あるくひとさんの商品レビュー

かぼちゃカステラ

年末年始のおやつに買いました。味はあまりかぼちゃっぽくないけど、風味は確かにかぼちゃかな。黄色がきれいな甘さ控えめの美味しいカステラって感じです。
二袋とも普通に全部しっとりしてました。
かぼちゃ入りだからと思うと少しだけ罪悪感が薄まるのもいい所です(笑)

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美味しすぎて定番化してほしい

パパジョンズさんの期間限定チーズケーキはどれもおいしくて、その中でも一番好きなのがこれです。
ほくほくの口溶けにほんのりチーズの酸味が甘すぎなくて最高！家族みんな一度に1/4くらいはペロッと食べられちゃいます。ビタミンや食物繊維がとれてかぼちゃの自然な甘さで身体にも良さそうと言い訳できる免罪符スイーツです(笑)
単品は10月限定なんですが、これを含むいろんなフレーバーが揃った秋味チーズケーキセットなら9月から売られていたと今更気付いて、かなり焦って頼みました。9月から月2で食べたかった……。
到着は平日注文でだいたい4日くらいなので、余裕を持ってお願いしています。

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包装に改善の余地あり

メロンケーキは珍しいので初めて頼んでみました。商品説明通り、到着までにちょうど三週間かかりました。
ケーキ自体は美味しいんですが、紙で直に包装されているので紙の味もしてしまい、ウキウキした気分から一気に興醒めしてしまいました。
トースターで軽く焼けばまあ大丈夫ですが、これなら現地でできたてを食べたくなりました。お値段もそれなりにしますし、リピートはないですね。

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今年は見た目が残念

今年も待ちに待ったグレゴリー・コレさんの桜マカロンの季節！さっそく冷凍便で注文しました。
味はいつも通り、杏仁のような香りとさくらんぼクリームが合わさって美味しい！……のですが、今年はどれも表面がざらざらでこぼこしており、その内のいくつかには小さな穴というかくぼみがありました。
これまではお客様用としてもおすすめして来ましたが、今年は20個買って20個とも商品画像のような表面ではなかったので、(今のところ)あまりおすすめできません。自家用としては問題ありませんが、それは味のみ。見た目の美しさも売りのこのマカロンがざらついているのは、自家用であっても残念です。
楽天1位になって忙しいとは思いますが、品質は保っていただきたいです。

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不動の定番！

ニューヨークチーズケーキといえばパパジョンズさんのこれと決めています。
私はチーズとチーズケーキが大好きで、かなりの数の店を食べ歩いたり取り寄せたりしていますが、パパジョンズさんのを初めて食べた時の衝撃を超えるものはまだありません。
しっとりした台とこってりチーズのコクだけでもたまらないところに、上からサクサクのクラストをかけたらバターとシナモンの香りがアクセントになって、あっという間に食べきってしまう……魔性の味です(笑)
ベーシックなのにいつ食べても新しい感じがするのは、本場の味だからこそなのでしょう。どんなに他を巡っても必ずここに戻って来てしまう、そういうチーズケーキです。

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スッキリしっかり固まるゼラチン

ゼラチンも豚皮と牛皮で違いがあるため、豚皮の〔ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g〕と一緒に買ってみました。
こちらは牛皮で、パウダーといっても粒は1mm程度とやや大きめ。ふやかす必要があります。ふやかしても粒のまま膨らんでいるため、飲み物にサッとふり入れて溶かすということはできません。使い道としては製菓・料理用でしょう。
臭いは少しクセがありますが、そこまできつくはありません。よくふやかし、溶かす時に沸騰させなければ大丈夫です。どうしても気になる場合は、バニラエッセンスやリキュールなどの香りでカバーできます。
ゼラチン自体の風味はスッキリしており、よく固まります。薫り高いコーヒーを透明度高めにしっかり固めたい時などにはこちらがいいでしょう。
この粒をいきなり料理に加えてもなかなか溶けないので、私は煮沸消毒したジャム瓶やガラス容器でふやかしたものを常備し、2〜3日で使いきるようにしています。なくなったらリピートしたい商品です。

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飲み物によく溶け、扱いやすい

同じゼラチンでも牛皮と豚皮で違いがあるため、両方買いました。こちらの商品は豚皮ゼラチンです。
牛皮の〔ゼリエース ゼラチンパウダー 緑 1kg〕との違いは、粒の細かさと臭いですね。
こちらの方が粒が細かく液体を吸いやすいので、すぐにふやけて溶けます。そのため、この粉に液体を入れると溶けたゼラチン駅が蓋をしてしまい、下部に水分が行き渡らずにダマが残ることがあります。お菓子作りに使う際には、液体にふり入れる方が良いでしょう。
臭いはあまり気になりませんでした。気になる時には白ワインやリキュール、バニラエッセンスなどを足せば大丈夫な程度です。
サラサラとして溶けやすくクセも少ないので、飲み物に加えるのに向いていると思います。我が家では、コーヒーやお茶はもちろんのこと、ドレッシングにもふり入れています。
かなりの大容量ですが、ため○てガッ○ンを参考にしてごはんや煮物にも足しているので、すぐになくなってしまいそうです。リピートしたいです。

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意外とたっぷり！

200gだからもっと少ないかと思ったのですが、結構たくさん入っていました。
メイプルシロップやはちみつをかけたり、パンやケーキに入れたり、くるみ和えにしたりと色々試せますよ。
産地はカリフォルニアで、食べ慣れたくるみの味でした。美味しかったです。
この量で送料無料ならまた注文したいなと思いました。

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豆乳プリン満喫！

一口目からこくがあって、豆乳の味もしっかりしてます。
果物を添えたり定番の抹茶や黒蜜きな粉をかけたりしてもいいですが、豆の風味が苦手な人には、無糖アイスコーヒーと練乳を２：１で混ぜたソースをかけています。こうすると豆乳独特の臭みも消えて食べやすくなります。メイプルシロップと砕いたくるみをかけても美味しいですよ。
何もかけなくてもこれ自体に甘みがあるので、ダイエット中やキャンプなどはそのまま食べてもＯＫ！リピートすると思います。

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美味しくはない。量はある

来るべき猛暑に備え、「味はどうでもいい！とにかく量だ！」との思いから購入。好奇心のみで買った同シリーズ『とろとろ軟らか Ｍ2号缶』と基本的な味は同じなので、正直美味しくはないです。杏仁豆腐とは名ばかりで全く杏仁入ってませんし(笑)。
ただ、こちらは歯ごたえがある分だけ昔ながらのウソ杏仁豆腐に近くて、食感だけ高級で明らかなニセモノより許せます。というか、むしろこの感じがいい。多くの日本人がホンモノなんて食べたことがなく、なんか白いだけの香料入り寒天を杏仁豆腐だと思って食べていた昭和のあの頃。懐かしい。
というわけで終売前にこちらを大量買いして正解でした。猛暑の最中、缶詰フルーツと一緒にワシワシ食べるならこっちです。

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杏仁豆腐、ではない味

杏仁豆腐が缶にぎっしりって面白い！という好奇心だけで購入しました。原材料に杏仁が使われていないだけあって、杏仁豆腐らしい味も香りもほとんどありません。が、好奇心だけは満たされましたので、面白さで☆を一つ増やしました。
味の方は説明が難しいです。何と言うか、安い中華料理屋とかテキトーなカフェのランチについてきて、がっかりしつつもこの値段だから仕方ないかーと諦めて果物でごまかしながら食べる、あのなんちゃって杏仁豆腐。杏仁豆腐だと思って食べるとがっかりするアレです(笑)。口当たり以外はちっとも杏仁らしくない代わりに妙な酸味があるので、何か果物でも混ぜないとニセモノ感が強くて正直きついです。
味・香り・コクはロー○ンのとろとろ杏仁豆腐の圧勝なので、あれが好きな方にはおすすめできません。味よりも量を食べたい！とにかく杏仁豆腐を食べた気分になれればいいんだ！という場合におすすめです。

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和菓子・洋菓子にも合います

現地の味が懐かしくて買い始めましたが、これを飲み始めてから地味に痩せてきました。
実家の母にも分けてあげたら、とっても美味しいと大好評！次は二家族分買うつもりです。
どのお茶も香り豊かで味わい深く、食事時から三時のおやつまで何にでも合いますよ。

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イーストといえばこれ

おかずパンと菓子パンの両方を作るので、オールマイティに使えそうなこちらにしました。イースト臭もなく、使いやすいです。
よほど甘いパン生地でなければこの金サフが一番使いやすいと思います。

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価格相応

他店で買っていた有機無農薬の生アーモンドと比べるとあまり美味しくなかったです。食べ終わるまでやけに時間がかかりました。甘味が少なく香りもあまり強くありません。価格を考えるとこんなものかと。
リピートは製菓製パン用として大量に使う場合ならあるかも知れません。

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本場の味でした

台湾でいただいた烏龍茶のおいしさが忘れられず、少量ずつ試せるこちらを注文してみました。懐かしい味に感動しています。
日本で一般的に売られているものはやたら濃い茶色で独特のえぐみがありますが、こちらは緑茶の渋みを取り紅茶の香りと烏龍茶のスッキリ感を足した感じ。「これが烏龍茶なら今まで飲んでたのはただ渋いだけの液体だ！」と思ってしまうほど味も香りも段違いです。
市販品との差が一番わかりやすいのは鉄観音でした。某メーカーの鉄観音は本当に鉄の観音像を沈めたかのような味で鉄っぽさとえぐみしか感じませんが、こちらは変に渋くなく軽やかでとても美味しいです。
胃に優しいのもいい意味で裏切られましたね。私は烏龍茶どころか紅茶や緑茶でも３杯以上いただくと胃が痛くなるほどなのですが、こちらの台湾烏龍茶は一日中飲んでいられました。
知らなければフレーバー緑茶かと思うほど甘く華やかな香りのお茶セットですから、食事からデザートまで何にでも合わせて楽しめました。烏龍茶のイメージが覆されますよ。おすすめです。

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