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レビュー
5
2012-01-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 美味しい餅が出来ました
- 今年は滋賀県産の羽二重餅米を使って、正月用の餅をつきました。
勿論、機械じゃなくて臼と杵を使ってついた手作りです。
羽二重餅は小米が結構混ざっておりましたが、餅にするから問題ありません。
それに蒸しても結構早く柔らかく蒸し上がり、餅つきも楽に早くつけました。
米粒も残らず、きめ細かくつけ、元旦は雑煮に使用。
煮ても直ぐに柔らかく煮え、それでいてコシがあり良く伸びますし、
味も良いから白餅をそのまま食べても美味しい♪
さすがに羽二重餅ですね〜、良い餅米だから良い白餅が出来ました。
同時に蓬餅も作ったら、白餅同様、最高の出来になりました。
大変美味しく出来たので、次回もこちらでお願いしたいと思います。
本当、この餅米はオススメですよ♪ -
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