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挽肉
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2024年04月14日 20:34 |
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調理しましたが、赤身と脂身のバランスも良く味が美味しいです!500gを一気には使えないので、100-150gずつに小分けにして冷凍しています。来年も頼みます!
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使いやすくてとてもいい!
夫婦二人にちょうどいい量でたいへん美味しくいただきました。
ただ、煮込み用角切りはひとつのパックになっているのに、切り落とし二種類は大きな食品トレイに縦長にならんで入っていて、私が分けるんかい!そして縦長て!(笑)と思いました。
ジップロックなどに入れやすい正方形に近い形にしておいていただけると主婦としては助かります(笑)
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2024年04月12日 13:59 |
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冷蔵庫のストック品です。家族みんなが大好きな味。ソースなじで、十分満足の味
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大満足
内祝いで親戚に送りました
大変喜んでくれました
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使いやすい小分けサイズが新登場【小分け】100%ビーフ ミンチ 250g 牛ミンチ 便利な使い切りサイ...
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ミートガイ
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すっごい美味しかったです。
素材が美味しいものは味付けいらず!
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大きく肉肉しいハンバーグ☆
手軽で今回リピしました。
ごちそうさまです!
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2024年04月06日 21:01 |
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おつまみ◎
リピートです!
安くて美味しい!一度は食べてほしい!
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2024年04月06日 20:11 |
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脂が多くキッチンペーパーで吸い取って調理しています
臭みなく味は美味しかったです
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2024年04月06日 13:41 |
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重宝してます
ミンチは色んな料理に使えるので重宝します。おまけに小分けにされてるので使いたい時にすぐ使えるし、立派な粗挽きの食べ応えのあるミンチでしっかり肉の味がして美味しかったです。
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国産豚ミンチ500グラム
肉の臭みは全くなくミンチ肉がバラ凍結で少量でも直ぐサッと使え
使い勝手が良く便利なんですけど
ピーマンの肉詰めなど豚ミンチ料理を作ったら
多少豚ミンチのうま味感が?なので☆一つ減らしました。
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2024年04月04日 15:54 |
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なんどもリピしています。バラ冷凍使いやすく忙しいときなど助かります
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2024年04月03日 15:02 |
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こういうのはショウガがきついのが多いですが、こちらはマイルドで脂っこくもなく、なんだか後を引くおいしさです
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贈答品として
贈答品として購入しました。喜んで頂けたので良かったです!
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2024年03月30日 22:45 |
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250gずつトレーに小分けになってるのでとても便利です。無くなったらまた注文したいです!
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美味しかったです(^^)/
美味しかったです(^^)/、また、機会御座いましたら是非よろしくお願いいたします。また、利用させて戴きます。
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2024年03月29日 19:05 |
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先程、受け取りました。が、焼き方などの説明書が何も入っていないのですが、こちらのハンバーグは冷凍のまま焼くのでしょうか?解凍後なのでしょうか。他店で頼んだ時は丁寧に説明書が入っていたのですが、、(沖縄のは冷凍から焼くようで時間通りにしたら上手く焼けたので)
大きいので、時間などの焼き方のコツも教えていただけると助かります。ちなみに地元出身者です。
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2024年03月29日 08:13 |
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脂身だらけのミンチでした
ハンバーグにして焼くと大きさが半分くらいになり、フライパンに多量に脂が溜まります。以前購入した八代市の牛肉はおいしかったので期待していましたが、その分、とても残念な商品でした。
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家族みんなトリコです!
大好き美味しすぎます!肉々しい !リピしました!
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2024年03月27日 11:44 |
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注文してすぐに届きました!
3キロでもすごい迫力でした。小分けにしてあるのはとてもありがたいです。
豚ミンチは色々なお料理に使えるのでしばらく楽しめそうです。
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使いやすい小分けサイズが新登場【小分け】100%ビーフ ミンチ 250g 牛ミンチ 便利な使い切りサイ...
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ミートガイ
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2024年03月25日 19:44 |
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ミートソースとキーマカレーを作りました♪
肉肉しくて安定の美味しさでした(^^)
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家族へ | |
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2024年03月24日 19:36 |
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小分けで使いやすいです。
取り敢えずもつ鍋で頂きました。200gずつの小分けになっているので使いやすいし、もつもキレイです。
グラスフエッドなので安心して食べられます。次は野菜と焼いて頂きたいと思います。ありがとうございます。
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実家の家族にもお願いしようと思います
早速に麻婆豆腐を作りました
新鮮で臭みも無く美味しく出来ました
必ずリピートさせて頂きますささ
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挽き肉は汎用性が高くてとても助かります。今回、あまり手を汚さずに調理が出来ました。肉自体のお味もなかなか良かったです。
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【SALE】牛50豚50の合挽ミンチ【SALE】国産合挽ミンチ500g 冷凍 バラ凍結 牛肉50豚肉50 挽肉 ひ...
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お肉屋のふじ子ちゃん
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スーパーセールで500g638円で販売されていたお品を2袋購入しました。
いつも通り2袋分を使い、ハンバーグにしました。
1キロの量ですが、家族5人の夕飯用ハンバーグ5つと、翌日の朝食用の家族4人分(私以外)のミニハンバーグ4つと、お弁当用のミニミニハンバーグ6つが作れました。
今回はハンバーガー用を作って置いておきたかったのですが、翌朝用は絶対に作り置きしておいてと言う次女と、お弁当用は絶対にいると言う長女の希望をまたもや聞く形になってしまいました。
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ハンバーグを捏ねる係は次女。
毎回美味しい事には変わりないのですが、食感がふわふわの時もあれば、少し足りない時もあり、又お味も少し薄いかな?となり、ソースを作る事もありますので、2人で色々工夫しながら毎回微調整して作成。
今回の物は、食感はフワフワで、お箸を入れると肉汁が溢れ出し、お味はソースなど全く必要のない、とても美味しいハンバーグが完成しました。
娘と2人で、これを忘れないようにしよう!と約束しましたが、覚えてくれているかどうか。
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作る日の朝、冷凍庫から冷蔵庫に移し、作る2時間前に冷蔵庫から出して常温にて解凍し使っております。ドリップなども一切出ずに解凍出来ますし、冷た過ぎて混ぜられないともなりませんので、私はいつもこのようにしてから使っております。
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豚肉が50%入っていますので、焼くと大量の脂が出ますので、そこをしっかりと拭き取りながら焼くと、焦げ付かず、ふっくらと美味しく焼けるかと思います。チーズを乗せたりソースをかけたりすると、又違った美味しさがありますが、うちの子供達はそのまま何も付けないのが1番好みですので、今回はシンプルにソースなしにしました。
とても美味しくて、お替りが欲しいと皆から言われましたが、残念ながら余っておらず。
お替り分まで作るとなると、いったい何キロで作る事になるんだろ。。。
恐ろしいので考えるのはやめて、これからも1キロで作ります。
又お買い物の時には購入しておこうと思ってます。
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こちらは2月購入分です。
セール時にはいつもお安いお肉を数種類販売して下さるので、その時に合い挽きミンチがお安くなっていなくても、一緒に買っているように思います。
最近は1キロを全部ハンバーグにする事が多くなりました。
家族5人分の夕飯のハンバーグに、翌日の朝食用のミニハンバーグ、それから余った分は、お弁当用のミニミニハンバーグを作り、冷凍保存しておきます。
夏休みなどお弁当が必要ない時期は、休日にハンバーガーにする用に少し厚みを抑えたハンバーグを作り置きしておくなど、1キロあってもすぐに使い切ってしまいます。
この後も、又1キロ購入済み。
そのミンチを使い今晩の夕飯はハンバーグ。
今朝「今日はハンバーグだからね」とハンバーグ担当の次女に告知。
何故か末っ子が「よーし頑張るぞー」と腕まくり。
2人で頑張って貰う事とします。
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画像のハンバーグも次女が捏ねてくれたハンバーグ。毎回作っていると、まだ捏ねが足りなかったとか、今回のは大成功だったなど、本人拘りが出てきて、やる気アップにも繋がっているようです。
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豚ミンチが50%入っている合い挽き肉はこちらの地域では珍しいです。(殆どが30%)
その為、とても柔らかいハンバーグに仕上がります。
その分焼いている間に出る脂分が凄いので、焦げ付かせないように、こまめに脂を拭き取る作業は必要です。
本日使用するお肉は、只今冷蔵庫にて解凍中。
パラパラ冷凍のミンチなので、少量を炒めて使うなどでしたら、冷凍のままパパッと使っても良いでしょうし、その使い方が便利なのですが、ハンバーグのように沢山使う時は、冷蔵庫でゆっくり、しっかり解凍してから使う事をおすすめします。
ドリップも出ませんので、臭みなどもない、美味しいハンバーグに仕上がるかと思いますよ。
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麻婆豆腐の素200グラム(豚ひき肉入り)
豚ミンチがたっぷり入ってて辛さもあり
とても美味しい麻婆豆腐が出来上がりました。
肉も入ってるので豆腐があれば直ぐ麻婆豆腐が出来るので
冷凍庫に入ってたら便利だと思います。
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使いやすい小分けサイズが新登場【小分け】100%ビーフ ミンチ 250g 牛ミンチ 便利な使い切りサイ...
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ミートガイ
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グラスフェッドじゃないことを見落としてました。
ハンバーグにしました。味は普通に美味しかった。
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赤身の牛挽肉
オーストラリア産グラスフェッドビーフの
挽肉500gが40%OFFだったので2つ購入
しました。
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取り扱いはちょっと大変でした。
解凍しても肉がほぐれず、ひとつにしっかり
固まっています。
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どなたかが書かれていましたが、挽肉と
いうよりペーストという感じ。
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肉質は弾力があってねっとり。ほぼ赤身。
350gをハンバーグ用に、残りをミート
ソース用に分けました。
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ハンバーグは挽肉が身離れせず、混ぜるのが
大変でした。
ミートソースは炒めてもなかなかほぐれず、
ラグーな感じに仕上がりました。
これは逆にラッキーだった(^^)
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お味は肉の旨味が際立っていて美味しかった
です。
ハンバーグを画像添付しました。
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2024年03月16日 12:42 |
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ラム肉大好きなので、シンプルな味付けで食べました。美味しかったです。
またよろしくお願い致します。
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評価 ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) 4.00 購入者さん |
2024年03月15日 22:01 |
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メニューに困った時に便利でした。
湯せんしてご飯にかけて卵をトッピング。
美味しいです。
試しに1個だけ買ってみたんですが、セールになったらまとめ買いしようと思います。
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