ＩＴ社長0918さんの商品レビュー

バーベキューの友

かなり美味しいです。
バーベキューの締めに、炭火の中にフライパンを入れて調理すると美味しいおこげが出来て最高です。
その分予算で、肉を量から質へ変更できます。

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北陸の味

以前、越前ガニを食べた時に、その風味の良さに驚いた記憶があります。
今回は同じ越前の甘エビです。
子持ちはプリプリ、頭に甘いみそ、身はトロプリでした。

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美味しいもつ鍋

こてっちゃんの様に平べったい肉とは違って、その上にぷりぷりの脂身（コラーゲン？）がたっぷりです。
この脂身が溶けて行くと、スープがこってりしてきます。
もっと大きなもつ肉も知ってますが、もつ鍋には最適な大きさと脂身のバランスと感じてます。

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美味しいもつ鍋

野菜付きは初めての購入です。
もつ自体は脂身がプリプリして、コラーゲンも取れそうです。
ただ、野菜は少し少ない感じ、もつ自体も少ない感じです。
これはもつ鍋屋さんに行っても同じ感じです。
だから、最初から追加のもつ肉を注文する事をお勧めです。

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美味しいスッポン鍋

黄色い脂身が入ってました。
透明なスープのスッポン鍋は何か物足りないですが、黄色い脂身が浮いたスープは美味しく、元気も出ます。
スッポンの血の焼酎割りも入ってました。
でも、今回の商品は黄色い卵？卵巣？みたいでした。
だから、ボリュームが少足りない感じでした。

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焼き肉

もみダレとつけダレが別々になっていて、もみダレで肉をしっかり揉み込んだ後に、つけダレで食べると、なぜかワンランク上の味がします。
常温に戻して、しっかり揉み込めば揉み込むほど美味しくなる気がします。（少し、色は悪くなります）
高級肉はステーキで、ぼくりの肉は焼き肉で楽しんでます。

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タイ料理の調味料

トムヤムクン（クンはエビ）やその他魚介類のスープには必要な調味料です。
味がしっかりしているので、辛さを強く出来ます。

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タイ料理用のキノコ

フクロダケはその名の通り、きのこのかさが茎の部分を袋の用に包んでいるので、スープを含んで食べる事が出来ます。
トムヤムクンの用に短時間で出来る料理にはエリンギやマイタケなどは味がしっかり染みこまないのでフクロダケが最適です。
ただ、大きさ不揃いだったのが残念ですが、他で売ってないからしょうがないです。

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タイのラーメン

平たい米の麺と辛さが絶妙です。
まだ辛くしても、味は負けないです。
味と辛さを求めるなら、チリペッパーとトムヤムペーストを入れるとバッチリです。

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美味しいタイ米

このタイ米は美味しい。
普通のタイ米は日本米と同じで３回といで、バターを入れて炊きますが、このタイ米は１回といで、バター無しで大丈夫らしいです。
今の所、バターを入れて炊いてますが、バター無しでチャレンジします。

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美味しい餃子探し

焼き餃子：美味しい（もう少しパリパリが好き）
焼売：美味しい（お肉たっぷり）
水餃子：焼き餃子の方が好きなので鶏ガラスープの素を入れてスープ餃子で美味しい（水餃子のままでは物足りない）
炒飯：パラパラで美味しい（だけど普通かな？）
コストパフォーマンスではばっちりです。

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多種多彩なタイ王国で食べた麺類制覇

タイ王国で二十種類近くの麺料理を食べました。
今回のビーフンは細麺タイプのビーフンで型くずれしにくいタイプです。

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ナンプラー大量購入

ナンプラーを近くのスーパーで購入するには７０cc程度の小さいものしかないです。
今回のものは１Ｌサイズに日本人向けに匂いを押さえているのが嬉しいです。
料理自体の匂いよりも、キッチンの匂いに子供が反応してました。

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美味しいホルモン探し

キムチや唐辛子を入れると甘みの後に辛さが効いてきます。
ちょっと甘すぎるけど、子供は好きかも。
あごの弱くなっている、最近の子供にはお勧めです。
肉は写真よりも脂身が少なかったので、ボリュームが足りない感じがしますが、ヘルシーとも言えます。
こてっちゃんに似た味だけど肉は上質です。
脂が乗ったホルモンが好きな人にはお勧めではないです。

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訳ありでも美味しいもの

佐藤錦はめっちゃ美味しいです。
多少の型くずれがあってもその味は満足です。

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