桃ねこ色さんの商品レビュー

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ずっと試してみたかったのでこの機会に購入しました。
あんず、レモン、ゆず…甘酸っぱいものは大好きなので、楽しみにしていました。なので無論ママレードやゆずピールも大好きです。
レモンの香り、酸味、苦みと砂糖の甘さがちょうどよく、沢山食べたくなります。ただ、値段がちょっとお高いのが購入を迷うとことです。
が、また食べたいですし、家族にも美味しいと好評でした。
ところで長野県産なんですね！
おまけの「ドライりんご（見た目は乾燥シイタケ！！または乾燥エリンギ！！）」も思いもほか「甘く自然な味」で美味しかったです。こちらはレモンとちがって添加物無で原材料名が「りんご（長野県産）」のみでこんな味なんだと嬉しくなりました。

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家族にも好評

初めて黒豆を炊きました。さび釘が無かったので使用せず炊いて紫色の艶々ふっくらお豆になりました。二度目はプラス鉄で真っ黒艶々ふっくら炊きあがり大満足です。ちなみに大袋の裏の炊き方（甘い煮豆）を参考にしました。初心者で説明文が分かり難い個所がありましたが結果オーライです。

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乾燥豆のレッドキドニーを初めて炊きました

煮豆大好きです。なのでこの値段と量には満足です。
が、開封前の袋の底に細かな屑（豆の皮の滓）が貯まっていてちょっと不安に。
さっそく豆を出して水煮さらすと、豆の外側の皮がぽろぽろと破れて白い内部が見えていました。豆全部ではありませんがざっと１／３以上は確実にありました。
他店で購入した乾燥豆ですが、水で戻さず圧力鍋をつかって煮てとてもおいしく綺麗にできたので同じ方法でやってみましたが、こちらは失敗。皮は強く身が煮崩れるくらい柔らかくなってぷっくりふっくら炊きあがりませんでした。一晩給水させた方が上手に炊き上がるのかもしれません。まだ半分残っているのでいろいろ試してみ追うと思います。
因みにこちら手購入した大豆は一晩水につけてから鍋で煮たらとても美味しく出来上がりました。

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焼くのが楽しみ

既に袋が少々粉っぽかった（赤い袋が白っぽくなっていた）のでビニール袋でのパッキングはありがたかったです（まとめ買いしたので大きい段ボールの中で商品が粉まみれはさすがに勘弁）。
ところで、買ったものを確認しようとしたら購入明細書が入ってなかった。

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買って良かった

小分けにして冷凍し使っています。色がとても良く、餡かけに入れるとほんのり餡がピンク色になります。香りもある方だと思います（スーパーで購入するサクラエビでもまったく香らないのもありますので…）。

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