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5
2023-04-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 名前の如く
- 記載の通りしてみたら失敗したので色々検索してみて
ミズホチカラ３００グラム、水250cc
きび砂糖２５グラム塩４グラム
米油１０グラムドライイースト４グラム
ホームベーカリーの米粉パンコース麦無しで作ってみました。
きれいに焼けました。
米粉パン特有のてっぺんのひび割れもそんなに酷くなく
何度も失敗したので嬉しくって。
翌日に試食
少しお水を増やしても良かったかな?と思いましたが美味しかったです。
何も付けずにパンのみを少し
後は、自家製ガーリックソースで
ガーリックパンで。
オーブントースターより魚焼きグリルの方が火加減が出来るので今回も魚焼きグリルで綺麗に美味しく焼きました。
４キロ購入したので
これから沢山焼けます。
リピート決定です。
最近手軽にフライパンで出来るレシピを見つけました。
火加減を気をつけないと焼き過ぎになるけど簡単に出来ます。
食べたくなったら直ぐに出来ます。
ミズホチカラ
名前の如く
力あり - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2022-01-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 砂糖ならちゃんと膨らみます！
- ちゃんと膨らんだ米粉パンがホームベーカリーで作れるということで購入しました。最初の数回は膨らまず餅の塊みたいになってしまって悩みましたが、エリスリトールやラカントなどのカロリーゼロ甘味料を入れていたことか原因だったようで、てんさい糖を入れたら無事に膨らみました。ダイエットされている方、入れる砂糖はカロリーゼロを使わないことをおすすめします。
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5
2021-06-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 金額で迷ってるなら一度買った方がいい
- グルテンフリーのパン屋の米粉パンやネットでも買えるグルテンフリーパンを食べましたが、イマイチでパン好きのグルテン不耐症の私はパンを渇望していました。
業務スーパーで買った普通の米粉を使い、クックパットで見つけたレシピの米粉パンを作ってみました。それでも買った物より美味しかったのですが、小麦パンとは違う食べ物でした。
パン粉用米粉ミズホチカラで作るとふわふわ、もっちり、嫌な後味もありません。ボロボロと崩れることも無く求めていたパンを作ることができました。タピオカ粉を少し混ぜるとパサパサ感が更に無くなります。 - このレビューのURL
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5
2023-03-31
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 朝食に
- 以前から米粉入りのパンを焼いていましたが、腸のために米粉だけのパンに久しぶりにチャレンジしました。
米粉はミズホチカラがマストそれにアルファ化米粉を入れるとよく膨れるので、今回はPanasonicの HBのレシピで米粉を295gアルファ化米粉を5g足して焼いたところ外はカリカリ中はフワフワの美味しいパンが焼けました。
米粉パン今後も続けていきたいと思います。 - このレビューのURL
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1
2021-10-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 賞味期限が短すぎる
- 小麦アレルギーの為いつもこちらのお店を利用させて頂いています。今までは賞味期限が約6ヶ月の物でしたが、今回購入した物が全て残り3ヶ月でした。6ヶ月と思いまとめ買いをしているので、使い切れない予定で困っています。賞味期限が3ヶ月の可能性もあるのなら、ページにきちんと記載してほしいです。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
3
2021-08-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- とてもいい商品なんだとは思いますが…
私は何度やってみても袋の後ろに書いてあるレシピでは上手にパンが焼けませんでした。
毎回、お餅みたいなのが出来て、困りました… - このレビューのURL
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5
2021-07-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 米粉100%のベーグルを作るのにこのミズホチカラを購入しています。調べた中ではコチラのショップが1番安かったので送料無料にするために3袋まとめて購入しています。
グルテンフリーのベーグル作るにはなくてはならない米粉です。
在庫がなくなったらすぐにリピしようと思います。 - このレビューのURL
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5
2021-05-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 我が家の焼成方法は…
- 我が家では夫が米粉パン作り担当です。材料、発酵、焼成の方法は夫が何度もチャレンジして我が家の最適を見つけたようで、袋の裏面レシピとは違うのですがうまく作れています。小麦粉は入れていませんが、もへじのホームベーカリー用の米粉を少し置き換え、キャノーラ油はオリーブオイルに。黒ゴマいり。0.75斤の型を使ってクッキングシートで敷き紙を敷いてます。発酵と焼成1回目160度15分・2回目200度10分は、同じ型を上にかぶせて。3回目200度10分の焼成はかぶせ無しで焼き上げます。焼成はオーブンでクセがあって変わるので、我が家のオーブンレンジのを参考に記載しておきました。ときどき、ミズホチカラの粉で私がフルーツケーキやクッキーを焼いています。米粉のお菓子も美味しいですよ。
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- 購入者さん
5
2020-08-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ミズホチカラは別物
- 最近になってアレルギーが出て米粉のパンを焼くことになったのですが、普通の米粉ではどうしてもうまくいかず、どのレシピでも断然おススメ！となっているミズホチカラを購入しました。
やってみるとビックリするくらい上手くふんわりもちもちの、米粉とは思えない“普通のパン”が焼けました！私は何も付けないでおいしくいただいています。普通の米粉では粉が水分を吸ってしまい餅のようになって膨らまないのですが、ミズホチカラは水分を吸いすぎないのでふんわりしてよく膨らむように思います。
小麦アレルギーの友達にこのパンをプレゼントしたら「感動！」って、とっても喜ばれました！
他の米粉に比べるとお高いので２Kg購入するのも悩みましたが、こんなにうまく焼けて、しかもとてもおいしいので、間違いなくリピ決定です。
こんなに素晴らしい米粉を作ってくださっていることに感謝です♪ - このレビューのURL
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5
2018-02-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 米粉パンが焼けました
- 低フォドマップなパンを焼きたくて購入。Bearsショップ本店の記載のレシピ通りにホームベーカリーで作ったら。満足いくふくらみのパンが焼けました。簡単でした。１キロずつの小分け、チャック付きの袋入りがあると助かりますが、品質には大満足です。
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- MAHALO_777さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 243件
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5
2017-10-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- この粉なしでは、美味しい米粉パンは焼けません。
グルテンフリー生活の強い味方です。 - このレビューのURL
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4
2017-06-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- おいしいパンに感動！
- 米粉食パンを作るために購入。
米粉食パンは、今までいろいろな米粉を使って挑戦してきましたが、こんなにふわふわに出来たのは初めてで、感動しました！
しかも、おいしい！
なくなったら、またすぐに注文したいと思います。
おしむらくは、開封部がジッパーになっていないこと。
一度開けたら、他の袋に入れ替える必要があり、これが少々面倒。
星が-1なのはそのためです。
この部分が改善されれば、迷わず星6つ(?)です！
なお、この米粉を使った「米粉パンレシピ」は、以下のサイトで公開しています。(^^)
頭にhtを足してください。
tp://musingbuff.blog.shinobi.jp/Entry/1023/
もしも米粉食パンがどうしてもうまくできない、という方がいらっしゃいましたら、参考にしていただければと思います。 - このレビューのURL
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5
2017-05-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 子供が小麦アレルギーなので、米粉パン等を作るために買いました。量も沢山あり、購入して良かったです。
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- 購入者さん
5
2017-03-07
- 頼りになります
- 米粉パンを焼く時、この粉でないと失敗してしまうので、本当に頼りになる米粉です！この量でも足りないくらいです。
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- 購入者さん
5
2017-03-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 米粉パン
- 米粉100%でこんなに膨らむの？！びっくり！
今までグルテンフリーパンを作るのに色々悩んでましたが一気に解決しました。
冷めても美味しい。トーストしても美味しい！
もっと早く出会いたかった。 - このレビューのURL
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