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中華菓子
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1件~29件 (全 29件)
サンザシ飴
前から興味があり購入しました
結構大きな飴でびっくりしました!
実の食感は水分の少ないリンゴで酸味が強いです
中身がくりぬいて棒に刺してあります(中身が無いので半解凍が1番食べやすいと思います)
リンゴ飴の様な硬い飴ではなく水飴でコーティングしてありそれをオブラートで包んでありました
なので画像の様に綺麗な物では無いです…
水飴が少ない所はかなり酸っぱいですが水飴が沢山ついてる所は酸味が抑えられて美味しかったです
くりぬいた中身にも水飴があれば良かったなぁと思いました。
甘い実の食べ物と思ってる方や酸味が苦手な方にはオススメしません
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評価 3.00 ポイちき (729件) 40代/女性 |
2024年02月09日 21:10 |
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甘い、うん、甘い蒸しパン。
注意点が一つ。
レシピ通りに作りましょう。
卵が小さいからといって2個入れてはいけません。 写真の蒸気口が詰まって爆発します(苦笑)
美味しかったです。
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評価 5.00 江惠美 (103件) 40代/女性 |
2023年12月14日 12:24 |
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自分
大好きな核桃糕,ありがとう😉👍️ 7926;
また頼む!( `・ω・´)ノ ヨロシクー
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どれも麻辣味がします。中国人の友人から頂いて気に入ったのでここで安く購入出来て嬉しいです。
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とても美味しい
サンザシが好きで色々な種類を
食べてきたけど
ボールサンザシは初めて。
思ったよりもっちりしててよい食感。
優しい甘みと酸味も気に入ってます。
リピ確定⭐︎⭐ᥧ 8;
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コラーゲンたっぷりでちょこちょこ食べてます。甘くて食べやすいです。
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伝統的な作り方で仕上がり、薄皮がサクサク、程よく甘さで、飽きない人気なお菓子。【4/26 9:59...
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スペシャル・チャイナ
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評価 3.00 kan1957 (8件) 40代/女性 |
2023年04月23日 19:43 |
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包装很精致
但形状和味道与记忆中的老婆饼不太一样
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杏仁茶
杏仁の香りに癒されます。喉がイガイガしやすいので購入。漢方だから毎日飲んだ方が良いのでしょうが、喉が不調になりそうな時のリラックスタイムに、週2~3回飲んでます。蜂蜜を少し入れるとさらに喉に良さそうです。食べるお茶と合わせて飲むのも試してみたい。
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スパイス薫る中華風レーズンスコーン
(´・ω・`)スパイス薫る中華風レーズンスコーンと中華風おこしと聘珍樓さんのジャスミン茶といただいて、至福のサロン・ド・テ・マリアージュですね。
朝食代わりにいただくととってもハピネスだね!状態です。朝から元気でますね。
中華風のスパイスが効いていてほんのりクリスマスティー似合うので、ロンネフェルト紅茶のグリューワインティーとか、グリューワインやクリスマスティーの方が今の季節だと美味しく感じるかも。あとボジョレーヌーボーでも意外と美味しくいただけていいかも。
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芍薬をロウジズ・オヴ・メイって言いますが
芍薬をロウジズ・オヴ・メイって言いますが、そんな朝にいただくココナッツ小月餅と聘珍樓さんのジャスミン茶をいただいて、至福の朝の飲茶です(´・ω・`)b
朝のガーデニングの庭仕事がひと段落ついていただく朝の飲茶はまた格別です。
ココナッツとか冬瓜に南瓜の種とかぎっしり入っていてとても美味しくてほっぺがおちちゃいますね。
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ボジョレーヌーボーとマリアージュ♪
ボジョレーヌーボーとマリアージュしたら、とても美味しくて驚きました。
ナッツの風味がこれでもかというくらいに最高のマリアージュですね(´・ω・`)b
たいへんおいしゅうございます☆
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ボジョレーヌーボーとマリアージュ♪
今日はボジョレーヌーボー解禁日ということで、ココナッツフレンドリーなボジョレーヌーボーのシェネとモーニングにマリアージュ♪マリアージュ♪
ドウハツさんの中華菓子がこんなにおつまみ感覚でイケるとは思うよしもなく、最高のモーニングでした☆
明日はミックスナッツ小月餅とボジョレーヌーボーをマリアージュさせていただくつもりです。
フルーティーでルビー色の芳醇な今年のボジョレーヌーボーに香ばしいココナッツサンドと白ごまの風味が飛び抜けて素晴らしく、とてもしあわせなマリアージュでした☆
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蓮を育てながら頂くしあわせを感じて
蓮も休眠時期に入り、室内に取り込んで、オリーブの実を収穫して、いただく蓮の実あんのお菓子とジャスミン茶とポケモンカレーパンのミッドナイトハイティーはドウハツさんの中華菓子の中でもやはり一番好きかなぁ。
そのくらい美味で、これは格別です。小腹が空いた晩秋の夜更けに、明日はボジョレーヌーボーの解禁日にドウハツさんの中華菓子と乾杯して……と楽しみは尽きないですね。
写真1枚目は育てているチャワンバスですが、これをソメイヨシノが咲く頃に株分けして、メダカ鉢に植え付けて、またその頃、ドウハツさんの中華菓子をいただきながら、蓮の実あんのお菓子もリピートしたいものです。
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ザクザク食感のマカダミアナッツクッキー風
ザクザク食感のマカダミアナッツクッキー風でこんなロシアケーキがあれば楽しいかもなぁと思うロシアケーキサイズのラージクッキーです(´・ω・`)b
随所に漂う遊び心が感じられて、マリアージュさせた聘珍樓さんのジャスミン茶ともとても香ばしくて美味しくてほっぺがおちちゃいますね。
ドウハツさんは祖父母思い出のお店と言うことで、祖父母を思い出す子供時代の楽しい思い出がぎっしりつまった感じがして、とても楽しい1日のスタートです。いわゆるアーリーモーニングティーでこれをいただくことは至福のしあわせです(´・ω・`)
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横濱のおじいちゃんの命日にお供えして……
横濱のおじいちゃんの命日の前日にらんらんパンダやポケモンの記念切手を貼って6通だったか、昨日少し早めのクリスマスプレゼントを発送したのですが、横濱中華街のおみやげのお茶とスサノオがお伊勢さんしたときに寄った神社でたまたま手に入った疫病退散のお札とか一緒に同封したりして、今日は横濱のおじいちゃんの命日なのと皆既月食ならあひるの塩タマゴ入りカスタードパイがちょうど良いハイティーな時間帯の飲茶に良いかなと思い、ジャスミン茶と一緒に3時のぉゃっにいただきました。
おじいちゃんの命日におじいちゃんおばあちゃんの愛につつまれた癒やしな一日でした。
そんな日にいただく祖父母思い出のドウハツさんの中華菓子は極上の供養と癒やしのひとときでした。本当に美味しくて、ちょっとボリューミーで、食の細い日のおやつにはこのくらいボリューミーで食べでがあるお菓子が一番しあわせホルモン出てきますね。
本日のハイティーはハマチの漬け丼に納豆にお味噌汁にあひるの塩タマゴ入りカスタードパイがどれもジャスミン茶と絶妙にマリアージュされて、こってりした風味のこんな和食にも意外と違和感がなくて、本当に良いハイティーでした。たいへんおいしゅうございます(´・ω・`)b
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ふわっふわでパリッと香ばしい
本日の朝の飲茶はアワビの形のくるみクッキーとジャスミン茶とレーヴ・プランタニエというシューベルトの冬の旅に因む中国紅茶といただきました。ふわっふわでパリッと香ばしくて、電子レンジで10〜20秒ほど温めてとっても美味しかったです。
とにかく胡桃の香ばしさにパイ生地っぽいミルフィーユみたいなクッキーの生地がたまらなくマッチしていて、フレイバードティーやスパイス系のレーヴ・プランタニエやあとマリアージュ・フレールなら、アレクサンドラ・ダヴィッド・ネールあたりがとても美味しそうなマリアージュなのかなという至福のサロン・ド・テでした。これはまたリピートしたいかなって言うくらい美味しいです。
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おいものお菓子に通じるものがありまぁす
今日はココナッツの中華菓子をジャスミン茶といただいて、このココナッツの中華菓子はおいものお菓子や甘さ控えめのスイートポテトに通じるものがあるのではと思いました。
秋に石焼き芋を食べている感覚でいただきました。ちょっと食感が焼き芋に似ています。甘さも焼き芋みたいな自然の甘さが強くて、とてもおいしい朝の飲茶でした。
他に目玉焼きとサラダをいただいて、軽くモーニング代わりに良い感じです。
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ハロウィンの飲茶に
8月に蓮の実あんの月餅を頼んで、蓮の実あんのお菓子が一番美味しいかもと思い、こちらもあわせてリピートしたら、予想通りの優しい和菓子よりのお味で、ハロウィンの飲茶にぴったりでした。お味はナッツ風味の羊羹とか近いかもしれません。それがシベリアみたいにサンドされているお菓子で、日本人好みの中華菓子の部類だと思います。
本当にドウハツさんの中華菓子も中華料理も祖父母思い出のお店なだけあって、思い出補正と祖父母の慈しみや愛情や優しさを思い出すので、毎度、ほっこりした気分で飲茶できます。
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たべでがあっておいしいです
今日は中華風かりんとうと聘珍樓さんのジャスミン茶とルイボス麦茶やほっとはちみつレモンといただいて、朝食がわりには、たべでがあっておいしいので、大満足なパワー・オヴ・ラブな朝でした。
既視感のあるお味で、どこか身近なお菓子に味がよくにてると思いつつも、なかなか思い出せずに、ジャスミンティーにカルピスほっとレモンを混ぜていただいたら、思い出しました。プレッツェルとかポッキー系の同系統のお味で、こちらは多分、おつまみならビール、特にベルギービールあたりだと美味しいと思います。
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脳の栄養補充に
今日は通院できるように、中華風おこしを聘珍樓さんのジャスミン茶といただいて、ちょっと朝から疲労を回復につとめています。
すごくおいしかったです。
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脳が疲れていたので
10月だけでも軽くラノベ2冊分、12万文字を2冊分、一気に脱稿したせいか、精神的ストレスがすさまじかったのですが、昨日はこのココナッツタルトの甘味に脳が元気を出したのか、ようやくクリスマスプレゼントの支払いに近くのコンビニまででかけられました。
今日は、そういうの含めて通院できるように、朝から中華風おこしをいただきました。何気にお菓子のありがたみを思い知りました。本当においしいです。
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お誕生日ケーキ
お誕生日ケーキとしてライチ紅茶と一緒にいただいていたのですが、とってもおいしくたべでがあります。
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中華風レーズンスコーンとジャスミン茶
最後に締めくくるのは中華風レーズンスコーンと聘珍樓のジャスミン茶といただきましたが、なにかスパイスの風味が心地よいレーズンスコーンですね(´・ω・`)b
ジャスミン茶とのマリアージュがとても美味です。そもそもたまたまネットサーフィンしていてこちらのレーズンスコーンがアドセンス広告でたまたま出てきて踏んでドウハツさんのお菓子だったので今回購入させていただきましたが、とてもしあわせな飲茶でした。次はお誕生日にさっそくリピートの手配をしているので、今年のお誕生日は食卓が豪華になりそうでとても楽しみですね(´・ω・`)b
今後とも末永くよろしくお願いいたします。どれもたいへんおいしゅうございました☆
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祖父と曾祖父の法事のお供え物に
祖父と曾祖父の法事のお供え物に購入したココナッツサンドを聘珍樓のジャスミン茶とカルピスこだわりのマンゴーシャーベットアイスクリームといただきましたが本当に美味でした(´・ω・`)b
わたしはいろんな国の変わったお菓子とかを買い食いする趣味があるのですが、ちびっ子的な冒険心をくすぐられるココナッツサンドでした(´・ω・`)
あとはあのふかひれまんがあれば言うとこなしですが、1個500円のあのでかいやつはさすがにリアル中華街いかんと無理なのかもなあ。
懐かしい横濱中華街の思い出とともにそんな祖父母を思い出した法事の日でした。これもリピート確定ですね(´・ω・`)b
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パイナップルケーキに似てれば良いなあと
パイナップルケーキに似てれば良いなあと思いココナッツの中華菓子を購入したら、すごくおいしかったです(´・ω・`)b
冷凍庫で凍らせて夏なのでひんやりとアイスケーキ状態でいただきました。ココナッツの風味が常夏な気分になるほどにトロピカルで最高に心地よく、パイナップルケーキ感もほんのりあり、最高でした。
今回はジャスミン茶とマンゴープリン感のあるカルピスこだわりのマンゴーといただきましたが本当に美味でした(´・ω・`)
これはもう文句なしでリピート確定ですね(´・ω・`)b
たいへんおいしゅうございます☆
あまりの美味さに全俺が涙しました♪
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大好物の冬瓜の風味の月餅
朧月夜がキレイなお月見のお散歩の朝の飲茶にミックスナッツ小月餅をいただきましたが、冬瓜の砂糖漬けの風味がとても素晴らしくわりかしオンリーワンな風味に思います。一言で言えば本場の味なのかも?
重慶飯店あたりの月餅は日本人好みで食べやすく無難な印象がありますが、こちらは日本人好みの風味かと言えばこの月餅に関してはおそらく本場の味なのかもしれません。
わたしは冬瓜が大好物なので、ウキウキで完食してしまいましたが、好みが分かれる味かもしれません。
あくまで日本人の万人受けは無いと思うので、冬瓜の砂糖漬けが好きなら美味しく感じるとは思います。冬瓜の砂糖漬け目当てにこれもリピート確定ですね(´・ω・`)b
たいへんおいしゅうございました☆
ただジャスミン茶と一緒にいただいたのですが、ジャスミン茶と相性あまり良くないなって違和感を感じてルイボス麦茶、玄米ほうじ茶を食後にいただきました。
烏龍茶やプーアル茶やいっそ思い切ってコーヒーとのマリアージュの方が美味しいかもなあと個人的に思います。ジャスミン茶は繊細すぎて不協和音気味っていうか、お酒が入ってるので、カフェロワイヤル的な感覚でコーヒーもしくは濃厚なストレートティーあたりの方がリピートしたときにでも今度はそっちで試してみます。
ナッツなのでコーヒーは合うでしょうね。
で……手持ちの飲み物を色々試した結果、カルピスこだわりのパインが一番この中では美味しくてキッズも安心?みたいな組み合わせでした(´・ω・`)カルピス完熟マンゴーでも中華な感じがして美味しいかも!
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スヌーピーのお誕生日の飲茶
スヌーピーのお誕生日の飲茶にジャスミンティーと谷中老舗の玄米ほうじ茶といただいたのですが、東洋のマリアージュが最高に美味でした。
雷おこしよりさらに柔らかいのでお年寄りも安心ですね。リピート確定のハピネスだね!といった気分です♪
スヌーピーのお誕生日なので、帝国ホテルさんの料理長スヌーピーのマグカップでいただいたのですが、おこしと一緒に食べてる最中はジャスミンティー、食後に玄米ほうじ茶といただいたので、食後の玄米ほうじ茶のロースト感がおくちいっぱいに楽しめて、おこしのナッツの香ばしさが更に引き立ちます。
意外なマリアージュかもしれませんが、とてもハピネスだね!って気分です♪
東洋のマリアージュの神秘ですね。たいへんおいしゅうございました☆
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友人のお誕生日の飲茶
今日はお友達のお誕生日でムーミンの日なので、ココナッツタルトをジャスミン茶とカルピス白桃といただきました。ココナッツの風味がジャスミン茶や食後のカルピス白桃と相性抜群でとても素敵なお誕生日のアフタヌーンティーとなりました。おかげさまでとても思い出に残るとびきり素敵な1日でした(´・ω・`)b
大切なお友達はムーミンの作者とお誕生日同じで、そのお友達からホワイトデーにいただいたムーミンのお部屋ライトと一緒にアフタヌーンティーで少し小腹が空いた時にいただくムーミンのお誕生日ケーキとしてもなかなかかわいらしい写真が撮れました。
ココナッツの薫りがとても芳醇で優しい味わいで、まるでムーミンの世界に居るような素敵な飲茶でした(´・ω・`)b
これもリピート確定ですね!夏場は冷凍してフローズンアイスケーキみたいな食べ方も美味しそうですね。アルミホイルついてるので冬場は少しトースターで温めるととても香ばしそうです。
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今年は蓮を育てながら
蓮を育てながらジャスミン茶とこの蓮の実あん中華菓子といただくのが至福のマリアージュすぎて幸せな気分です。風にそよぐ蓮を眺めながらいただきました。とても幸せな気分です。
アーモンドがどことなくガレット・デ・ロワ感もあっていいですね(´・ω・`)b
ガレット・デ・ロワのようにとりあえず冷凍できる物は冷凍庫の野菜室に入れて、解凍してほのかに温めるとアーモンドの香ばしさが引き立ちます。
とても芳醇でまろやかな風味でいわゆる月餅オタクの自分もさすが横濱中華街懐かしいなあと感動しながら心ゆくまで堪能しました。本当にジャスミン茶と一緒にいただくのが美味しいです。
リピート確定ですね☆
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