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レビュー
5
2011-08-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 美味しい明太子をお腹一杯！
- こちらの明太子は辛すぎないので、つまみにそのままいけちゃいます。
着色も毒々しい真っ赤なものではなく、無着色で自然な色はやっぱ食欲をそそります。
冷凍で届きますが容器を逆さまにして真ん中を押すと簡単に明太子１ｋｇがポコッと取り出せますので
そのまま表に返して包丁でサクサクと手頃な大きさに切り分ける事が出来ます。
我が家は２人なので８等分にしてジップロックに一纏めに入れなおして冷凍保存しました。
冷凍明太子は解凍中に水が出てしまうので、私はいつも３枚目画像のように
キッチンペーパーを解凍容器の隅に置いておきます。
常温解凍では水分が出すぎるので、冷蔵庫の中で３時間ほど放置したら、思いのほか水分は出ませんでした。
キッチンペーパーがびしょ濡れになるほどの水分は出ませんし、
余分な水分はシッカリペーパーが吸い取ってベストな状態で解凍されてました。
味は全体に適度な辛味で、切れ子なのでそこそこの形は残ってます。
粒々感はまずまず・・・値段からすれば、まぁ美味しい方だと思います。
適度に満足できる範疇ではないかと思います。 -
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