたらあっという間に無くなりました。BBQや焼きも美味しいですが、茹では身が硬くならずこれはこれで美味しく頂けました。素材が良いので色々な調理方法を試せると思います。お勧めです。
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早速今晩だべてみます。
美味しかったら、リピします。
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評価 1.00 新兵衛13 (76件) 50代／男性 |
2024年03月14日 08:08 |
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カマトロなど、一つもない。
ほとんどパサパサの赤身と尾の切れ端。
臭くて食べられない。
捨てた。
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到着しましたので、早々に食べました。
何回も購入しているので満足しています。
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七輪で塩焼き
七輪で塩焼きで食べました。
とても美味しかったですが、予想以上に脂のりが良く50過ぎの私には沢山食べれない感じでしたが、子供は美味しいと沢山食べていました。
子供がまた食べたいと言っているのでリピートします。
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美味しいです。
定期的にリピしてます。ウロコが硬いので気を付けて食べています。
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手間の分だけ味で返してくれました
レビュー記載し投稿できてなく申し訳ありません。
こちらは「国内産マグロ」記載ありました。
他の方のレビューにあるように大きいです。一袋１尾分としたら大きいなマグロ！ イメージし入ってるカマを並べると繋がらない？にしても１尾が他であるマグロカマより大きなマグロだと思いましたので軟骨・骨も大きくなるし表皮も厚くなってます。 手順に従わなくても私なりの解凍方法ありますが、こちらのマグロ解凍の仕方は良い方法をされてると思いました！ 全解凍か、何割解凍かで味の違いあるかと思います火の入り方がよくほくっと焼き仕上がる解凍を見つけられたらより美味しく頂けると思います。 基本はありますがより美味しく頂くには各々マグロカマに限らずあるかと思います。
オープンで焼こうか悩みオープンにしました。
違うやり方でも１個試しました。
見た目！焼き目の見栄え比較すればオープンでした
私はオープンを温めて一度強く焼いてからじっくり焼いて火を通したらまた強くし仕上げました。
海外養殖・海外天然より嫌な色のマグロ脂が出てないのがこちらのマグロカマでした。
岩塩焼きしてますが塩味は薄めにしています。
自作のミックス焼き塩、または自作の塩タレをつけて頂きました。
１個は別の試し焼きをし、後はオープン。
焼いたマグロカマの香り良く、大きいから全ての身部位頂き美味しく頂けました。
肉に近い部分・筋肉にあたるような部分・カマトロ等味が自宅で楽しめ嬉しかったです。
ただ大きいからこれまた私が焼き番し、魚は大半は私の焼き役目となっています。
１人１切［１個］では部分の味の違い身入りあるので大皿で私が身をほぐして部位事におおざっぱに分て頂きした。
感想はこちら自宅で頂けるマグロカマとしては大きく調理時間は必要で手間の分は味で返してくれて「美味しい」です。
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今回は カマトロ含む部分も多く入っているようです
また 切断カスも黄色くなく 新しいか すぐに冷凍保存できている感じです
味も あっさりとした油の味で 良かったかな
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生臭くもなく絶妙の焼きで美味しく頂いた
こちらは南マグロより小さくカットされてました。 レビューに生臭い他良くないレビューありましたがカマは人により思うとこありなのでカマ見つけメバチ、南両方頼みました。 早速メバチから夜頂きました。
箱を開けるとマグロの香りが良くて期待しました。直ぐそのまま皮から焼き岩塩ふり…蒸すように焼いて身から余分な水分抜けたらひっくり返し絶妙な焼きをし美味しく頂きました。 店してたときサービスメニューでだしてました。またプライベートでもカマは無料また１００円でしたが今は居酒屋でもありますね。 生臭くもないしマグロの香りかな？と思ったりしました。 塩焼きで全て頂く予定です。 長く焼く時間かかるから乗せて置いて放置でよいから楽です。 食べて脂は皮に沢山着いてますねお肉の様な身は良かった。 全体的に綺麗にまだ掃除されてる方です。加工場、市場、魚屋でのは血身から筋から着いたままだし血残ってたら生臭いでしょうね。 またリピートしたいですね。
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前回買えなかったので購入。
解凍→トリミング→茹る→焼く
下処理が少し面倒でしたが…。
調理方法通りに調理。
美味しく頂きました。
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 自分用 |  はじめて | |
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美味しいです。
リピ購入です。最近はキャンペーンが無くて残念です。正味期限が10日しか無いので、まとめ買いが出来無くてとても残念です。煮込みも塩焼きも美味しいです。
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オーブンで焼いていただきました。塩焼きにしましたが、脂乗りがよくて本当においしかったです。
あと半分残っているので、近いうちにまた食べるのが楽しみです！！
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魚のカマが一番です
久し振りにカマを購入しましたが、相変わらず美味しいですね〜。
マグロのカマはどうして癖も無くこんな胃美味しいんだろう？
でも、食べ過ぎに注意ですね。
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前回はKgの物を購入しましたが今回は送料無料のアイテムとしてこちらを購入しました。
小さな冷凍庫でもないんですが他の冷凍食品い追加されると3Kgは結構嵩張りますね〜^^;
美味しかったのですが次回からは買うなら1Kgの方にしようと思います。
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小分けしてたっぷり入っていて家族全員でたくさん食べられてみんな満足しました、良かったです。
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たっぷり入っていて家族全員でたくさん食べられて満足しました、良かったです。
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美味しくいただきました
脂が乗って美味しく、身も厚く食べでがあります。またいつか購入するつもりです。
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評価 5.00 おもち0809 (2件) 30代／男性 |
2023年10月12日 22:24 |
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しばらくはいいや
一人暮らしで送料が無料になる3キロを購入したが食べるのが大変だった。
冷凍しておけばのんびり食べられるだろうと予想したが賞味期限は10日程だそうで結局食べきるのに3週間かかった。以下詳細
・3週間たった後でも美味しく頂けた
特に問題なく旨かった。しかし流石に飽きた。後半は義務感で食べた。
・解答は氷水がおすすめらしい
どんどん適当になっていき最終的にただの水道水に1時間つけておくことにした。個人的にこれでいい。
・塩焼き？煮つけ？
両方試したが塩焼きがいい。理由は鱗が邪魔だから。煮つけの汁まで飲みたい人は先に鱗をどうにかする必要があるがこれが面倒。塩焼きでも鱗は邪魔だが処理が楽。
・グリルは不便
3キロも食べてる間に最適解を見つけた。解凍したカマをアルミホイルに包んでオーブントースターで250°で30分。これがいい。グリルだと焼いてる間に警告音がなるし骨が邪魔で中まで火が通らない。サイズによって時間にばらつきはあるがトースターで放置できるのが一番楽。
・味付け
ずっとゆずポンを使っていたが別の選択肢もあった。それは七味マヨ。ここにポン酢もいい。是非お試ししてほしい。もちろん醤油でもいい。
またリピートすると思うけどしばらくはいいやと思うくらいにはマグロを堪能した。送料のことは気にせず次回は1キロぐらいで頼むつもり。3キロは確実に持て余す。
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家に居ながら便利で楽しい楽天でのショッピング！又利用します。
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評価 5.00 カズ7479 (30件) 40代／男性 |
2023年10月06日 12:02 |
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大変満足な商品でした。また機会がありましたら購入したいともいます。
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今回も カマトロの部分が 一袋に1個ないし2個 含まれていました
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発泡スチロールの箱にビニール袋に撒かれた6キロの韓国産のマグロのカマが入っていました。
魚特有の臭さがあるのは仕方ないと思います。
かなり量が多いので、牛乳パック10本分ぐらいの隙間が必要です。一般的な冷蔵庫だと入らないかもしれないですね。カマ焼きの場合ガスコンロのグリルパン、26cmのフライパンでははみ出て調理が厳しい。
焼く前に一度熱湯を掛けて臭みを取り、塩漬け30分ぐらいしてから焼く必要があります。
一気に焼いてしまって、身だけほぐしたものを保存した方がいいかもしれません。
味は悪くないです。
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美味しかった。
大変美味しかった。
でも、食べられるところが半分ぐらいしか食べる所が無いのが残念。
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2024年05月13日 13:40
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茹でもお勧めです
