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牛刀包丁
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30年使っていたものが、持ち手部分が悪くなり購入することにしました。以前使っていたものより少し重いですが切れ味は良く気持ちよく料理ができます。
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評価  5.00 もちもちもっ (17件) 40代／女性 |
 2023年05月04日 00:22 |
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展示品とのことですが、なんの問題もなく使えて、普段よりお安く買えて、満足です♪
お料理研究家の方が愛用されていると雑誌で読んで、興味が湧いて購入。
予想以上に軽くてよく切れて、今まで使っていたグローバルナイフのペティナイフとはまた違った魅力です。
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4/6に包丁が届き、その日から毎日使用し今日1ヶ月程経ちました。(一般家庭使いです)
木のまな板を使用してジャガイモや玉ねぎ、葉もの野菜などなど普通に使用していましたが、1ヶ月でちょっと切れ味が悪くなった？と感じ始め今は長ネギなども切るのが切れにくい感じです。
もちろん包丁なので、いづれは切れにくくなるのは当たり前なのは分かってます。ただ1万出して既に切れにくくなるのはちょっと残念な気分でした。
紹介ページではよく切れます、とは書いてありますが
確かに最初は切れましたが…
私にとっては高級品を購入したので長く使用したいと思ってます。
(5月12日追記) ついにプチトマトが切れなくなりました…刃全体的に切れません。
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手持ちの包丁か切りにくくなったので、普段使いに購入しました。
ストレス無く切れ味ばつぐんです。
アウトレットということでしたが、何故？というほど美品でした！
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無事届きました🎵今までの包丁🔪に比べたら、刃が薄くて、切れ味良さそうです〜⤴️
料理が楽しみです。
ありがとうございます。
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 きれいで素敵
久しぶりに包丁を購入しました。
ネットでの購入には少しためらいがありましたが、届いて開けたとき、買って良かったと思いました。
握りやすくてとても使いやすいです。
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 自分用 | |
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思ったよりも華奢で軽いかな？
普段はペティナイフをメインで使っているので固いもの用に重みのあるごつめの包丁が欲しくて買ったのですが私は出刃にするべきだったようです（笑）
品物自体はよく切れて見た目もよいので普段安い三徳を使ってる母が喜んで使ってくれる事でしょう^ ^
追記
食パンを切りました。
スッと切れて食パンに角が出来ます！！
パンクズも出ません。よく切れる包丁って凄いなって思いました！
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この値段で見た目良し、使い心地良し、切れあじ最高買って良かったです。
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自分用に購入して、とても使いやすかったので、母にもプレゼントしかました。
４０年使い込んだ包丁からなかなか手に合うものが見つからなかったのですが
とてもよろこんでいました。
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使いやすいし、凄く良く切れます。
料理が楽しくなりました。
もうこれは手放せません。
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母の日に家族に買ってもらいました。大変良く切れますが、7000円代のダマスカスナイフとどう違うのかな…と素朴な疑問。
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2代目豪切買いました！
3年前に豪切を買いました。大変切れ味が良く、いい包丁はさすがだなと大事に使っていました。
2週間に一度研ぎながら使っていましたが、最近切れ味が落ちてきたように思ったので新しく購入しました。
届いてビックリ、3年研いで使っていたら
こんなに小さくなっていました。上が3年使った豪切、下が今回買った豪切です。でもそれだけ大切に使ったんだなと満足です。
新しい豪切はスパスパすごくよく切れます！「ああ、これこれ！この切れ味！」と再確認しました。
母も買いたいとのことで、今回は2本注文しました。また大切に使います。
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評価 5.00 みあさ8957 (5件) 50代／女性 |
2023年06月09日 16:47 |
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とても軽いです。よく切れます。
シャープナーで今まで使っていた切れなくなった包丁を研いだらよく切れるようになりました。
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評価  4.00 名犬ちこ (219件) 60代／女性 |
2023年06月09日 19:26 |
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切れ味の良い包丁です。
牛刀を購入しました、やはりすごく切れ味が良いです。色々お料理がんばります。
刃がカーブしているところが良いですね。
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評価 5.00 ぼるごっと (9件) 60代／女性 |
2023年06月10日 14:24 |
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三徳包丁が少し小さく感じて牛刀を購入。鋼の包丁がとても切れるのですが、錆やすくとても気を使っていました。
色々見比べて、手入れのしやすさでこちらに決めました。柄が写真で見るよりとっても綺麗で高級感もあり、握りやすく、テンション上がりました。
「和」nagomiの銘もいいですね
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とても軽く切れ味抜群でした。仕事で使っているのですが肩凝りがマシになったのがびっくりです。力を入れなくても切れているということでしょう。買って良かったです。
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丁寧な梱包に安心して受け取れました。
ギフトなので使用感はまだ分からないですが、喜んでもらえました！
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まだ野菜しか切っていないので、お肉や魚の切れ味は分かりません。スッと切れる感じで今のところ満足です。もう少し使ってみて判断したいと思います。ちなみにこの包丁を洗ってたらスポンジがスパッと切れたので、それなりに切れ味は良いのかと思います。ざっくりとした感想ですが。
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切れすぎ注意w
怖いくらいによく切れます。
よく切れる包丁で切ると食材の味が全然違いますね。
もっと早く買えばよかった！と思ってます。
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値段の割に重さもちょうどよく切れ味も今のところ良いです。
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評価 5.00 マリル♪ (20件) 30代／女性 |
2023年07月04日 16:03 |
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プレゼント用
プレゼント用に購入させて頂きました。
切れ味がいいみたいでとても喜んでくれました。
ありがとうございましたました。
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仕事で使用
無事に届きました。
仕事が調理場の勤務なのでさっそく使ってます。
今まで刃渡り18cmの家庭サイズの関孫六シリーズの包丁を使ってましたが今回24cmの長めの包丁を購入しました。
ずっしり重みがあるので家庭サイズの包丁がものす
ごく軽く感じます。
買って良かったです。
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コストコでブロック肉を購入する度に包丁のストレスに悩まされておりましたが、クチコミや評価をみてこの包丁を購入して大正解でした。切れ味が良いのでストレスがなくなりました。一緒に購入した包丁研ぎも活躍しております。
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プレゼント
家族へプレゼントしました。
切れ味も良く大変使いやすいとの事です。
素早く手配をしていただきとても助かりました。
ありがとうございました。
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評価 5.00 お口大事 (70件) 70代以上／女性 |
2023年07月13日 10:40 |
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やや大きめの包丁が欲しくて牛刀にしました。まだ手になれないのでしっくりくるとは言えませんが切れ味は気に入りました。大事に使い込んでいくつもりです。
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とにかくデザインが最高にカッコイイ！切れ味も良く、料理するのが楽しいです。大切に使っていきたいと思います。
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念願のステンレス包丁が届き、毎日、楽しく調理してます。特にトマト、ネギが気持ちよく切れ最高です。
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高級感
彼の誕生日プレゼントに買いました。高級感もあり喜んでくれました。ただ開けたら中に入っていた保護シート？袋？みたいなもほが切れて刃が少し箱から出ていました。怪我はなかったので良かったです。
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 実用品・普段使い | 男性（彼、夫）へ | |
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ヘビー級な重量にびっくりだったけど
いざ使用してみたら意外にも使いやすい
切れ味も操作性もバッチリ
ペティとの中間のがあればリピします
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2023年05月01日 13:54
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