mogttiさんの商品レビュー

目からウロコが・・・

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ホダ木だけでなく、パック入りのシイタケが入ってました。
収穫時期の見本だそうですが、フライパンで焼いて、塩だけで食べました。
今まで食べたシイタケの中で、一番おいしかったです。
ホダ木には、到着時すでに小さいシイタケがたくさん生えていたので、
明日か明後日には収穫できるでしょう。
毎日でも食べたいおいしさで、余ったら干しシイタケに…という計画は挫折確定です。
ベランダ片付けてスペースができたら、買い足したいと思います。
本当に、ありがとう！

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フランス産だからですかね。

羽が微妙に残ってます。（特に足の間などの見えにくいところ）
おなかの中は、あまりきれいにあらってありません。（内臓残ってるっぽい）
でも、そんな事どうでも良くなるぐらいに美味なので★５。
（ド素人の意見として読んでくださいませ）
羽は、わりと簡単に手でも抜けました。
短いのは、毛抜きで抜きました。
おなかの中を洗っていると、内臓が微妙に残っているような感触だったので、まず両足を切り取り、胸肉を削ぐように切り取りました。
残りはガラとして適当にぶつ切りにしてスープにしました。
モモ・ムネ肉はハーブ焼きにしました。
冷めてもおいしくて、お弁当に足を１本入れていきました。
小さいけれどブロイラーみたいに水臭くないので、ムネ肉でも普通のトリモモ肉より味が濃くておいしいです。
全然パサパサしません。
調理＆食べることを考えると、骨なしとか壷抜きの商品も扱っていだたけるとうれしいですね(〃'▽'〃)

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ステーキ万歳。

１．３キロのブロックがきました。
いい形だったので、ステーキにしました。
いい塩があったので、塩だけでステーキにしています。
柔らかくて臭みの少ない、食べやすいお肉です。
ステーキを焼いてお弁当に持って行ったりもしますが、レンジでチンしてもほとんどかたくなりません。（加熱時間にもよるのでしょうが）
また、購入したいと思います。

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うーさーぎーお〜いし♪(o´・∀・｀o)

初めてのウサギでしたので、弟と１本ずつ分けて食べました。
弟はローズマリーと塩をまぶしてオーブン焼き、私は月桂樹の若葉とローズマリーを刻んで塩と混ぜてまぶし、オーブン焼きにして食べました。
ド素人なので調べたら、牛乳につけるなどの下処理しないと独特の臭みがあるとか書かれてて、大丈夫かな〜？と思ってましたが、全然問題なし！
むしろ、ブロイラーとかに比べると臭みなしですよ。
ハーブが効いてただけかもしれませんけどね。
もっちりとした、うまみたっぷりのお肉でした。
もう少し安ければ、毎日でも食べると思います。

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健康のため

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お試しで味見をしてから、購入。
お弁当に半分ずつ（１個だと大きすぎるから）入れるので
皮ぎれ・つぶれＯＫ！と思って買いましたが・・・
見た目、訳ありにみえませんね！
なので、半分弟にあげることにしました。
訳ありでもいいお値段ですが、おいしいからありですね。

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香りと味のギャップ。

香りはまるで梅ジュースのようなフルーティーさ。
味は、驚くほど梅干。
冷蔵庫に入れておくと、うっかり飲んでしまいそうになります。
ご飯に混ぜてお弁当に入れてますが、香りが食欲をさそって良いですね。

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健康食品。

材料が全部揃っているので、試しに買ってみました。
足も頭もついていましたが、首がおなかの中につっこまれていて、最初は頭は落とされているのかな？と思いました。
首がつっこまれていたせいで、おなかの穴が大きくなっていて、お米とかつめたあとで閉じるのが大変だったので★−１です。

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