せんむさんの商品レビュー

塩抜きすれば、最高に美味しいと思う

私は、塩抜きせずに、解凍したモノを２本と、解凍し焼き蟹にしたものを２本として食べましたが、どちらもカニの甘み以上に塩分が強く、かなり残念でした。
カニの足（肩肉）に切り込みをせず、そのまま水に５〜１０分ほど浸けて、塩抜き（塩出し）して食べたら美味しく食べられたのではないかと思います。
カニの実入りは、お奨めできるほど、かなりパンパンに詰まっています。
ロシア産は、激減した種の保存の為に、制限が入り、非常に数も少なく高騰しています。今後は、アラスカ産か、北海道の一部でのみ採れるモノに移行すると思われます。食べるなら今のうちかもしれません。

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ネバネバ好きには堪らない美味しさです

少し「しょっぱい」のと、細く刻んだショウガを噛むと少し辛いかもしれません。
袋は、一度開けると、タッパー等に移し替えないと保存できないのが難点です。
パウチ仕様であれば、使い勝手は良いのかと思われます。
個人的には、「とろろ」を追加して、熱いご飯にのせて食べています。

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激辛40倍でも美味しかったカレー

激辛４０倍デビルチキン：胃腸がビックリしたのとお尻が痛かったですが、美味しかったです。 他で、２０倍を超えるモノはたいてい、美味しさが犠牲になるのですけど。 お肉も大きく柔らかい嬉しい限りです。 猫舌のせいか必要以上に熱くしなかったので、食べられたのかもしれません。

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太刀魚は初めてなので

酢飯（糖分）が多い分、どうしても寿司ダネとのバランスが合いませんでした。中に挟んであるはずの、大葉や梅の味さえ微妙な状態。下半分の酢飯を除いて、上半分で食べるとなんとか丁度良い具合になりました。太刀魚は、ウマヅラハギやカワハギの寿司に食感が似た感じがしました。

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イカの塩辛の比較対象に

残念ながら、イカの塩辛の市販品と同様に、紅麹が入っているせいか、味的にはイカの塩辛と大差はありません。
イカは粘りが有り、カツオは細切れでコリコリとした感じ、粘りが無い分食べやすいのかもしれません。但し、塩分はイカの塩辛よりも強いと思います。
私には、そのままでは塩辛すぎたので、お茶漬けにして食べています。 個人的には、紅麹の入っていない、漁師の手作りがどちらも好きです。

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お試し

ラーメンライスを頼んだ時ほどの美味しさがあるのかと思いきや、単に塩っ辛い・しょっぱいだけのゲキまずに近いです。
関西だけの限定だったのが、周りの者にとっては良かったのではないかと思われます。
これならば、カップヌードルにご飯を入れた方が遙かにおいしいです。 おすすめ度にマイナスが無いので、★にします。

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恵方巻き

本来は、生のサーモンのところを、炙りサーモンにしていただきました。 生が残るところは、生臭さが少しばかり残ってしまったようですが、全体的に皆喜んでくれました。
サーモンの焼きカマ君をベースに、巻きや、ちらしにするのも有りなのかと思える次第です。

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恵方巻き＋αとして

残念ながら、山椒の味が強すぎて、牡蛎の味が判らないどころか、恵方巻きのおいしい味まで判らなくなってしまいました。
どちらかというと、佃煮よりも、バター等で、ローストした方が良いのではないかと思われました。

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久々に…

煮豚のチャーシューは、たまに食べますが、焼き豚としてのチャーシューは、なかなか食べられません。
煮豚は、味付けが濃く、肉が締まっている物が多くあります。
焼き豚は、味付けも良く・肉や油も非常に甘みがあり、柔らかくて旨いです。

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焼き豚のついでに

ちょっとこれは失敗でした。脂身が多すぎて、私の体（胃腸）がついて行けなかったです。
焼き肉にすると、油が大量に下に落ちる…
しゃぶしゃぶ（かなり薄く）にすると、ちょうど良く食べられますが、脂が勿体ない気もしました。
カルビは、お店で食べた方が良いと思われました。

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アウトレット？信じられない…買い！！

半端ではないくらいの旨味のある油と身です。
皮ぎしの油の旨さで、皮だけでご飯一杯食べられます。
油が多い分、塩気が足りないような気はしますが、
カマの片身だけでも、３杯食べました。見事に太った。
乾燥肌が、２〜３日潤いを保ってました。
但し、油脂分も保ってましたが…

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クリスマス用かな？

去年に比べ、かたまりではなく、５枚ほどに分かれて入っていました。 上から見た感想は、サシも多いですが、脂身が全体の２〜３割はありそうな感じでした。
去年は、赤身に程よくサシが入っていただけなので…、
少し若い私は大丈夫かもしれませんが、二回り上の夫婦に大丈夫かな〜？と、少し悩んでしまいました。

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自分の誕生日用

誕生日を前後して、３台のマシンがトラブルを起こして、４〜５０万円がさようならになりました。自分の誕生日どころでは無くなり、未だに食べていません。 以前、２〜３度購入して食べたことがありますが、非常に美味しいです。１枚が大きいので、半分にカットして、素直に、塩こしょう、または、少しのワインと醤油等で、油を切るには本わさびを少しのせて食べると旨いです

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自分の誕生日用のついでに

仙台牛が、誕生日用なのですが、久々だったので塩ハラミをついでに頼みました。やはり、こちらのハラミは美味しいですね。
他のもたまに購入するのですが、味付けを濃くして、本当にハラミなのか判らないことすらあります。

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体が悪くお店に行けないので…

個人的には、
１：萬春のライスグラタンが一番美味しかったです。トマトとチーズが好きなので尚更かも…
２：小川軒のハヤシビーフソースかな？ 昔ながらのやさしい味付け（少し甘め？）で良かったです。
３：小川軒とたいめいけんのハンバーグが同じくらい美味しい。
小川軒のハンバーグステーキは、実がしっかりと詰まっており、ソースがやさしい。
たいめいけんのシチュード・ハンバーグは、とても柔らかく箸で切れる。ソースは、小川軒に比べると更に美味しいけど、少し味が濃い（個人的に、喉が弱いのでしょっぱいかな？）

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