まき369369 （50代／女性）
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評価 
5
投稿日：2016年10月11日
蓋が閉まるお弁当の本
よくある蓋が閉まらない写真を、掲載している本と全く違います。
この通りに詰めれば、蓋は閉まるし片寄らないお弁当です。
デコ弁当はありません。
肩肘はらず、よく見慣れた安心出来るお弁当。
お母さんの手作り弁当です。
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評価 5
投稿日：2016年10月11日
教科書？参考書？
【理屈】が沢山の写真と共に書いてあります。
なぜ、パスタを茹でるときに塩が必要か？
お湯の量と塩の量は？
乳化とは何か？
他で、適量などと簡単に済ませているところを、基本中の基本から書いてあります。
レシピ本というよりは、教科書や参考書。
イタリアンを作る上で、一冊持っていると良い本だと思います。
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評価 
1
投稿日：2016年09月19日
本の中身は良いのですが…
本の中身、内容は良かったです。
ただし、中古とはいえ本の状態は最低でした。
全国的に有名な古本屋様では、100％商品として送られてこないであろうレベルの品が送られて来ました。
気持ちが悪いので廃棄して、新品を購入し直します。
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評価 5
投稿日：2016年03月12日
1件~4件 (全 4件)
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