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- 購入者さん
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2010-10-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 本は☆５ですが・・・
- ｢ 少しのイーストでゆっくり発酵パン ｣ が良かったので、幅を広げたくて購入。
アレンジが沢山載っているのは嬉しいです。
こちらはパートフェルメンテを使っていませんが、使って作るのと使わないのでは、どちらが美味しくなるのかな？
材料も同じバゲットやエピでも「少しの・・・」とは微妙に違います。
また、基本の作り方を頭に入れていないと、何度も本を前へ後ろへ・・・と確認しないといけません。
「以下のポイント以外は基本と同じ・・・」
と書かれているので、ポイントが作る順番ではないので気をつけましょう！（最終発酵とか書いてないです）
・・・本の内容は文句無しですが。
本の上に傷？凹み？が有りました。
ガッカリです。
また、携帯から注文したのですが、発送しましたメールが携帯に早朝６時４分！
自動配信だとしても非常識過ぎると思います。
やめて欲しいです。
なので、☆マイナス４です!! - このレビューのURL
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