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塩イクラ
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評価 5.00 galegy (24件) 60代/男性 |
2022年06月28日 18:47 |
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粒も大きめで塩辛すぎない美味しいイクラ
以前購入した塩イクラは少し塩分が多く、数粒ずつ口の中に入れてはお酒を飲むとかちらし寿司に混ぜて食べるのにはちょうど良かったものの軍艦握りのようにたくさん食べたい人には不向きでした。
こちらで購入したイクラは甘塩と書いてある通り塩分がきつくないので、一口でたくさん頬張りたい人にはとてもいいと思います。
また酒のつまみとして食べたい人、イクラ丼にして食べたい人向けにはだし醤油(生醤油よりだし醤油がおすすめ)で塩気の濃さを調整できるので好みが分かれる家族でもみんなでおいしく頂けると思います。
「醤油をかけるなら醤油漬けイクラでいいのでは?」と思う人がいるかもしれませんが、個人的には全く違う食べ物だと思っています。
醤油漬けのイクラは醤油を薄めた濃度の低い調味液が濃度の濃いイクラの内部の液の中に浸透圧で吸い込まれ体積が膨張してパンパンに張った状態になっているので、塩で水分を吸い取られた塩イクラとは濃度が違います。
サケから取り出した時は同じ重さでも醤油イクラになったものと塩イクラになったものとでは重さが全く違って、塩で水分が吸い出される塩イクラの方がはるかに軽くなってしまい、その分だけ割高になり高級品となるわけです。
そのせいもあって安いお寿司やスーパーで売っているイクラは少ないイクラでも重さが増やせる醤油イクラが主流となっていますが、高級鮨店で醤油イクラを出すところはほとんどないといっていいほど味の濃さには差があります。
もちろん醤油イクラの方が好きな人に塩イクラのほうが美味しいと言うつもりは全くありませんが・・
イクラ内部の濃度が違うので塩イクラに醤油をかけても味の濃さは醤油イクラとは段違いで、個人的にはこの先も塩イクラしか購入することはないですし、ここのイクラは粒の大きさなども含めてまた購入したいと思うイクラでした。
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イクラが汚すぎる……。
いつも、美味しかったから今回も購入したけれど、このイクラは…ひどすぎます……。はっきり言って汚すぎます。下処理した人が雑過ぎるのか何なのかは分かりませんが、とにかくガッカリです。イクラも潰れているのが多いし…この値段で、このイクラは売っちゃダメでしょ……。本当に悲しいです。
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評価 5.00 らす9630 (7件) 30代/女性 |
2023年03月28日 11:51 |
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本当におすすめです!
いくらの醤油漬けが苦手なので、塩いくらの商品を返礼品にしている自治体をわざわざ探して、初めて寄付させていただきました。
いくらの醤油漬けだと、味付けの好みが違ったり、液が多くてがっかりしたりすることがありますが、この塩いくらは期待していた通りのいくらで本当に大満足です。
容器ぎりぎりまでいくらがびっしり入っています。
お得感すごかったです。
お味は、嫌な臭みもなく、本当にいくらの濃厚なうま味だけでした。
塩いくらと書いてあるので、塩辛いのかなと少し心配していましたが、全くそんなことはありません。(お寿司屋さんの美味しいいくらの軍艦巻きにのっているいくらと、同じ塩加減を想像していただけるといいかと思います。)
贅沢にたっぷり使っていくら丼にして食べました。
夫も喜んで食べていました、もっと食べたいと言っています。
来年もこの返礼品をご用意お願いします、絶対にまた注文させていただきます!
391354-20230308-0598002065
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評価 2.00 購入者さん |
2024年03月14日 17:25 |
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お安かったので仕方ないかな
初めてのお店。スーパーセールで購入。
他の方のレビューにありましたが、表面や端の方は冷凍やけのように白くなってしまっていました。残念。
もったいないけど、内側の美味しそうなところだけ食べます。
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いつも購入するものより塩辛さがきつく、ご飯がないとたべれませんでした。
次回は無いです。
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評価 1.00 義共 (2件) 50代/男性 |
2024年01月01日 12:13 |
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正月用に購入したのですが、解凍したら真っ白になっていて食べられませんでした。
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毎年購入しています。プチプチの食感と塩味がとても良いです。
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味が薄くて自分で味付けが必要ですね。小分けで便利ですが割高な感じで…もう注文することは無いと思いますが、いい勉強になりました。
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よくない商品
今晩のご飯のお供に頂きました。
他の人のレビューにも記載されてありましたが、塩辛く生臭さもありとても食べられたものではありませんでした。いくらの皮らしき物が付いていて気持ち悪かったです。
いくら特有のプチプチ感もなくねっとりしていて
少し食べただけで気持ち悪くなり、吐き気がしてきました。
小分けになっていないのも使い勝手が悪かったです。とても最悪でした。
2度と購入する事はないでしょう。
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買って良かった
塩いくらが好きです。でもあまり売ってなくて、あっても少量でそこそこ良いお値段です。こちらの塩いくらはこのボリュームこのお値段でかなりお得だと思いました!味も美味しかったです。またリピートしたいです。
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塩イクラ
前回はAmazonで今回は楽天で買いましたが大満足しています。
醤油漬けと1番違う点は、鮭の脂のような旨みが強く、そこにイクラ独特の旨味が乗っかって来ることです。
とろサーモンみたいな脂ではなく、質のいい鮭のカマを焼いた時に出るあの脂の美味さをグッと凝縮されて、さらにイクラの味が合わさるので、イクラが好きな方で醤油漬けしか食べたことないという人はぜひ買ってみてください。
醤油漬けに比べて値段は高いですが、醤油漬けは漬け汁の重さが含まれるので、イクラの量だけで言うと1.5〜2割ほどイクラが多いので、その点でも結果お得です
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家族へ | リピート | |
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評価 5.00 桜姫23 (27件) 60代/女性 |
2023年11月21日 07:20 |
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2度目の購入です。昨今の物価高で今年はイクラの購入を諦めていましたが、また今年も30%引きを実施していただいたので、迷わず購入しました。お歳暮に差し上げた先方様も、とても美味しくいただいているとお聞きして、嬉しくなりました。醤油漬けの商品はたくさん出ているのですが、塩イクラはあまり出ていないので、ありがたいです。ベビーホタテのプレゼントもあったのでびっくりしました。酒蒸しして、美味しくいただきました。ありがとございました。
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評価 5.00 たま359 (19件) 40代/女性 |
2023年10月17日 14:53 |
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九月の上旬に購入し、小分けにして冷凍保存しておりました。
先日、手巻き寿司にする際に一つ解凍して頂きましたが、醤油漬けにはない塩いくらのコクがあってとても美味しかったです(^^) 筋なども気にはなりませんでした。
私もいち時期、他店のイクラを何度か購入していましたが、残念ながら当たり外れがあるのか…小粒で味も以前より劣るような時がありました(T-T)
やはり同じような工程で作っていても、その時によって微妙な違いがあるのかもしれませんね…
私は今回、美味しく頂けてオススメです!
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不満です。
家族4人中2人に強いアレルギー症状、顔に腫れや湿疹、元々イクラは問題なかったので、添加物の量や質に問題あるのでは? それと食べきれない量を一度に解凍する必要があるところも難。
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評価 5.00 購入者さん |
2023年09月15日 12:01 |
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美味しい塩いくら
ちゃんとした美味い塩いくら
近年高くなり過ぎて中々買えなくなってきたけど満足な味
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粒は小さめ
リピです。
4年ほど前は塩イクラは1kg、8000円位で購入できましたが今じゃ倍以上になり、それでもこちらの塩イクラは安くリピしています。今回はお正月用に購入しましたがお正月来る前に食べきってしまいました。又購入しま〜す(*^^*)
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美味しいです。木箱に入って高級感あります。木箱のふたは開けにくいですが、たっぷりいくらに大満足です。
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評価 1.00 buo (419件) 60代/男性 |
2022年11月06日 12:43 |
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塩っぱすぎで食べられない
甘塩と書いてあるが、塩っぱくて食べられないです。
ふるさと納税なので、商品本体の価格よりも損した気分になりますねw
二度と寄付することは無いです。
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評価 5.00 購入者さん |
2022年10月15日 12:11 |
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思い切って買って満足!
どんどん高騰し手が届きにくくなってしまった塩いくら。おそらく昔なら同価格で倍の量を買えたと思うと、なかなか買えずにいました。そんな中、こちらはかなり良心的中お値段でレビューも良いので思い切って注文して、良かったです。ねっとりして臭みも無く、塩加減もちょうど。新米がすすみます。しょっちゅうではないけど、また必ず買いたいと思います。
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自分用 | |
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評価 1.00 tomueki (2件) 50代/男性 |
2022年10月14日 13:06 |
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最劣悪商品、ありえない
何十年も色々ないくら商品を買っていますが、最悪の劣悪商品です。スーパーの偽物イクラの方がまだマシです。
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ねっとり感がまた良い
懐かしい塩イクラ
祖母の味でした
塩漬け独特のねっとり感があり、とても美味しいです。
ご馳走様でした。
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いつもの塩イクラ
我が家はイクラの醤油漬けは好きではないので、いつもこちらの塩イクラを取り寄せています。できれば125g位に分けて 解凍し易いとなお助かります。
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評価 4.00 ARUJI (67件) 60代/男性 |
2024年04月29日 23:30 |
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ハズレなし
初めての購入です。今までは他のサイトで購入していました。
塩味ほほんのりしてすごく美味しい
いくらの粒はもう少し大きいのかと思いました。
粒の大きい、いくらが欲しかったのであれば是非購入したいです。
溪流のヤマメ釣りにも使用しましたが魚の反応も良く人間より美食家です。
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評価 5.00 ヤムイ9 (29件) 50代/女性 |
2024年04月27日 12:17 |
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ふるさと納税で毎年購入させて頂いています。小分けになっていて便利なのと、味が大変美味しいです。
今年も購入したいた思ったのですが小分けがなく残念です。
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評価 5.00 リキ135 (260件) 70代以上/女性 |
2024年04月25日 12:07 |
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これは美味しい塩筋子でした。前回は300gを注文しましたが、今回は500gを注文しました。
塩味もちょうどよく、保存の仕方の説明書も丁寧にかいてあり、また注文したい筋子でした。
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何回も購入してます 塩加減が抜群で 孫も大好きです
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内祝いとして送りました。
こんな沢山のいくら見たことないって喜んでました。
この値段でこの量は満足です。
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大好物な塩いくら 久々の購入でありますが最高 生臭くも無く幸せです 醤油はそれぞれの味があり購入はしませんが塩で、ある程度のお値段で有れば間違いないと感じてます
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評価 5.00 きむら42 (4件) 30代/女性 |
2024年03月30日 20:57 |
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塩いくらが好きで、探しているときにこの商品を見つけました。
濃厚でとてもおいしかったし、量は多いけれど2つに分かれていて使いやすかったので、また購入したいと思いました。
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自分用 | はじめて | |
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