何年も前からリピートしています。たまに他のお店のものを試したりしますが、やはりこちらの商品が新鮮で美味しいと実感し、毎年この時期に豆のまま購入しています。
今年も、家族や自分が好きなやくもブレンドとサンライトブレンドで年末年始を愉しみたいと思って購入したのですが…
まず、届いて開封したら、豆の袋がどれも、圧縮袋か?と思うくらいのペタンコでした。ガス抜き仕様ではありますが、これまでは豆の勢いが感じられるようにある程度膨らみがあったのですが。
そして、当日やくもブレンドをいつものように好きな挽き具合で90℃くらいの温度で淹れたのですが
これまでに感じたことのない舌触りと苦味で、正直なところとても美味しいとは思えず…
ハンドドリップした時の粉の膨らみは充分だったので、期待した分とても残念に思いました。
素人ですし、完璧に淹れているのかと問われたら自信はありません。これまで何年も、自己流で淹れてその都度とても美味しく飲めてきたのに今回はとても失望しました。こんな内容の投稿は初めてで心苦しいです。