高元７９４さんの商品レビュー

ご飯の友に最高。

サンマの味と匂いが、食欲をそそる一品。白いご飯に、ふりかけ感覚でかけて食べると、とてもおいしい。

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とても便利でお洒落で美味しい白醤油

いつも朝食のTKG等に使っています。また、パスタやサラダ、カルパッチョにもとても合います。手放せなくなりました。リピートしています。

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パスタにとても合う一品

商品が到着して開けた時、思っていたより小さすぎて、驚きました。しかし、原木栽培シイタケを燻製にし、手間がかかっていること等を考慮すると、仕方がないかと思いました。私は、バター（反則かな?）で炒めたパスタに小さじ二杯加え、黒トリュフとポルチーニ茸の白醤油を少量かけると、とても美味しく食べられました。燻製の香りが効いていて、ほんと美味しかったですよ。

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温かいご飯に合い食欲が増す一品

温かいご飯にかけて食べたり、おにぎりの具にしたりして食べると、とても美味しかったです。食欲がない時も、サンマそぼろのうま味に、食欲が増します。

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お洒落で香り豊かな一品。

黒トリュフとポルチーニ茸を使用した香り豊かな一品でした。卵かけごはん（TKG）も、洋風化してお洒落なTKGになりました。かき揚げや冷奴にも合いますし、サラダに一かけするとさらにさらに風味豊かなサラダに変身しました。友人にプレゼントするととても喜ばれました。

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本格カヌレ作りに最適な蜜蝋

フランス焼き菓子のカヌレを作る時に、以前はバターを使用していましたが、表面をカリッとさせるために購入し使ってみました。仕上がりは、やはりカリッとしていて良かったです。ただし、初めて使用したため分量が分からず、多めにカップの中に流し込んだため、食べた後、歯の裏にくっついて取るのが大変でした。刷毛を使って薄く塗るのがポイントだと気づきました。また、この蜜蝋は、いろんな用途に使えることも知りました。いろいろ使ってみようと思います。

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旨い醤油を見つけた!!刺身に合うよ。

伝承木樽仕込みの下総醤油は、風味豊かで美味い。筑後地区に住んでいる為、カラメルの効いた甘い刺身醤油が昔からの味として定着していたが、刺身につけると、醤油本来の旨味と刺身の旨味が相乗効果で美味いと感じた。つまり、素材の味を生かし引き出す醤油ではないだろうか。

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美味い便利! こだわりの生醤油

タイ国バンコク市在住の八百屋の主人からのお勧めであった。こだわりの下総生醤油は、玉子かけごはんにも合う。醤油本来の香りと旨味があり、和食の仕上げにも重宝している。また、容器や容器の注ぎ口もたいへん使いやすい形状になっている。

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とても便利で美味しい最高の出汁!!

さすが久原本家!! 高血圧の家族がおり、減塩で助かっている。また、キメが細かく袋から出して食材に混ぜても、粒を感じないため、様々な和食の煮物等にそのままふりかけて使用し、カルシュウムまでしっかり摂取できるのがとても良い。様々なメーカーの出汁を、いろいろと使用してみたが、これまでで最高の出汁である。

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良く燻され、洋酒やビールのあてに最適。

燻煙がしっかり付いており、良くできた燻製でした。燻卵・燻うずら・燻ミックスナッツは、ビールやスコッチ・バーボンのあてとして、家飲みのお酒もすすみました。たくあんの燻製は、がっことして、ご飯に合います。シュウマイだけは、匂いや味が完全に消されて別物の食べ物になっていました。シュウマイを燻製にするくらいなら、蒲鉾の燻製の方が良いと思いました。最近では、コンビニでも、たまご・ナッツ・ソーセージ類の燻製が販売されており、消費者の立場から、価格や送料を考えると、リピートは厳しいです。

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手っ取り早いビールのツマミ作りに便利

ネットで見つけ、一週間ほど近くのスーパーやドラッグストアー等で探したが、一軒も取り扱っていないため、送料の方が高かったが、ポイントを使って購入。日頃からよく燻製を作っているが、ゆで卵等には、これを使うだけで本物の燻製に似た味がして、手っ取り早い。ビールのツマになる蒲鉾や竹輪・天ぷら等にも使ってみた。なかなか良い物を見つけたと思っている。

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ご飯のお供に、絶対合うので、何度もリピートしてます。ちょっとした隣近所のお礼やご挨拶にも、手頃です。差し上げると、とても喜ばれます。

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口の中で米粒が主張する美味しいお米

お米の一粒一粒が大きく、口の中で米粒が主張していて、美味しかった。これだけではもったいないので、最近は、県産米等とのブレンドの割合を試しながら食べていますが、ブレンドすることにより、これまでのお米も美味しく食べられます。

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美味い・安い・便利

ご飯のお供に、とっても良い。食欲がない時も、コリコリ感と、しその実の風味が食欲をそそる。値段も手ごろで、近所のちょっとしたお礼等にも活用している。たいへん喜ばれている。メール便でポストに入るのも良い。

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やめられない とまらない

２回目の再注文をしました。ピクニックやちょっとした寄り合いに持っていくと、大好評。持ち運びに便利で
手も汚さず、しょうがを手軽に食べられます。お薦め商品です。

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