chibi-oyabun (50代/女性)
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評価 5
投稿日:2008年11月25日
パン作り上達のために
銅板の存在を知ってから約1ヶ月近く悩んでいたら、こちらのセット販売のお知らせが届き、思い切って購入。
ステンレス板だけでまずは普通のバタールを焼いたところ、いつもよりキレイにクープが裂けて感動\(^o^)/
翌日はあえて苦手としているカゴ成形のカンパーニュに挑戦。フランパン用のお粉をわざと使わず、強力粉・薄力粉の配合に。用事がありバタバタしてしまいホイロオーバー気味でしたが、それでもカゴ成形した中では一番開いてくれました!
テーブルパンのダッチロールも焼いてみましたが、火抜けがいいのか、焼き上がりのパンを持つと軽かったです!
ステンレス板で庫内が広く、1枚の板に沢山乗せられるのですが、ヒーター部分に近づきすぎてしまうため、やはり上下の棚を使ってわけてやいたほうが良さそうなので、いずれ銅板だけもう一枚購入しようとおもいました。
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評価 5
投稿日:2008年10月05日
美味しいフランスパンを求め
いつものオーベルジュより少し高めですが、フランス産石臼に魅かれて購入。フランスパンに目がない娘はオーベルジュよりこちらの粉の味のほうが好きだそうです。
確かに素朴ながらに粉の香ばしさが伝わる、美味しいお粉です。またの入荷を期待します。
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評価 5
投稿日:2008年10月05日
パン作り
フランスパンをもっと美味しく作りたくて購入。
今までモルトパウダーのみの使用でしたが、これを入れる事でクラストのカリっと加減が変わります!
お友達にもおすそ分けしましたが、やはり「いつもと違う」と家族に褒められたそうです(^^♪
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評価 5
投稿日:2008年08月06日
お菓子レシピもとっても美味しそう!所々掲載されているてんきち母さん一家の模様が涙がでるほど笑えて楽しいです
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評価 5
投稿日:2008年08月06日
もっと早く買っておけばよかった!!最近ブログから出ているレシピ本がたくさんあり、本屋さんでちょくちょく立ち読みはしていたのですが、この本はどれも本当に使えるレシピでした!
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評価 5
投稿日:2008年06月19日
父の日のプレゼント
身がとっても柔らかで大変美味しく頂きました(^^ゞ "ちいさいけれど"とありますが、家庭で食べるには充分な大きさです。
ただ他の方のレビューにもありましたが、タレの味が薄めなので、フライパンで少し煮詰めるようにしていただきました。
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評価 5
投稿日:2008年03月06日
手作りパン&お菓子
激安で購入でき絶対オススメの1台!手ごねとはふわふわさが違いました(*^^)v 買うならこのお店のメルマガ登録をすることをオススメします。本当にコンパクトで軽いし、音もパンをこねるのだから許容の範囲だと思います。
レシピ本を見ていたら細かくしたもち米でお餅もつけるとありさらにびっくり(笑)パン・ケーキのためと思っていましたがさらに楽しみが広がりました。
このショップを見つけてよかったです!
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評価 5
投稿日:2008年02月20日
普段使いにしてもお出かけ用にしても合うお勧めピアスです。前回購入したものの片方をなくしてしまったので再度購入しました
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評価 5
投稿日:2008年02月20日
オニキスのような黒のピアスは小さくても顔まわりが引き締まって見えるので気に入っています。
以前購入したものの片方をなくしてしまったので
再度購入です
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評価 5
投稿日:2008年02月20日
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