きみだす (60代/男性)
評価 5
投稿日:2014年09月27日
評価 4
投稿日:2014年06月25日
色が薄いけれど
重等級海苔に比べれば薄くて高級感はありませんが、普段使いの海苔としてなら、コスパの良さで十分納得できる商品だと思います。子供が海苔好きで沢山消費するため、安いと助かります。
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評価 5
投稿日:2014年05月03日
包丁でたたく一手間で美味しく
平たい形で凍っており、解凍がスムーズでした。色も新鮮そうでした。大きさが不均一で大きすぎる断片も含まれているので、手間を惜しまずに、包丁で叩いて均一にし、酢飯に乗せて海苔をちらして食べると、大変美味しかったです。鉄火巻きやネギトロにも適しています。サクを3KG買ったついでに同梱で買ったのですが、こちらの方がサクよりも解凍しやすさの点、質が均等に良かった点で満足度が高かったです。
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評価 5
投稿日:2014年04月21日
普通に美味しかったです!
初めての購入。意外にも、皮や血合いが無く、筋もほとんど無く、血の斑点も殆ど見えず、解凍するとスーパーで売っている普通のメバチのサクと何ら遜色の無い美味しい赤身。加熱調理するのは勿体無い品質でした。形が不揃いでキレイに均一な大きさの切り身にし難いものが多いですが、味は全く普通に美味しくて大満足です。
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評価 5
投稿日:2014年03月21日
信頼のブランド
他店で何度も購入してます。今回は、まとめ買いだと、こちらのお店が安かったです。アルコール添加してない伝統的なお醤油としては安価で美味しい醤油だと思います。ガラスの一升瓶よりもペットのほうが安全なので、安ければペットを選んでいます。
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評価 4
投稿日:2014年03月21日
評価 4
投稿日:2014年03月21日
普通に美味しかったです
タンネトウのラムとロースをはじめて食べてみました。どちらも美味しかったし、予想したほど甘すぎることなく、小さな子供も良く食べました。
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評価 5
投稿日:2014年03月20日
大人が喜ぶ味
はじめて食べてみました。評判の良さにつられて、ジンギスカンの同梱で。正直、この塩辛が一番美味しかったです。凍った状態でしたが袋ごとお湯につけて解凍しました。大人3人で3日間で食べきりました。鮮度と食感と塩加減と風味が絶妙で、文句のつけようがない塩辛でした。塩分過多になるので食べ過ぎに注意が必要でしょう。
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評価 5
投稿日:2014年03月11日
評価 4
投稿日:2014年03月11日
大豆の粒が、やや硬目
サムジャンとは何なのか分からずに好奇心で購入。買ってみたらコチュジャンと韓国味噌をブレンドしたものだと判明。残り物のプゴクのスープに入れてトッポギを煮てみたら、まずまず美味しい。ただ、味噌の大豆が十分に潰されてないものが混ざっており、食感が、ちょっと硬いかな?という微妙さ。まあ殆ど気にはならない程度ですが。味噌は国産でも自作のものでも、コチュジャンと自分でブレンドすれば、塩分と辛味の調整もよりスムーズにできるはずなので、わざわざサムジャンを使う必要は無いでしょう。不要な商品と結論。
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評価 5
投稿日:2014年03月11日
評価 4
投稿日:2014年03月11日
味は普通
骨の欠片がほんの少々ありましたが、品質は別段悪いものでもないと思いました。ビニール袋に入った状態で、賞味期限がついてませんでした。この干し鱈をつかい、「お肌ぷるぷるプゴク」なるレシピを参考に調理してみました。30分ぐらい水戻しした鱈をゴマ油で炒め、戻し汁と牛肉ダシダで数分煮て、豆腐、ネギを加え、溶き卵を加え、塩味を調整し、最後に片栗粉でトロ味づけ。普通に、まずまず美味しいスープでした。翌日残りのスープにコチュジャンを入れ、トッポギを煮てみましたが、これもまあまあ美味しかったです。リピするかもです。水戻ししたらハサミで食べやすい大きさに切ると良いでしょう。
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評価 3
投稿日:2014年02月03日
美味しかったが・・・
同時購入した冷凍サラミや生ハムでは気にならなかったのですが、このモルタデッラは解凍されると水っぽさが気になりました。味は美味しいので、すごく不満ではありませんが、キッチンペーパーで水気を取ったりして、ちょっと面倒な感じでした。やっぱりモルタデッラは切りたてのものが美味しいですね。
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評価 4
投稿日:2014年02月03日
鴨南蛮蕎麦用に
鴨南蛮蕎麦用に購入。ちょっと高いですが、ガラから美味しい出汁もとれるので、丸ごとで良かったです。胸肉とモモを切り分けて長ネギと一緒にグリルし、暖かい蕎麦で美味しくいただきました。
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評価 5
投稿日:2014年02月03日
美味しかった
味は国産のサラミとは雲泥の差で、バゲットとかカンパーニュなどの砂糖を使わないパンとの相性が抜群です。もちろん冷凍でなく、スライスされていないものの方が、風味がより保たれるわけですが、コスパを考えると、これで十分と思います。
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