さよきちさんの商品レビュー

大きいです！黒いです！

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中国産しかみることができず、渋々買っていた人にはオーガニックはものすごくうれしいですね！
しかしながら、中国産の明るいグリーン、小さいサイズの見た目を重視される方はちょっとびっくりしてしまうと思います。黒いです!大きいです!
収穫時期によって色が異なるというこちらの商品、是非、明るい色の時期にも買ってみたいと思いました。明るい色が出たら、暗い色と明るい色と比較できるように両方の写真をお店に掲載してほしいと思います(^人^)
オーガニックの商品ですから、体には安心かと思われ、是非これをまた買いたいと思いますが、飾りとして使うのには…うーむ、ちょっと可愛くない、というところで、☆４つです。
写真1は他店で買った中国産の方をあんパンの上に飾ったものです。こういう使い方が出来るといいのですが。
写真2は中国産のものと、このオーガニックの物の比較です。
購入時期は2015年3月です。

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普通のヒヨコマメとは違う豆と考えて花丸！

豆寒天、またはあんみつに入っている赤エンドウがしっかり目(固め)に炊いてあるのに近い食感です。
それがお好きな方には大いにおすすめしますが、普通のヒヨコマメを求める方にはおススメしません。普通のヒヨコマメをお求めになるべきと思います。
しっかり水を吸うまで水につけ、吸水しきったら圧力鍋で通常のヒヨコマメは３分加圧ですぐに圧を抜く方法がよいですが、こちらは、３分加圧した後、自然に圧が抜けるまで放置してまぁ大丈夫、少し固めがおいしいね、な仕上がり。
もっと加圧しても大丈夫なしっかりさがありますので加圧時間を少し増やすのも一つの手だと思います。
明るい色の普通のヒヨコマメがジャガイモのようにほっくほくのでんぷん質であるのに対し、こちらは食物繊維が多いイメージで、バゲットやカンパーニュなど、固めの食品をよく噛んで食べるのが好きな方にはおすすめ。
勿論しっかり加圧すれば固かったり筋っぽかったりすることはありませんが明るい色のヒヨコマメと同じに出来るかというと別物です。
普通のヒヨコマメがほぼでんぷんで出来ているであろうことを考えると、こちらは皮に食物繊維があるイメージ、普通のヒヨコマメよりも小粒で、皮以外の豆の中心部が少ないため、ホクホク感は少ないですが、滋味あふれる味わいです。糖質が少ない感じがします。ヘルシーだと思います。
アクというか、クセというか、そういった味わいも明るいヒヨコマメはほとんどありませんが、こちらは赤エンドウ豆並みにあります。茹で汁に、豆の色がそのまま出ます。ブラウンの煮汁です。
私は普通のヒヨコマメも大好きですが、こちらも大好きです。
オーガニックで美味しくて体にもよいと思います。
しっかり煮込んでも煮崩れが少なく、和風と言うよりも、チリビーンズやカレー系統のエスニックに合いそうなイメージ。
多分無くなったらリピします。他では見かけないものを扱ってくれてうれしいです。
オーガニックと思えない破格なお値段。☆５つです。

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オーガニックでこのお値段！

オーガニックなのにこのお値段、嬉しいです！
お味も問題なく、一晩水に浸した後、圧力鍋３分加圧で、すぐに圧を抜く方法でバッチリです。
ゆでたて最高。全部食べてしまいそうになるホクホクのおいしさです。

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とても甘いです

他の方のレビューにもありますが、甘いです。
とても甘く、癖が無い、グミのような食感、後味に残る酸味、ショップの紹介そのままの品です。
そのような品をお求めの方には是非お勧めです。
個人的な嗜好で、もうちょっと甘くなくて、レーズンらしい香りが好きだな〜と思うので☆４つですが、前述のショップの紹介そのままの品だという意味では☆５つです。
開封後常温で保管していくと、糖分が表面に出て結晶してきます。

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すばらしかったです

初めてこちらで買い物をしましたが、
送られてきた商品には、丁寧にスタッフからのお手紙まで付いてきていてびっくり、
商品に対する愛情を感じました！
靴屋さんでこちらをみかけ、そのデザインのとりこになりました。
残念ながら、そこにはワタシのサイズがなく、他のサイズをはいて確認だけして
他店を当たったのですが何処にも取り扱いがなく…
ネットにあるだろうし、そっちのほうが安いかな？と検索したら
こちらの商品は値引きは一切ないのですね。
同じ価格なら何処で買おうか…、
実は靴紐を頂けるというし、よさそうなお店だし、という理由で
こちらを選んだ次第ですが、その対応に、またここで買い物してもいいな!と思いました^^
実はいつもはもっと安価なシューズを買っていたのですが、
この靴をはいて何度か出かけてみて、ああ、やはりお値段なりだわ!と思いました。
とてもクッションがよく、歩いて居ても疲れません。
幅が狭めとありますが、確かにだだっぴろくはありませんが、
クッションと柔軟なカンジで、左だけわずかに足が大きいために
わずかに外反母趾気味となってしまった左足も辛くありません。
しゅっとしたデザインのため、足がとても大きい私でも、着こなしがすっきりとして、
何年も大活躍してくれること間違いナシと感じました。
いい買い物でした^^

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このお値段では、売ってないですよね！

発酵かごってかなり高いのですが、コレはかなりお安いです。
3000円も4000円もするものとの違いは、ちょっと隙間があったりすることとか、素材が真っ白でものすごくきれい、ではなく、ちょっと色がついているところがあったりすることかなって思います。
でも、使用するにあたっては、まったく問題ないです。
パン生地を入れるときは、上新粉とか、ライ麦粉とかのグルテンを含まない粉を茶こしなどで振ってあげると、くっつきません。小麦粉だと水分の多い生地は発酵中にくっついてきますのでおススメしません。
パン生地に、シマシマの粉の模様がつき、1本クープを入れて焼き上げれば、お店のパンのような見映えです！
使用したあとは、刷毛などで粉をはたき、棚などにオープンに放置しておけば、かびたりしません。生地がくっついて汚れたときは、さっとぬるま湯でこすり落とし、あと、風通しの良いところでよく陰干しをしておけば大丈夫です。
シンクの下など、密閉した空間、ビニール袋に入れるなどしたり湿気の多いところでの保管はしないほうがいいと思います。
☆４つにしたのは、底と、側面の間がちょっと急で、焼いたら全然わからないのですが、ホイロを十分に取った直後はちょっと生地がいびつにまん丸にならないこと。でもこれ、高いかごでもこの形はそんな感じなので、この品に限ったことではないかもしれません^^

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いつもココのに決めました。

他社のスキムミルクを使ったこともあるのですが、そちらの方がダマになりやすかったので、コチラに戻りました^^お値段も1g＝１円が最安値目安です。

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縦横高さのバランスが抜群！

他のお店の型も色々持っているのですが、１斤型の中ではこの縦横高さの割合がピカイチ！とてもかっこよい１斤型食パンが焼けます！他のお店に比べるとお値段が中くらいなので☆４つとしまーす^^型に塗る油脂はショートニングがオススメ。最初は白浮きするくらい塗るようにしていると、そのうち、くっつかなくなり、うす〜く塗ればオッケイ。２回に１回塗ればオッケイ、と、どんどん扱いが楽になります♪

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甘すぎず柔らかすぎず(＾＾)

白く大きいタイプのドライイチジクは、かなり甘く、水分も多く柔らかいですね。白くかなりの小粒でまん丸のイチジクは、カッチンカチンに固くて甘みが少ないですね。
この黒イチジクは、その中間です。
一袋に１個あるかないかで、オーガニックならではの虫の混入があるというレビューを見たので、食べるときにまず、手で裂きますが、簡単には裂けません。
でも、手で裂ける固さです。小さなお子さんですと、ちょっと手で裂くのはムリかな。
個人的には、甘すぎず、柔らかすぎず、ナチュラルな印象で、満足でした。
しかもオーガニックで、このお値段ですから、助かります(＾＾)
たまに、一つ、二つ、つまみます。無くなって、またイチジクが欲しくなったらコレを買っても良いなぁと思います(＾＾)

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女性や小学生位の子どもにピッタリ！

一番のオススメポイントはこの、横長の形と大きさです。小学生位の子どもにとって、大人用のカレースプーンは、縦長で大きいため、スプーンに乗っている物をぱくりと口に入れると、スプーンの先が口の奥までグッと入ってしまいちょっとツライもの。かといって、もう、幼児スプーンではひと口が小さすぎる。このスプーンは、その点でとてもちょうど良い大きさと形なんです。無理なく、すっぽりお口におさまるので、口のまわりがカレーだらけ、なんて事にもなりません。
大人の女性も、大口を開ければカレースプーンは口に入ると思いますが、このスプーンを使うと、無理なく、丁度良い量が口に入ります。
カレーやビビンバ等を食べる時は、私は絶対このスプーンを使います。子供用と思って２本買ったのですが、あまりに使い勝手が良く、ステンレスもオシャレなヘアライン加工で、デザインも申し分ないため、ママ達とランチする際にも出したくなり、今回追加購入することにしました。
（大人の男性にはちょっと小さめなので、もう少し大きいサイズがよいかも知れません。）

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フライパンから食卓まで！

今まで､食卓でサラダやパスタを取るのに､
また､フライパンで調理をする際にも､
100均で買ったトングを使用していたのですが､
先まで金属の場合､お皿もさることながら､
テフロン加工のフライパンまでガリガリ！と
(子供が使ったり､お客様が調理したりして)
やられてしまうことがありました｡
このトングは､先端がシリコンなので､
パスタなどをかき集める時も､嫌な音を立てず､
少ししなりますので､綺麗にかき集めることが出来､
しかも傷の心配もありません｡
子供をはじめ､誰に使わせても安心して見ていることが出来ます｡
しかも､ストッパーの扱いもカンタン♪
使う時は､シリコンを下に向け､軽く握るだけ｡
閉じたい時は､ストッパーを上に上げることでも閉じられますが､
シリコン部分を上に向け､軽く握ると片手でカンタンに閉じられます｡
カラーバリエーションも充実していて､好きな色が選べますが､
フライパンで調理することが多い場合､色づいてしまうと､
せっかくの綺麗な色が､汚れて､調理器具として
コンロの上では良くても､食卓に出すと汚い印象を持ってしまうので､
敢えて今回は黒を選びました｡
シックな印象が､食卓を引き締めてくれます^^

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