部長7176さんの商品レビュー

昨年より更に不味くなった

今年の鰻は不味いです。以前からタレは旨いとレビューに記載したが、今年の鰻は食感すら全くなしの最悪商品でした！某テレビ局のＸＸシェフに真似て試したら、この鰻より大手スーパーで購入した鰻の方が美味しかったし、お値段的にも納得でした。更に国産でもこのショップは高いですね。残念ですが次回購入はあり得ません。

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消費税８％のあおりとも言えないな...以前は送料込み、２０本で２９８０だったのに一気に約２０％アップでは購入する気がなくなりましたね〜

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最近、寝起き時に肩や関節が痛むことが多くなったので、お試しで購入しました。特に横向きで寝た際の寝心地が良く、寝起き時の痛みがなくなりました。

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やはり養殖だから？

２本購入したので薄作りとちりにしましたが、テッサは加工法でカバーできたように思えたが、テッチリも豪華にと思い身を惜しみなく入れて食べましたが、今一かも？何というか、とらふぐっていう感がないような〜？個人的に、なごやふぐやしろさばふぐはふぐと思っていないので、比較すれば格段の差はありますが...また購入機会があったとすれば試してみようと思います。

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暇があれば身欠きが一番

久々に薄づくりに挑戦しましたが、未だ腕前は衰えていなかったようです。
濱屋さんが養殖身欠きを販売するのは初だと思いますが、養殖なので身欠きから薄づくりの工程のうち寝かせる時間を変えただけで略以前と変わらない食感でいただけました。

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予想以上に美味しい

個人的には少々食感が...と思いましたがお値段とボリュームからして妥当です。特に息子（二男）はガバッと一気に食べるので、この量で家内男たち３人前相当で丁度好いです。
配送追跡していましたが、航空便を使うのも養殖「活・ふぐ刺し」を如何に美味しく提供できるか、努力している現れだと関心しました。
今後のてっさ購入候補にランクインですね。

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