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- 島の人
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4.46
(26,641件)
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レビュー
5
2015-01-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 生きて届く・新鮮で大きなホタテ貝
- 北海道で水揚げされたホタテを直送
1個のホタテの大きさにまず驚きました。
こんなにも大きいホタテはなかなかお目にかかれませんね。
本日届き、お刺身とバター焼きにしました。
お刺身は鮮度が良いので最高の味
バター焼きにすると貝柱が肉厚で美味しいです。
ヒモ・ウロ・エラも全て食べましたが、ヒモは硬いので
細かくカットして後日グラタンやピラフに入れてみょうかと思っています。
和風サラダを作り、ひとり2個も食べたらお腹一杯になりました。
時間があれば、一旦剥いてから貝殻に載せて網焼きにしても美味しいと思います。
活きたホタテを剥くのは初めてですが、蝶番が黒くしっかりしてました。
長い期間2年〜5年もの間にすくすく成長したホタテ
鮮度が良いので、お刺身・焼きホタテ・カルパッチョにしても
総重量2Kgで届きますが
個体差があるので8枚〜10枚前後だそうです。
水揚げ状況の関係で、配達日が指定できませんが
時間指定だけして、購入日から5日後にクール便で届きました。 -
32人が参考になったと回答
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2018-12-19
ショップからのコメントお買い上げいただき誠にありがとうございました。
お届けしたお品に関してはお客様同様、
「大きくてビックリした」「柔らかくて肉厚」など…
有難いお声を多数頂戴しております。
本商品は「水揚げ量日本一の北海道産」の名に恥じぬ様、
バイヤーが最高においしいものだけを見極めて選定させていただいております。
今なら「配送日」を指定していただけますので、
機会がありましたら宜しくお願い致します。
今後もホタテに限らず、
美味しいものをお届けできるよう、
努めてまいる所存ですので、
どうぞよろしくお願い致します。
レビュー投稿ありがとうございました。
お届けしたお品に関してはお客様同様、
「大きくてビックリした」「柔らかくて肉厚」など…
有難いお声を多数頂戴しております。
本商品は「水揚げ量日本一の北海道産」の名に恥じぬ様、
バイヤーが最高においしいものだけを見極めて選定させていただいております。
今なら「配送日」を指定していただけますので、
機会がありましたら宜しくお願い致します。
今後もホタテに限らず、
美味しいものをお届けできるよう、
努めてまいる所存ですので、
どうぞよろしくお願い致します。
レビュー投稿ありがとうございました。
