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- ママパン
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4.68
(28,132件)
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5
2023-07-02
- 赤と金を使っていましたが、子供にソフトな食感のパンが作りたくて、青サフにしました。満足です。
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5
2007-09-15
- これいいっ！
- ふんわり優しいパンが出来ます。 私は粉が１００ｇなら１．５ｇくらいで使います。１ｇの割合だと醗酵力は今いち・・ 砂糖８ｇくらい入れた場合です〜 だいたい生イーストの半分強くらいでいいと思いますが〜。 とても扱いやすいですよ☆
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5
2013-03-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 柔らかいパンが焼けました
- 美味しくて柔らかいパンが焼けました
膨らみも十分です
今まで赤サフを使ってましたが、青サフいいです!
追記
実家の母によくパンを持って行くのですが、青サフのパンを届けたところ、
「こっちのパンの方がすき」と言い、違いがわかるの
か…とびっくりしました
そしてこの頃は「このパン美味しいねぇ!!」を連発するようになりました。 - このレビューのURL
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5
2012-08-30
- ホームベーカリーで食パンを作るのに使っています。普段使いはタッバーに小分けして冷蔵庫に、残りはジッパーの袋に入れて冷凍庫に入れています。
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- turuturutekatekaさん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 1,061件
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- 購入者さん
5
2007-04-19
- 添加物の心配もなく、ちゃんと発酵し、味もいつもと同じに焼けました。満足です。離乳食用のパンづくりには、これを使って焼こうと思います。
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- 購入者さん
5
2007-02-28
- 私が通っているパン教室で使っています。サフ赤よりも発酵がスムーズでおすすめ、とのこと。腕がないので差がよくわからないけど、安く買えたのでOK♪使い方は赤と同じです。
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5
2008-05-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 習っているパン教室で使っているのが、サフの青なのでこちらを購入。まだ使っていませんが、添加物がない分、素直なパンが焼けそうです。
6/3追記 このイーストを使って５回ほどパンを焼きました。菓子パン、テーブルロールなど、みな上手く焼け安心しました☆マイナーなイーストですが、使い勝手はいいと思います。
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- 購入者さん
5
2022-03-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- とても美味しく焼けました
- 長年、赤サフを使っていました。
青サフは難しいというコメか記事を読んでうのみにしていたのですが
どうにも赤サフで焼いたバゲットの味が気に入らず
イースト臭が赤サフよりもない、
赤サフよりも美味しい、というこちらの購入者の方々のコメを信じて
ついに大容量の青サフを買ってみました。
感想としては、オーベルジュでバゲットを焼いてみましたが
赤サフとは発酵の段階から香りが全然違います。
イーストのいやな香りがしません。
焼き上がりも小麦のいい香りです。
しっかりとふくらむし、生地伸びもいいですし
味がいい！！
もう赤サフには戻れません。
一生、青サフで行きます。大満足の買い物でした。 - このレビューのURL
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5
2020-11-12
- おいしい。
赤とか青とか金の違いがよくわからないけど、ハード系をよく焼くのでとりあえず。 - このレビューのURL
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5
2015-06-23
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- パン
- 菓子パンを作る時に使用しております、イースト臭が少ないのが良いです、
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- punipuninaonojyouさん
- 30代 男性 購入者 レビュー投稿 509件
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5
2012-03-30
- ホームベーカリー用に
- ジップロックに入れて、冷凍保存しています。
(冷凍庫にいれても固まりません）
臭くならず長持ちするので、500gあっても安心です。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2020-08-23
- サフは初めて使用しましたが美味しく焼けました。
ココアの空き缶に小分けして密閉しながら使用しています。 - このレビューのURL
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5
2016-01-27
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- いつもは赤のサフを使用していました。ビタミンCが入っていいないこちらを今回は購入。特に変わりは分かりませんが美味しいパンがやけます
- このレビューのURL
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- 購入者さん
