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レビュー

5 2014-04-11

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
これが無いと
もう無くてならない必需品です
これを使うようになってから母が美味しいと美味しいと言って食べてくれるので感謝感謝です
塩麹以外に日本酒を使います
これが相性が良いし、甘みも出してくれるので砂糖いらず
魚の料理に
その他の野菜のおかずに
日本酒は多めに、塩麹は大さじ1以内に使うのです
味が甘みを出し、何でも美味しくしてくれます
塩麹の商品レビューなのですが
さつまいもとリンゴを煮るときには、
塩麹と日本酒でとても甘く仕上がるのです
お砂糖が入っているかのような甘さなのですが、一切砂糖が入っていなく
塩麹と日本酒でとても甘く仕上がります
不思議と
私にとって箱の塩麹は魔法の調味料みたいなものです

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