オーガニック&ビューティーさんの商品レビュー

お菓子に使っています

普通にスーパーで売られている小麦粉よりはコクがあると思います。
このお値段なら満足です。

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安い

あまり黒酢らしさは感じませんが
一応黒酢です。
安いので、こんなもんですね。
変な匂いは感じません。
黒酢らしさを求める方はもっと濃い黒酢をお勧めします。

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初心者にも簡単に発酵できる

初めて酵母なるものを使ってみました。
初心者なのでスコーンを作りました。
あっという間に生地が膨らみパンのような食感になるので焦りました。（笑）
私の作ったスコーンのレシピですと香りが合っていない気がしたので
パンならまた違うのかもしれません。
追記
あの後ベーグルを作りました。
かなり好みの味に仕上がりました。

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値段の割には良い

高級とは思いませんが
この値段でこの品質なら納得です。

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お味はラムネ系

クッキー屋さんで買ったアイシングクッキーのような素朴な味ではなく
結構ラムネっぽさがあります。
でも初心者の私には
まずは既製品のアイシングパウダーが良いかと思って使っています。
慣れたら自分で作ろうかなと思います。

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絵の具のようなスカイブルー

ただし加熱するとすぐに色が無くなります
ポップコーンには向きませんでしたが
アイシングならいけるかも

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有精卵でこのお値段

セールの時に買いました。
マヨネーズって結構、味に差が出ますよね。
マヨネーズが主役のレシピにも使えそうです。

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常温保存可

材料も、無添加っぽいですし
冷蔵庫に入れなくても大丈夫なので助かります。
豚バラ肉と茄子を茹でたものに「かけぽん」をかけてみたら
夏にピッタリでサッパリした味でした。
冬は冬で湯豆腐とか鍋などに良さそうです。
お料理のバリエーションが増えそうです。

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安心のお味噌

生きているお味噌をスーパーで買おうとすると
いつも、よくわからないので適当に選んでいましたが
こちらのお味噌ならハッキリ買いてあるので安心ですね。

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セールの時に買いました

スーパーの普通のパン粉よりは高めですが
品質が良いのですから当たり前ですね。
セールの時に楽天24で買えば
そんなには安いパン粉との金額差は出ません。

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関東人はブルドッグ？

主人が関西よりの人なので
オタフクソースばかり色々揃えています。
オタフクソースも好きなのですが
洋風なコロッケなどにはブルドッグソースを使いたいのです…。
有機野菜のソースということで、よりリッチ感があります。

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デキストリン多め、個包装

科学調味料無添加の中華だしで、個包装なので
シケにくく便利です。
デキストリンは入っています。
お味は料理の目的や、好みがあるので評価が難しいですが
結構いろんなダシが入っています。

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美味しい 食べやすいサイズ

煮干しをボリボリ食べるのが好きです。
大き過ぎないので食べやすいです。
煮干し特有の臭みは少ない気がします。
子供の頃に食べた煮干しはもっと臭かった気が…。
佃煮にでもしようかな…？

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たくさん入ってお安い

念願のオーガニックレンズ豆がこのお値段で！
ひよこ豆も一緒に買いました。
カレーに入れました。
ちょっとだけきになるのは
たまに味の良くない豆があることですが…
家で食べる用なので大丈夫です。

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ポップコーンのフレイバーに

色が濃くて味もするので
ポップコーンのフレイバーに使いました。
可愛いです(^^)

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