ようちん6566さんの商品レビュー

作りはしっかりしています

島本製作所製のフライパンです。
さび止め塗装をしているので、最初にそれを焼き切る空焼きが必要です。
IHでの空焼きはできませんので、ガスコンロかカセットコンロで作業する必要があります。
基本的な使い方を押さえておけば、買った初日からオムレツを作っても焦げ付いたりしません。
全体的な作りはしっかりしていますが、取っ手の取付部分は縁が外側に変形しており、餃子など蒸し焼きをするときはそこから湯気が大量に漏れ出て、取っ手が熱くなってしまいます。
その点が減点対象。

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問題なく使用出来ます

購入してすぐにオムレツ、お好み焼きを作りましたが、全く焦げ付くことなく作ることが出来ました。
底面の厚みがやや薄いため、加熱時に変形しますが、使用には問題ありません。
次は餃子に挑戦予定です。

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全然焦げ付かない

初回油ならしの後、いきなり出汁巻きを作ってみましたが、フッ素コートの物より引っ付かず、綺麗に焼くことが出来ました。
予熱してから焼くなど、注意点を守って使えば上手く焼けるみたいです。
玉子焼が綺麗に出来たので、同じシリーズのフライパンも購入しました。

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結構焦げ付きます

他の方も書かれている通り、結構魚が焦げ付きました。
サラダ油を塗るなどした方が良いかも知れません。
我が家は上面焼グリルですが、魚を返さなくても裏面まで火が通っていました。
焼皿からの放熱で結構火が通るみたいです。

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中砥面に傷

開封すると、中砥面に傷が入っていました。
電着ダイヤモンドも落ちてしまっていましたので、星二つとさせてもらいます。
品質管理にかなり問題がありそうですね。

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卓上IHで使用のため購入

大は小を兼ねるということで、大きめの9号を購入。
信楽焼らしいシックな色合いの土鍋で、しっかりした造りでした。
まだIHでは使用していませんが、これからかにすきなどをしてみたいと思います。
兵庫県 Y.M.

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ブラックストーンなのに

目玉焼きが焦げ付きました。
油を相当に引かないと駄目な様で、あまり意味がありませんでした。

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ホームベーカリー用に

購入しました。
焼きたてパンはきれいに切れませんが、冷めると上手く切る事が出来ます。
Lサイズなので山形パンでも大丈夫です。

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簡単な機能のみですが、サイズも小さく1g単位で表示できる為、正確な測定が必要な場合は重宝します。
この価格なら文句のない商品です。

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