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料理
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中華・韓国・エスニック料理 |
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中華・韓国・エスニック料理
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1件~14件 (全 14件)
評価 5.00 のんぺいさん (29件) 40代/女性 |
2024年06月12日 19:54 |
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韓国料理の本を何冊も持っています。
たくさんあるので、もういらないなと思っていたのに、すごい購買意欲が沸きました笑
オーソドックスなメニューから、他の本にはなっていないような珍しいメニューもあり、ボリューム満点で満足です。
メニューは豊富なのに、文字サイズ、文字間隔は老眼にも優しい、紙質も良し、写真もセンスある素敵なものばかりで、周りの人にもオススメします。
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評価 5.00 金くい虫 (49件) 50代/女性 |
2024年04月18日 15:12 |
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見やすくて、作りやすいです!!
今まで わりと我流でチャレンジしていましたが、
インスタで知り、こちらの本を購入しました。
見やすくて、わかりやすくて、作りやすくて、
済州島スンドゥブは 家族中大好評でうれしいです。これからも楽しく作っていきたいです!!
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評価 5.00 E0583 (10件) 30代/女性 |
2024年03月24日 22:37 |
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チェゴ!!!
楽しみにしていたレシピ本!
本日届きました!!
どれも作ってみたい料理ばかりで今まで作ってきた料理あるけどこんなの入れるのかと勉強にもなります
早速普段挑戦してない料理から作ってみようかなと思います
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評価 5.00 購入者さん |
2024年03月09日 20:03 |
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絶対おすすめなレシピ本
早速トッポキを作りました
いつもはインスタントを使っていたのですが、レシピ本を参考に少し味にアレンジをして。
どれも家にある代替の調味料が載ってありとても親切で自信持って作れました
この本、お勧めです。
もうUberせず、自作の韓国ごはんになりそうです
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評価 5.00 ほり8430 (7件) 40代/女性 |
2024年03月04日 22:46 |
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まぢオススメ!😆
全部メニュー制覇したいです💪
いや、します!😁
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発売日前に届きましたー!
普段から韓国料理は作るのですが、レパートリーが少ないので、この本で色々なご飯が作れるのが、とっても楽しみです😄
まだ作っていないですが、きっと美味しいご飯が出来そうです✨
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評価 5.00 購入者さん |
2024年03月02日 20:46 |
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インスタでファンになりレシピ本も予約して購入しました。さっそくスンドゥブを作って感動!簡単なのにすごく美味しかったです(^^)
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とにかく美味しいレシピです。
写真もとても綺麗だし、レシピも家庭で簡単に作れる内容になってます。
へたな店に食べに行くより、美味しい韓国料理を味わえます。
辛くないメニューもあるし、日本で揃えられる調味料も載ってるので、韓国料理デビューにお勧めです。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年03月02日 08:04 |
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毎日韓国ごはん
家にある材料で簡単に作れそうなレシピばかりです!
韓国料理が好きなので、全部作りたい!!
買って良かったです⭐︎
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評価 5.00 明太ラ子 (3件) 40代/女性 |
2024年03月01日 20:49 |
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チェゴ‼︎
大好きな韓国料理のレシピがいっぱいです。もうすでにリピしてるレシピもあります。家にある調味料でできたり、作りたい欲が増します。作りやすいレシピも満載なので、めちゃくちゃオススメです‼︎
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評価 5.00 購入者さん |
2023年12月25日 12:43 |
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【美味い】のストライクゾーンです!
Instagramで紹介されているメニューをいくつか真似して作らせて頂きました。どれも作りやすくて凄く美味しかったです。食べていてテンション上がって元気が出る感じ(笑)書籍が発売されると知って即購入を決めました。 タッカンマリは既に20回は作りました(笑)コラーゲン摂りたくて最近じゃお味噌汁より頻繁に作ってかも!特にこのタレが凄くクセになるんですよ(そして今もまた作っててるとこです)
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評価 5.00 購入者さん |
2023年09月29日 09:34 |
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持っておきたい一冊
ごはんが進みそうなおかずがたくさん。またタレが残ったらこうするといいとか、ナムルはこんな野菜で作ってともあうとか、食べかたをアレンジするヒントが書かれている点もよかったです。
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5項目、計54種類の食パンと、生地までホームベーカリーで作ってオーブンで焼くパンが7種類、天然酵母で作るナチュラルパン3つ、チーズケーキとチョコレートケーキ2つが載ってます。
17、8年前の本のようです。材料は強力粉、ドライイーストと記載されていて銘柄は書いてありません。
初心者向けの良い本です。
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表紙は中古感がありましたが中は綺麗
先ずはルヴァンリキッドを作らなければ、本に記載のパンは焼けないです。
作り方も記載がありましたが、
多分、失敗する方が強いので、レシピのみ参考にさせて頂きました。
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表紙がとてもインパクトがあります。
この様なパンが焼ける日は来るのか?
いや来ない気もしますが、粉の事、イーストの事、水温の事
あれこれと詳しく記載があり、初心に戻って作る事が
とても大事。改めて再確認出来た本でした。
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19世紀にイーストが誕生し
誕生するまでは、空気や小麦粉の中にある野生酵母からおこした
自然発酵種でパンを作っていたそうです。
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簡単に書くと
イーストを最小限に抑えライ麦から(らいむではありません≪笑い≫)
おこした自然発酵種のルヴァンリキッドを使ってパンを焼いている
レシピのご紹介本です。
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1件~14件 (全 14件)
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