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とこちゃん90 (60代/男性)  

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ショップ: 蔵の粉屋 大西製粉

評価 5

購入者投稿日:2012年06月14日

打ちやすい。

個人的には、このそば粉がお気に入り。
延ばしやすいし、出来上がりの見た目が自分好みです。。
食べても、滋味深さが感じられて嬉しくなります。。


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ショップ: 蔵の粉屋 大西製粉

評価 5

購入者投稿日:2012年04月21日

打ちやすいです。

とっても打ちやすいそば粉です。
出来上がりも、色・香り共にお気に入りです。
かみしめていると味がジンワリ出てきます。
いいね。


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ショップ: 麺本舗吉粋 楽天支店

評価 5

購入者投稿日:2012年04月21日

おいしい蕎麦いただきました。

今回も、ばっちり!
兄弟集まって、そばパーティーを開きました。
このそば粉は、まとまりやすいので
硬めに練っていても延しやすいです。
茹であがりは食欲そそるし、色も良い感じ。
そば湯もおかわりしてしまいました。


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ショップ: 麺本舗吉粋 楽天支店

評価 5

購入者投稿日:2012年04月21日

どんな感じかな・・・。

やぶ粉と一緒に購入しました。
甘皮そば粉は初めてなので、
二・八の割合の中、やぶ粉に1割ほど入れて
打ってみました。
水まわしの時から、よい香りがしてました。
食べても、甘みが感じられて、とっても好評でした。
今度は、割合を変えて打ってみようと思います。


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「【24年新そば入荷】北海道幌加内産 石臼挽きそば粉【1k】【挽きぐるみ全粒粉】」を見る
ショップ: 北海道ギフトストア

評価 4

購入者投稿日:2012年01月05日

年越しそば用に・・・。

挽きぐるみだからでしょうか?
二・八で打ってみました。が・・・
茹であがりが思ったより黒いです。
食べては、おいしいです。


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ショップ: 麺本舗吉粋 楽天支店

評価 5

購入者投稿日:2012年01月05日

年越しそば用

非常に打ちやすいそば粉です。
それにあま味もあるしね。
もちろんおいしいです。


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