chibi-oyabun （50代／女性）
評価 
5
投稿日：2019年12月14日
ここが一番
毎日アーモンドを食べるのに、色んなショップで購入しましたが、ここのアーモンドが一番美味しくて価格もお安いので、もう浮気することなくリピートさせて頂いております。
これからも高品質とお求めやすさを続けてください、の感謝の気持ちを込めてたまにはレバー投稿をしようと書き込みさせて頂きました。
毎朝家事の合間にアーモンドとレーズンをつまみながらコーヒーを飲んで気持ちを切り替えて
次の行動に取り掛かっております
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評価 5
投稿日：2018年10月16日
夫婦でアーモンドを食べるのですが、主人がポイント消費も兼ねて他サイトのショップで購入したり
私自身も楽天内の他のショップで購入したりするのですが、結果ここのお店のアーモンドが香ばしくて
味もしっかり、時間経過しても湿気ない一番美味しいです。
主人がまた値段だけであまり美味しくないアーモンドを買わないように
早めに注文したいと思います(笑)
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評価 5
投稿日：2013年05月12日
パネトーネマザーからこちらの酵母に切り替えました。
予備発酵なしでも焼けますが、やはり起こしてからのほうが
焼きあがりのパンの状態がいいと思います。
予備発酵の時間は20分とありますが、
私は始めてから粉などの計量をして捏ね出すので、
開始から10分ほどで使うことが多いです。
あとは事前に起こして冷蔵庫に入れておき、24時間以内に使えば
大丈夫とのことなので、そのような使い方もしています。
この酵母とゆめちからブレンドで焼いた食パンは
最高に美味しいです(*^。^*)
2人が参考になったと回答
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評価 5
投稿日：2012年12月11日
評価 5
投稿日：2012年12月08日
予備発酵が必要とのことなので、まずお湯とモルトを入れたお湯にふりかけ
ぬるま湯で湯煎して放置している間に、その他材料を軽量しています。
こちらで食パンを焼いてみましたが、焼き立てよりも丸１日置いて落ち着かせた方が美味しい感じがします。
膨らみは多少よわいかもしれませんが、パンチを入れたので
ひきの強い、でもモッチリ＆フワフワのパンが焼けました。
粉はスーパーノヴァですが、あこさんよりも癖がないのに
美味しいパンでした!
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評価 5
投稿日：2012年12月08日
近くの輸入食材店での取り扱いが客注のみになってしまったので
一緒に購入。
パネトーネマーのパンは自然な甘みがあって
とても美味しいです。
私はパネメインで時々あこ酵母・とかち野酵母で焼いています。
パネトーネマザーは予備発酵がいらないので
扱いもとても楽なのでオススメです(@^^)/~~~
1人が参考になったと回答
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評価 
4
投稿日：2012年12月08日
前回他ショップで５００gを購入したのですが
意外と消費期限内に使い切れませんでした(:_;)
なので今回は少なめで購入。
でも実際手にしてみると１００グラムは少ないですね。
メール便で発送していただけるそうなので
使い切りの量だと思うことにしました。
多少コストが違うだろうから、２００g入りがあっても嬉しいかも(^^)
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評価 5
投稿日：2012年12月08日
この量と価格でバニラビーンズが買えるのは最高です♪
プレーンシフォン・クッキー・プリン・アイスと
惜しみなく使ってもなかなか減りません(笑)
使い終わったサヤは、洗ってからパンやお菓子を焼いたあとのオーブンに入れて
乾燥させ、グラニュー糖と一緒にミルサーにかけてバニラシュガーを作り
お菓子作りに役立てております
3人が参考になったと回答
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評価 5
投稿日：2012年07月05日
-
ミックスフルーツA 200g -
- ショップ: マルサンパントリー
評価 5
投稿日：2012年05月20日
昔通っていたパン教室の先生がオススメしてくれた
うめはらのフルーツミックス
確かにうめはらのこのフルーツシリーズは
薬品臭さがありません!!
他ショップでは大きなサイズしかないのですが、
我が家は大人しか好まないので、この位の使い切り量を扱っていただき
大変便利です。
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-
大判ミックス 1kg
-
- ショップ: マルサンパントリー
評価 4
投稿日：2012年05月20日
やっと見つけた専用粉♪
以前他ショップで大判焼きのフライパンを購入しましたが、
肝心な大判焼き再現のレシピが見つからず、出番が減っていましたが
これでやっと本物の大判焼きの味が楽しめます!(^^)!
袋裏の作り方に「大判焼きシロップ」と書いてありますが
ショップでも扱っていないし、どのくらいの量で対応するのかが
分からず適当になってしまうところで、☆マイナス1
でもこれで納得のいくものが作れるので
大々満足です!!
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評価 5
投稿日：2012年02月04日
何年もこの酵母で焼いています。
サフより窯伸びは弱いですが、優しい甘みのあるパンが焼けます。
過去豆乳で仕込んだら、噛んで飲み込む瞬間に
なんだか苦い味が後味で残り
パン教室の先生と、きっと酵母と豆乳が合わないのね、と。
3人が参考になったと回答
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評価 4
投稿日：2010年10月03日
あこで焼いた食パンは本当に美味しいです！毎日食べていると、市販の食パンが食べられなくなります（笑）
値段がそこそこするのと、発送がクール便なので★マイナス1です
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評価 4
投稿日：2010年05月08日
評価 4
投稿日：2010年03月17日
あこで焼いたパンは癖がなく、味があって本当に美味しいです!普段はパネトーネで、休日はあこ酵母でのパン作りを楽しんでいます。
ただママパンさんは冷蔵ものは別梱包ではなく、お粉などと一緒のダンボールで送られてくるので、自宅で開封し
常温でいいものが室温に戻るときに中で汗をかいたりしないのか、あまりいい気分ではありません。
冷蔵のものはこんなに小さいのに、粉１０キロ近く入っている大きなダンボールを商品をヤマトの車の保冷スペースを陣取っていると思うと環境にもコストでもいいとは思えません。
手間になるとは思いますが、少量の冷蔵物は別の梱包で対応されてもいいのではないかと思います
リピート
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