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鰹節
レビュー情報 |
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便利
1gが40袋
業務用とありますが、袋が簡素なだけであって
家庭用の物と変わりません。
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1gって使いやすいです。
(o^_^o)
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足りないと感じる時は2袋にすれば良い事だし♪
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ヤマキさんの商品です。
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リピします〜(^^♪
カビ付け熟成発酵製法で、6ヵ月以上 じっくりと 発酵・天日干しを繰り返して 作り上げている・・という 本枯節♪
こちらは 雄節・雌節 各 1本ずつ・・の 2本セットです^^
ショップ様が 同梱して下さる 説明書を見ながら 削るのが 楽しい〜♪
削ったばかりの かつお節は、香りが良くて、旨味も 強いので
これを使って とった お出汁も、トッピングした お料理も 一味 違うな〜・・と 感じます。
そういえば・・ こちらの お品に出会ってから・・ ここ何年か スライスした かつお節を 買った事が 無いかも〜(*'▽')
最近は、ちょっと 価格が上がってしまって 残念ですが・・
もう スライスした お品には 戻れそうに ありません・・^^
また、お買い物させて頂きますね〜〜(@^^)/
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鰹 新鮮 トッピング サラダ / ヤマキ 新鮮一番かつおパックヤマキ 新鮮一番かつおパック(2.5g*10...
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楽天24
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鰹節
2.5gが10袋
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和物や豆腐の上に乗せるので
買い置きしています。
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ごく、一般的な商品だと思います。
(o^_^o)
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鰹節 粉かつぶし セット手火山 造り かつお節 焼津 やまじゅう 無添加 かつお節の本場焼津産の本...
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逗子紡氣 楽天市場店
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「粉かつぶし」
昨年1袋をお試しして美味しかったのでその後お得な4袋セットを買いました。
高級な鰹節でだしをとったことがないので他をよく知りませんが、本品をたっぷり使って利尻昆布との合わせだしをとったら濃厚でとても美味しいだしがとれました。二番だしさえとても美味しかったです。
前回購入時は入れる量が少なかったのか美味しいだしがとれなかったので今回の美味しさにびっくりしました。
普段使いの市販の安価な鰹節に比べて鰹を燻した香りが強く、とても風味が良いので気に入っています。
卵かけごはんに入れたらとても美味しいです。
野菜のおひたしにも大活躍です。
開封して酸素に触れたら風味と色が落ちるのが早いので、開封したら小分けしてなるべく空気を抜いて冷凍してますが鮮度を保つのが難しいです。真空パック装置が欲しい今日この頃です。
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鰹 新鮮 お味噌汁 トッピング サラダ / ヤマキ 徳一番かつおパックヤマキ 徳一番かつおパック(2....
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楽天24
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DEALでお安い時に購入。
なんとなくいつもこれを買ってます。
他社(○○トモ)製品が美味しくなかったことがあって、それ以来ずっとヤマキを買ってます。
安定の美味しさです。
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DEALでお安くなっていたので、買いだめしました。常温でも美味しさ長持ちするので良いですね。
梅かつおおにぎりやお好み焼き、おひたしや冷やっこに。
もっとお上品なかつおパックもありますが、上記にはこちらのかつおパックを使うのが好みです。
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リピート | |
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お気に入りのおやつ★ヘルシーです(^^♪
● 日本一の生産量を誇る鹿児島枕崎産のかつおを使用した生ハムのような「そのまま食べるカツオスライス120g(60g×2袋)」を購入。
・他店でも1080円で購入していて、自分用のおやつにしているので、味は実証済みです。
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★ 化学調味料・保存料不使用!
★ 第2回Fish-1グランプリ最高賞受賞。
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●「もっと手軽に簡単に美味しく食べられる鰹節を作れないものだろうか?」との思いから、試行錯誤の末に完成されたの商品のようです。
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☆ おつまみだけではもったいない!栄養価も高いので、子どものおやつとしてもおススメです♪
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☆ 半生タイプで厚みがあるのに、しっとりとした食感で、噛めば噛むほどに口の中に鰹の風味が広がって美味しい〜♪
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☆ そのまま食べても味がしっかりしている(甘辛い醤油風味)ので美味しいですが、「七味マヨ」を添えるのが我が家流♪うまうまですよ♪
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☆「 しっとり半生の鰹節の新食感×しょうゆ風味」の組み合わせは最強ですね(^^♪
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☆ かつおの旨みたっぷり!香り良し!味よし!食感良し!で、間違いない美味しさ〜♪
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☆ 賞味期限は「製造後6か月」ありますが、鮮度と香りを逃がさないように&カビが入らないように開封後は冷凍保存しています♪
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☆ 麺類やサラダやパスタのトッピング・温かいご飯にマヨと一緒に乗っけるだけでも美味しいです♪
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☆ 鰹本来の旨みと醤油の香りまで楽しい逸品♪
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☆ おすすめ度の高い商品です(^^♪
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かつお節♪
年齢とともに食生活と向き合うようになりました。
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今はインスタントや加工食品が溢れていて、
手軽に美味しいものがいただける時代ですが、
だからこそ天の邪鬼な私は逆行することにしました。
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なかなかに手間ですが、きちんととった出汁は
ほんとに美味しくて、いつもの何気ないお惣菜
にも華やぎを感じます。しかも栄養もあるw
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購入時は30%オフクーポンが出ていたので、
お得なお買い物となりました。
まだ同様の機会にリピートできればと思います。
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出来たてのおだしを添付しました。
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本枯節二年熟成鰹ふぶき
料理しない私ですが
レビューを覗いたら総合評価 4.78 (714件)と
良かったので試し買いした品です。
【鰹ふぶき】(35グラム×3袋) (鹿児島県産)
レビュー投稿日現在、1,080円(税込) 送料無料
注文7/5→着7/7
賞味期限、2023年7/6の品が
ヤマト運輸のネコポスで届いております。
レンチンしたパックご飯の上に
コレを載せて醤油をアレして美味しく頂いています♪
コンビニではオカカのおにぎり
弁当屋では海苔弁をチョクチョク購入していましたが
当面、コレがあるから買わないで済みそうです。
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大活躍でした*★:'。*
年末年始にめんつゆやお雑煮のお出汁に使ったらとてもコクがある美味しいものができました。めんつゆは白いお砂糖を使っていません。三河みりんやアカシアはちみつで作っています。またリピートさせていただきたいと思っています。
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美味しい*★:'。*
いつもジョン万カンパニーの宗田節パウダーは欠かさず購入していたのですが、たまたまこちらでこの商品を見つけてこれは間違いない!!と思って購入しました。届いてすぐに大好きなお醤油を入れて10日寝かせて待ってからめんつゆを作ったり、またカキ醤油とブレンドして味付けたまごを作ってみたらメチャメチャ美味しくできて感激しました。瓶入りを購入できたので1年後は中身だけまたリピート致します。
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評価 ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) 4.00 X_Y_Z (702件) 50代/男性 |
2024年03月01日 16:45 |
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参考になる
未だ開封しておりません。
申し訳ございません。
削り方やら頭としっぽの位雄節・雌節の見分け方や、保存の方法等詳しく紹介されており、とても参考になりました。
ありがとうございます。
半額だったのが購入の決め手でした。
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年越しそば・数の子、お雑煮・筑前煮・だし巻き・など大活躍してくれる、鰹節です。
風味良い出汁が取れます。
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評価 ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) 5.00 着道楽 (2,894件) 50代/女性 |
2023年10月15日 08:45 |
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リピです。レビュー増えてすみません。
かつおだしが好きですが、出汁を取った後の鰹節を捨てるのがもったいないので、いつも自分で粉末にして使っていました。粉末は飛び散りやすいので、保管容器に移したりするのが面倒でしたが、これを見つけてから自分でやる手間が省けて大変役に立っています。
お味噌汁に入れてそのまま飲んでも私的には違和感ないです。
化学的な出汁は嫌ですが、粉末は使いたいので便利〜〜
瓶に移し替えて使ってます。
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評価 ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) ![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/review_star.gif) 5.00 着道楽 (2,894件) 50代/女性 |
2022年06月30日 08:26 |
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リピです。
かつおだしが好きですが、出汁を取った後の鰹節を捨てるのがもったいないので、いつも自分で粉末にして使っていました。粉末は飛び散りやすいので、保管容器に移したりするのが面倒でしたが、これを見つけてから自分でやる手間が省けて大変役に立っています。
お味噌汁に入れてそのまま飲んでも私的には違和感ないです。
化学的な出汁は嫌ですが、粉末は使いたいので便利〜〜
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*さすが鰹節問屋のかつお節*
粉が細かめでザラつきは感じません◎
振りかけるだけで万能に使える鰹節粉♪
他店の本枯節粉100g入りと
比べてみて
味の違いをそれ程感じずどちらも美味しいですが
こちらは
コスパ高めの2倍量で沢山使えて良いです☆
*店舗おススメ*
お味噌汁の仕上げにサッと投入で
鰹の風味や
イノシン酸の旨味もよく感じられます♪~
数種野菜の旨味も出ますが
この鰹節粉とこんぶ酢だけでも
とても
美味しい味噌汁が完成し減塩にも役立っています^^
*100g×2袋・ジップ袋入り
*賞味期限は約1年(24/1/16)
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これまでのかつお粉も美味しかったけれど
無くなるころに
出会った枕崎産の無添加かつお粉末
香りは「ん〜?」と思ったけれど
使ってみると濃厚で味わい深く
ザラツキも感じないほど超粉末です!
料理に入れても振りかけても便利に使えます〜☆
*各種量の販売があります*
*レビュー投稿大変遅くなり失礼いたします*
:380263-20230920-0887806968
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良い香り、良い出汁(^_^)
良い香りとその香りに負けない良い出汁が取れます(^_^)
あっさりとした汁物が欲しい時は、そのままお吸い物にしています。
勿論、こってり豚汁な仕上げにしても美味しく作れます。
邪道かもしれませんが、取った出汁の鰹が勿体ない気がしたので、細切りにして卵掛けご飯のトッピングにもしてます(;^_^A
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かつお節は欲しいという母の要望で、こちらを購入。
本枯節でしたが、送料も無料で、届けた母も喜んでいました。
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![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/icon/cir_order.gif) |
お出汁とりやお好み焼・冷奴のトッピングにおすすめですだし 鰹節 香り豊か 料理に 鹿児島 ...
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ニシムタ 楽天市場店
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株式会社 丸俊の『 鰹Pariparicco パリッコ 』です。
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初めて購入しました。
ちょっと珍しいものを見つけたので、お試しに…。
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薄〜い 鰹チップスです。
25g入りです。
ちょっと香ばしい醤油味のチップスです。
パリパリと 軽〜い歯ごたえ。
おつまみや おやつに。
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小さく割って、サラダやスープの トッピングにしてもよさそうです。
思いがけず 小さく砕いてしまったら、温かいご飯にかけて、ふりかけにしても。
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鰹の旨味と 栄養を 手軽に。
化学調味料や 保存料、着色料など 使われていないのも 嬉しいところです。
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今回は、2時間限定 スタートダッシュ半額クーポンを使って購入しました。
ショップ様、ありがとうございました。
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年末に、出汁を取るので購入しました。
数の子・筑前煮・年越しそば・雑煮用の出汁などです。
鰹節や昆布で出汁の旨さが左右されますから、最近はこの本枯節を利用しています。
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二人でちょうど使い切りのサイズ感です。
2gでも残っていたので良い商品に出会えました。
以前は半分残ったのをゴムで巻いて残してたりしていたのですが結局いつまでも使わずに処分してたんですよね〜(^^;貧乏性の私にホカス(捨てる)と言う言葉は無かったのですが・・・(>_<)
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リピート | |
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美味しい!
株式会社 丸俊の『 生ハムのような鰹節 おつまみおやつに 食べる削り節 』です。
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リピート購入です。
デパ地下で 一度購入したことがありました。
前回、偶然 こちらのショップさんで見かけて ポチッと購入…。
今回も、ちょっと欲しいものがあったので、ついでに。
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「 ついでに 」と言うと、「 なんだ、その程度?」と思われるかもしれませんが、美味しいんですよ。
ちょっと 生ハムを思わせるような やわらかく しっとりした 鰹節です。
そのまま おやつや おつまみに。
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具材にもなります。
マヨネーズかけて おにぎりの具に。
サンドイッチの具にも。
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トッピングにもいいですね。
サラダにのせて。
パスタや ピザのトッピングにも。
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けっこう気に入ってます、ちょっと高いけど…。
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美味しい!
株式会社 丸俊の『 生ハムのような鰹節 おつまみおやつに 食べる削り節 』です。
販売者は、有限会社 池田物産 のようです。
70g入りです。
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以前、デパ地下で 購入したことがあるんです。
試しに1袋だけ。
美味しかったので、また買いに行ったら、売り切れで。
「 なかなか入荷しないんです。生産が 間に合わなくて…。」
その後 何度か行ってみましたが、やっぱり売り切れで。
それで 諦めて、すっかり忘れてました。
こちらのショップさんで、他の物を購入するついでに 店内散策していたところ、偶然見かけて ポチッと購入…。
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まるで生ハムのような と言ったら 大袈裟かもしれませんが、やわらかく しっとりした 鰹節です。
そのまま食べても 美味しいし、マヨネーズかけて おにぎりの具にしてもいいし。
サラダにのせてもいいですね。
パスタや ピザのトッピングにも。
サンドイッチの具にも。
何か いろいろ活躍してくれます。
けっこう気に入ってます、ちょっと高いけど…。
「 日本のひなた 宮崎 大物産展 1,000円OFFクーポン 」使うことをおススメします。
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*何でもOK*
株式会社サザンフーズ製造
鹿児島県産本枯節の【かつお粉】無添加
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味が濃く料理にちょい足しするだけで
風味が増し旨味も一段とアップして美味しい!
【かつお粉】
ジップ式袋に
小さなスプーンを入れて使っています
汁物・煮物・鍋物・炒め物・お浸し・お好み焼etc…
色々と使えて重宝しています~ ◎^^
★送料無料・メール便
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![](//r.r10s.jp/com/review/img/com/icon/cir_order.gif) |
たっぷり使える!発酵食品の濃いだし業務用 本枯節厚削り破砕片 500g(無添加 業務用 訳あり 魚...
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鰹工房
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良い出汁、美味しい汁物
言い出汁が出ます。
粗削りの鰹節で煮立たせ、一旦熱を冷ますと、良い出汁が取れます。
綺麗な味を出したい時は沪しますが、豚汁系の具沢山に七味をふって食べる汁ものの時は、そのまま使ってます。
吸い物、味噌汁、豚汁などの用途によって出汁の取り方は変わりますが、しっかり汁物の味を映えさせてくれるので、ありがたいです。
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リピです(^^♪
我が家ではこの1g入りが一番使い勝手が良くて無くなる前にはストック購入しています。
近所のスーパーでは2g入りまでがほとんどですので余ってしまいます。
前は開け口をしっかり閉じて保存、早めに使い切るようにしていましたがそう再々削り節を使う事もなく、最終的には破棄していました。
少し量が必要な時には2袋入れれば良いので1gは何の問題もなく活躍しています。
今からは冷奴に庭の大葉と小ねぎを添えて上からパラパラとこの削り節。
あっもう飲みたくなってきた(^^;
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リピート | |
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以前私が料理をする時には化学調味料を使わずに出汁から取っていたんですが・・・(^^;今は楽ばっかりしています。
久し振りに購入したので、かつおと昆布で出汁をとってみました。
やはり手間を掛けると料理のランクが上がりますね〜(^^♪
冷蔵庫で3〜4日持ちますし、何なら冷凍しても少し風味は落ちますがインスタントよりも美味しい出汁で料理が出来ます。
でも、便利さに慣れて来るとかつお出汁さえ面倒になってきます(>_<)
久し振りのかつお出汁の残ったかつお節でふりかけを作ろうと思ったのですが「そこまでせんでも・・・」と奥さんの声。
と言う事は作っても食べないな^^;と言う事でふりかけ作りは諦めました。
業務用で大容量ですので美味しいお出汁の為に頑張って作ろうと思います・・・私が^^;
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鰹風味の、おでん出汁を取るために購入しました。
雑煮や蕎麦出汁にも活躍する厚削りです。
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使いみち:すべて | 実用品・普段使い | 趣味 | イベント | ビジネス | プレゼント | おもたせ・ギフト
使うひと:すべて | 自分用 | 家族へ | 親戚へ | 子供へ | 男性(彼、夫)へ | 女性(彼女、妻)へ | 友人へ | 仕事関係へ
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