Wing358さんの商品レビュー

ホワイトソースにいつも利用してます。

グラタン用のホワイトソースを作るとき、このバターと小麦粉を炒めて作ってます。
本物のバターなので風味も良く、手放せません。

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これなしには生きていけません。

この本膳に替えてから1年以上が経ちました。
意図的に化学調味料を避けた生活をしていると、モノの味がよくわかるようになりました。
この本物の醤油を使えることに感謝です。

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懐かしい味です。

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体に優しい調味料と聞き、さっそく試してみました。
包装はプチプチシートにくるまって、大きめのダンボール配送です。
銀色の封を切ると、中からビニール袋に入ってます。
これは使いにくいので、1000cc入るタッパーウエアに入れ替えました。
大さじ一杯にお湯を注いでで一人前の即席スープのできあがりです。
好みに応じて塩、醤油と記載されていますが、個人的には追加は不要でした。
どこか懐かしい味で、化学調味料を使った時の舌先がしびれる感じは全くありませんでした。
ながい付き合いになりそうです。

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さっぱりとしておいしいですね。

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トーストにのせるとほのかにさわやかなカルピスの味が。
ホワイトソースにすると味わい豊かなかんじになります。
ちょっとくせになりますが、バター不足は痛いですね。
手に入るとき買ったが勝ちです。

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めんたいこスパゲッティーに最高です。

家族にせがまれてめんたいこスパゲッティーを作るときに使います。
めんたいこの甘さがきわだってとても好評です。
ご飯の上に乗せて食べてもグーですが、めんたいスパに使うのがグーです。

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バターなのにすっきりしてます。

家族にせがまれて良くグラタン作ります。
バターなのにすっきりとした味わいのホワイトソースになります。
これに慣れるとほかのバターを使えなくなります。

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混ぜ物がないのが良くわかります。

混ぜものしているはちみつは白濁してくるのがわかりますが、この店で買い求めたものは最後のつかいきるまで透き通ってます。お勧めです。

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バターの風味はいいですね。

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カルピスバターを購入しようとしたら、世の中バターが品薄で、いつもこのお店から購入していますが、品切れとのこと。
代わりにこの輸入代用品を買い求めましたが、料理に味付けとして使う分には全く差し支えありませんでした。
次回購入時もカルピスバターが無い場合でも迷うことなくこのバターを買い求めるつもりです。

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これ以外のしょうゆは使えません。

化学調味料が味覚に与える影響の動画を見てから、この醤油を愛好するようになって1年が過ぎました。
以降、化学調味料を控えた結果、物の味が良く分かるようになりました。
また、化学調味料入りの食べ物は舌がしびれたようになります。
体に入れるものは細心の注意が必要ですね。

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カルピスもいいですが、よつ葉もいいです。

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さわやかな後味が特徴のカルピスバターですが、よつ葉もさらっとした風味がいいです。じゃがバタがおいしいです。
あらかじめ小分けにして、じゃがにトーストに使ってます。

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添加物なし。安心です。

この醤油に切り替え一年になりますが、他の醤油は添加物で下がしびれる感じがしてきました。もう、他の醤油は使えません。

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たっぷりで気兼ねなく使えます。

スーパーで小売りの胡椒は少なく、気がつくと中身がなくなっている。
何かいいものはと探したら、ラーメン屋でカウンターに置いてあるものが頭にうかんだ。
近所のスーパーを探しましたが、当然このような業務用のものはなし。
ならばと醤油「本膳」でお世話になっているニッショクさんで買い求め。
使いでがあり、大変重宝してます。

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付け汁がおいしいです。

某ブログで見て、ためしにと購入。
麺は特筆すべきものはありませんでしたが、付け汁が３パックに分かれていて絶妙な味を再現してます。次回もセールがあったら購入したいと思います。

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トーストがうまいです。

このバターを使ったトーストはさっぱりとして、脂っぽくありません。
また、バターライスにも合います。このバターライスでドリアを作ると、家族に評判いいです。◎

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丸大豆とは比べ物になりません。

さすがに一流料亭が使い続けると言われるだけあります。
コクがあり、これが醤油だったんだという味わいがあります。
風味が飛びやすいと言われていますので、一升びんから小分けにして冷蔵庫で保存したいと思います。

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