真っ先にポケモン蒸しパンがイメージ近くて、例えばチーズ蒸しパンならこの季節冷凍してチーズケーキになるので、マーライコウをチーズ蒸しパンみたいに冷凍するともしかしたらさらにケーキっぽくなるかも。ちなみに聘珍樓のジャスミン茶とマリアージュしましたが、お口の中でお花の風味がお口いっぱいに広がってとても美味でした(´・ω・`)b
ドウハツさんはおそらく1979年初夏か夏頃、父方、母方の祖父母とかなり豪華な会食をして、祖父母の思い出のお店なので、たまたまドウハツさんのネット広告を踏んで、母にその話確かレーズンの中華風スコーンの広告の話をしたらお店の名前がドウハツさんでそんな話がひろがり即決で17回忌のお供え物にちょっと色々買わせていただきました。立派な化粧箱で届いてぎっしりきれいに詰められてて感動しました。
わたしはおそらく1歳か2歳で登戸に住んでた頃行ったとのことでさすがに覚えていませんが、思い出補正の強い最高の供養になります。また色々聘珍樓さんと一緒にリピートさせていただきますね。
マーライコウを冷凍したら思っていた通りのひんやりスイーツになりジャスミンティーといただいて、夏場は美味しいですね。