半額クーポンで購入しました。 値段が高いのか安いのかはわかりませんが満足しています。 1kg×2袋の商品でしたので、尾に近い部位が多く入っていないか心配でしたが、商品写真の通りカマ部分から尾の部分までしっかり入っていたので安心しました。 一般的にチリ産の鮭はノルウェー産よりも脂が少なく特に尾の部位は美味しくないので、私は尾に近い部位から3切れとカマを含めた脂の多い頭に近い部位からの2切れを焼き、混ぜ合わせて鮭フレークにしています。 なお、血合はすぐ臭くなるので、鮭フレークには混ぜずに先に食べるようにしています。 この商品はチリ産の鮭の中でも脂が多いほうでは無かったので、オーブンを使った脂を無駄にしない美味しい焼き方をご紹介します。 ※無塩の鮭の場合は塩を振って冷蔵庫で1-2日置いてから焼いてください ※脂の多すぎる鮭の場合は普通に網で焼いて余計な脂を落とした方がいいです。 ※フィッシュルースターで煙モクモクで焼くのも脂は無駄になりますがスモークされて美味しいですが煙が…汗 １，オーブンの天板に張り付かないアルミホイルを敷き、鮭の切り身を乗せ解凍するまで放置します。 既に解凍済であれば３へ ２．解凍されると水が出てきますので、キッチンペーパーなどで水をふき取ります。 ３．オーブンをできるだけ高い温度で予熱し皮目を下にして全体に火が通るまで焼きます。 私の場合は350度設定で15分が目安ですが、それより低い温度でも問題ありませんので焼き時間を調整してください。 ※この時点で焼き目はありませんが、途中で鮭を裏返すと天板の熱で両面に焼き目を付けられます。 ４．まだ、焼き目はありませんが、切り身を皮を表に裏返し、天板をオーブンの上段に移動してグリルにして6分から10分焼きます。 目的は、皮をパリパリにして軽く焦げ目をつけるためです。 焼き時間は、焦がしすぎないようにご自宅のグリル性能に合わせて調整してください。 ５．ここが脂を無駄にせずに美味しくするポイントです。 焼きあがるとアルミホイルに切り身から染み出た脂があると思います。 この油は、鮭の切り身が冷めるまでの間に吸収するので、熱いうちに切り身に寄せて吸収させてください。 ※脂が無かったとしても、網で焼くのとは違い網から脂が落ちていないので、網を使って焼くよりも美味しいです。

こちらのショップでは色々な商品をお願いしていますが、今回初めて骨抜き塩鮭を購入しましたが… 冷凍品にもかかわらずかなり溶けているものが結構ありました。 2袋２キロも注文しましたので…特に溶けている鮭だけ選別して、早速直ぐに焼き食べてみましたが 味は普通に塩加減も良くふっくらして美味しかったです。 それだけにとても残念だと思います。 せっかくジップ状態でバラ凍結されていても溶けた物は品質にもかかわるので再凍結できないと思います。 コレからはくれぐれもこの様な事がないようによろしくお願いします。

この頃、近所のスーパーで買うと、めちゃくちゃ薄い切り身になっているので、ここのを食べるとちょっと・・・ 只、今までここの切り身も10切れあったのが9切れになっているのが・・・ 味は、おいしいです。

身体のために無塩鮭が欲しい！??\\٩( 'ω' )و //／ と思ってスーパーで探したら薄いし小さいし、高くて（ ｉ _ ｉ ） そんな中出会ったコチラは見て！観て！みてー！ 分厚い、大きい、油も程よい！ これはリピ確です😏✨

有塩銀鮭、とても美味しいです～(^^♪。 塩加減もちょうど、良かったです～(^^♪。

有塩を選びました。こんなにも大きくて厚みのある切り身は初めて （約２０cm厚さ約２cm焼き魚用のお皿に一杯の長さでした） もちろん脂がのっていて味も大変よく 塩分もちょうどいい塩梅でした。 バラ凍結も使い勝手がとても良いです。 2キログラムとたっぷりなので妹にもおすそ分けをして まずは塩焼き、サケフレークにして食べました。 あと1キログラム やっぱり好きな塩焼きとフレークとシンプルに味わう予定です。 ５０％オフといっても私としては結構高いと思いましたが これを実際手に取ったら 決して高くなくお得に買えたと思いました。 画像３のフレークは大きい切り身なので ３切れで（高さ１２cm底径６・５cm）１瓶出来ました。

大きな切り身に大満足です 年間通して食卓に載る頻度の高い「鮭」ですが、近所のスーパーには存在感の薄い魚の切り身が目立ちます。冷凍庫の空きスペースが出来るのを待って購入出来て良かったです。

冷凍庫の空きスペースをどうにか確保出来そうでしたので「銀鮭の切身」を購入できました。 私にとって「鮭は困った時の頼みの綱」ですから嬉しい商品です。 今回は使い勝手の良い「有塩」タイプを注文。子供たちも含めて大好きな食材ですので大いに堪能したいですね。

今回もおいしくいただいております。厚み、脂ののり、やはり、こちらを選んでしまいますね。

切り身は思ったより薄切りでしたが、大きめで味は良かったです！

あらわなところにシャケ売ってて迷ったですけど、よかった。立派なシャケでとても嬉しいです。ありがとうございます。

脂がのっていて美味しいです。 サイズもスーパーのものより大きいのでお得感があります。 骨無しのものの方が調理はしやすかったかなと思いますが、 大人が食べる分には全く問題ないです。

リピート 3回目の 購入です。 1回 2回目は 1切れ 辺り g １１０g～124g でした 今回は 1切れ辺り 100g 未満 90g～95g が 9切れ と シャケカマ が 1切れ 段々と 身が薄くなって 来てる感じがします。 やはり… リピート何回もすると 徐々に 身が薄くなって くると 言うレビューが たまに 見かけます… 今の時点で 12月も注文する予定なので 宜しくお願い致します

美味しいのでに2度目の購入です。 冷凍庫にあると安心です。 また買います。骨なしもあると嬉しいです。

銀鮭切り身、とても美味しいです～(^^♪。 骨を取るのが、少し手間ですね～(^^♪。

立派な養殖銀鮭です。 今回のが、中骨ありました。塩焼きで頂きました。

冷凍常備で購入、今回は少し大きめ、西京味噌と粕漬けにして冷凍します

初めての購入です 最近 スーパーの鮭が 高くて… 毎月 毎月 スーパーをはしごして 価格と見合う鮭を 購入しています 鮭が 大好きな私です そんな最中 楽天市場を覗き 不安ながら 購入しました 鮭の大きさ 重さ 私と ピッタリ一致しました 満足です。 良かった☺ の ひと言です 今後も 購入しよう と思いました ⭐4つは 本当は ⭐5にしたかったけど… 購入を繰り返していく うちに 質が悪くなるとか 鮭の1つの 大きさが 小さくなるとか 聞いたので そうゆう 不安から ⭐4 にしました 今後も 今日 送って下さった 鮭と 変わらず… お願い致します 次回 も、購入します。 今朝 焼いて 食べました とても美味しく 身が ホクホク？でした 今までのスーパーの鮭とは 比べ物にならないくらい ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) ‹"ｰᵎᵎ でした

いつもサバを購入していますが、今回は銀鮭も購入してみました。半額で購入できてありがたいです。食べるのが楽しみです。

同メーカーで最初に塩サバ1kgを買い、気に入った為再びサイトでこちらを見つけて購入。 ジッパー付きの袋に切り身が9切れ、片身分は入っている。大ぶりの切り身である。 味は、海外魚らしく脂味の強い味わいで、そのまま焼いて食べるのも美味いが野菜と一緒に食べれる調理法で召し上がると魚の油分を野菜が吸収して旨味を感じられるかもしれないと感じる。 量は多いのでアレンジしてみてはいかがでしょうか。

一切れが15cmくらいの、大きな鮭でした。10匹以上入っているので、満足です。 味は、甘塩でしょっぱくないので、ご飯がすすみます。美味しい、美味しいと、夫と2人でいただきました。 残りは冷凍してあるので、いつでも食べれます。 美味しい鮭を届けてくれてありがとう！

リピート 注文2回目です。 今回も 問題なく 良い鮭 届きました 写真は 撮らなかったけど 1切れ 110g 以上 ありました 全ての切り身が。 嬉しい限りです。 ここの鮭は 美味しい˖˚✩⊹ 身が 焼いて食べる と スーパーの鮭と ちがう また 注文させて いただきます˖˚✩⊹

多分　リピート　5回目　 安定の大きさ　gでした　一切れ　110gぐらいでした ありがと御座います 美味しく　頂きます また　買います

リピです。 無塩の鮭、スーパーではこんな立派で美味しいのはもっと値段します。無塩だと色々な料理に使えるし私みたいに持病があり、塩分に気をつけている身としてはとってもありがたいです！(^^)

とてもキレイな無塩鮭が届きました。早い発送も助かります。いつも買っている三陸産鮭が売り切れなので、こちらを購入してみました。まだ食べてませんが、美味しく頂きたいと思います。

切り身が大きく厚切りの鮭が届きました。スーパーで売っている鮭とは別物ですね。とても美味しく食べられて満足しています。

何度もリピートしています。この価格でこのボリュームは他にはありません。骨なしではありませんが、骨はあまり気にならず、脂ものっていて、無塩なので色々な料理で楽しめるのがいいですね。脂ものっていてとても美味しいです。またリピートします。

定期的に購入している者です。今まで無塩骨あり･有塩骨ありを頼んできましたが、今回は無塩骨なしを頼みました。 大きさは昔より小さくなったものの一回り程度で、相変わらず近くのスーパーよりは身が大きいなと感じます。 有塩を購入した際に私にはしょっぱかったので、無塩で初めての骨なしにしてみました。 骨なしにしたらサイズ感がもっと小さく感じるのではと思いましたが、そこは変わらなかったです。 焼くも煮るも良し、料理を楽にしてくれます。

大きくてびっくりしました。おいしくいただきました。またお願いしたいと思います。

鮭の切れ身無塩なので自分好みに塩を振ることが出来るのでありがたい

無縁を注文したと思っていたら、 有塩を間違えて注文してしまっていました。 ですので、包み焼きは塩抜きして作りました。そのまま焼いた塩鮭も包み焼きも大変美味しくいただきました。