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5
2024-02-19
- 商品を使う人:自分用
- 一緒に購入した鹿の脂身でステーキにして、ボジョレーの赤と頂きました。
サイコーです。前回はモモ肉を購入してステーキにしましたが、さすがはロース！！赤身と脂身のバランスが良く、噛んでいて幸せになりました。 - このレビューのURL
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- ayumasu626さん
- 70代以上 男性 購入者 レビュー投稿 83件
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5
2024-03-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 年寄りの口に美味しいです
- 油が少なくて、身がやおいので、注文しました。
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- hirokofurakokoさん
- 70代以上 女性 購入者 レビュー投稿 2件
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5
2024-02-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ２回目、３回目は生肉送っていただきました。特に今回のはとても柔らかく癖のない素直な美味しいお肉でした。ジビエなのでつい慎重になり、焼き方、タイミングが判らないのでどうも少し焼き過ぎになってしまいます。プロのは低温調理なのかベストな火入れで試行錯誤中。今回の肉ならシンプルにさっと焼いたほうが良いかも。
毎回いろんな部位試してまるで理科実験！少しずつ判ってきたので来月エゾ鹿パーティー開くぞ！！！
もっと練習せねば！こちらの商品はとても鮮度もコスパも良い、 - このレビューのURL
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5
2023-11-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 食味から肉の新鮮さを感じます。さらに他社と比較して価格が安いので何度もリピートしています。豚や牛肉魚まで価格が上昇し、ほとんど買えない状況にあるので助かっています。
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- パシフィコだんごむしさん
- 30代 男性 購入者 レビュー投稿 19件
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5
2023-05-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 大きい筋があり、筋は取って煮込みにしました！それがまたおいしぃ。お肉もバーベキューで焼きましたが、とても柔らかく臭みも少ない良いお肉でした！
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- 購入者さん
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- nagayano48さん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 13件
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5
2023-08-10
- 商品を使う人:仕事関係へ
- 購入した回数:はじめて
- えぞ鹿らしい、うま味のある肉でした。
美味しいので、リピート注文をしました。 - このレビューのURL
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4
2023-01-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 焼肉にすると美味しいです。
- 赤身は柔らかいお肉です。焼肉で頂きました。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
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- 購入者さん
5
2023-03-25
- 赤身部分は柔らかくて本当に美味しいです。一方、脂身部分は冷めるとすぐ固まってしまい口内にへばりつくので食用には向かないですね。取り除くしかないです。そうすると脂身が多かったりするとかなり損した気分になります。
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- Latte＆Phaleneさん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 184件
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5
2023-02-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しくいただきました
- 初めて購入してみましたが 脂身少なく赤みが多かったです 適度に切って焼肉で食べましたけど
柔らかく脂身も美味しく感じました
次回は違う部位にも挑戦してみようと思います - このレビューのURL
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5
2023-02-02
- 低温調理でじっくり加熱し、厚切りステーキにしていただきました
驚くほど柔らかく臭みもなく大変美味しかったです - このレビューのURL
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5
2022-12-24
- 過去最高
- 今回初めての注文。ここの鹿肉はとても下処理が良いと思う。
厚切りのステーキで食べたが、臭みも無く非常に柔らかく味も濃い。本土の鹿肉もエゾシカの肉も過去に何度も食べたけど一番美味かった。
また購入したい。 - このレビューのURL
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4
2022-12-10
- 蝦夷鹿ロースが食べたくて購入。綺麗な塊で味わいはジビエらしい肉肉しさが溢れていて美味しくいただいた。
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