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- ママパン
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4.67
(28,136件)
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- 1件~15件 (全 117件)
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- 購入者さん
4
2024-01-12
- ハードパンを良く焼くので使ってみました。
味も良く、使いやすい粉だと思います。
コスパが良かったらリピートしたいです。 - このレビューのURL
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2
2023-06-26
- 困った！
- 癖のある味で単独で使うには、、、リスドールと半々でも癖の強さが引き立っている。残念でした。後2キロをどうやって消費しようか悩み中。アドバイスが欲しいです。
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- 購入者さん
5
2022-04-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- この粉はパリっともちっと焼けるので好きです。
フランスパン以外にもピザ生地で使ったりもします。
美味しく作れます。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2022-01-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 大好きなリスドォルで朝食用にほぼ毎日バゲットを焼いています。
レジャンデールのレビュー評価も良いのでこちらも使いたくなりました。
リスドォル同様加水率を７０％にしていつものように作りましたが、クープがしっかり開きエッジも立ち、帯切れしてしまいましたが綺麗なバゲットが焼きあがりました。
味も風味も良くて、お気に入りの小麦粉になりそうです。 - このレビューのURL
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3
2020-04-05
- 「準強力粉」と書いてあったので買いましたが、他のどのショップでもレジャンデールは「強力粉」と表記されていました。このまま準強力粉として使っていいのか？強力粉として使うべきなのか？悩みます。。。
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1
2018-02-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- いつもリスドオルを買っていて高い方がおいしいのかと思ったのと、レビューで良さそうだと思い、こちらを買いましたが、全然美味しいと感じず、残念でした。
パリッとしないし、表現しにくいのですが、何か重い気がします。においも気になります。
私はライ麦パンが嫌いなのですが、そんなような味がします。
他の方も書いておられましたが、確かに茶色っぽく焼き上がります。
幸い1袋しか購入しなかったので、よかったです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2016-10-03
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- カンパーニュ焼きました！
リスドォルと配合で美味しく出来ました！ - このレビューのURL
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5
2016-04-14
- 商品の使いみち:ビジネス
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- すごく美味しい
- パン屋さんが使っていると聞いて探して購入しました。ママパンさんはなんでもあるので助かっています
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- 購入者50001014さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 1,361件
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5
2015-03-02
- お店で売られているようなフランスパンに近い物が焼けました。ただ、生地が扱いにくいので慣れてないとしんどいかもしれません。もう少し上達したらまた購入したいと思います。
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- 購入者さん
5
2015-02-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- リピートです。安価だし、給水もよく生地も扱いやすいし、美味しいです。サフでもレーズン酵母でも、美味しいバゲットが焼けます。
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5
2014-06-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しいフランスパンが焼けた
- ホームベーカリーで焼きました
ナッツ類を入れたり
自分で形成して焼いたり、色々楽しめると思います - このレビューのURL
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3
2013-10-30
- あまり好みの粉ではありませんでした
生地が黄色っぽくなり
香りも好みの感じではなかったです - このレビューのURL
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5
2013-03-31
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:女性（彼女、妻）へ
- 購入した回数:はじめて
- しっとりした食パンが焼けました
- いつもはリスドォルを使ってフランスパンを焼いていましたが、今回はレジャンデールを使ってみたく購入しました。フランスパンではなくあん食パンを焼くのに使用したところ、とっても美味しいあん食パンができあがり正直びっくりしました。味は国産小麦の方がこくがあるとは思いますが、レジャンデールでもおいしい食パンが焼けるんだと発見できてうれしかったです。次はフランスパンを焼いてみます。
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5
2013-03-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- パンのブレンド用として
- この粉を入れるとパンがもっちりして美味しいです。主にリスドオルとブレンドしていて、バゲットにするとなかなかいいです。試にカイザーとブレンドしてみましたが、私にはもっちりし過ぎでした。分量にもよるのかな？でもこの粉は重宝します。
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- 購入者さん
4
2013-02-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- HBですが皮パリパリ 中もっちりになります。シュトーレンやキッシュの台に使いましたがそれも風味良く美味しかったです。
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