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4.85
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5
2014-02-04
- ホロホロです。
- 昨日の作り置きチキンに引き続き、チキンカレーを作りました。
骨付き肉を使うと特に味が出るので手羽元を使いました。一晩ヨーグルトに漬けてから作るので肉はホロホロします。
生憎、辛いものは私は苦手で食べれませんので味は分かりませんが、皿に盛り付ける時チキンがホロホロして骨から取れてしまう程でした。それでも、大きさは保ったままです。
食べる時も勿論のこと、スプーンで食べますがホロッと取れてしまうようで苦ではなかったようです。
スーパーの手羽元ですと、出来上がりは小さくなってしまいますが、こちらのショップさんの手羽元は小さくならないので出来上がりに差がでます。ボリュームが出て、とても良いと思います。
どのお料理にしても小さくならずチキンの旨みをしっかり出してくれるのでこちらのチキンは好きです。
＊画像2はアップにしたら赤っぽく写ってしまいました。 - このレビューのURL
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5
2021-12-03
- お気に入りレビュアーbb*さんのレビューよりエビス通販さんを知り購入。
･･･････････････
1kg555円の手羽元、安い！
大きさ、中大合わせて14本。
肉質がいいので、うん十年も使っている年期の入った圧力鍋でとても早く出来ました。
シュシュ、シャーシャー、ポッポッポッポ･･作っている最中はにぎやかです。
･････････････････････
酢鶏を作りました。
１kg使いました。
柔らかく、実に美味し〜い♪♪
リピしたいですね。 - このレビューのURL
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5
2017-04-24
- タイムセールにて。
- よく鶏のサッパリ煮を作ります。
圧力鍋で短時間、骨からホロリと肉が外れます。
エビス通販さんは品質がよくておいしいです。
犬たちも一緒にお世話になっています。表面を
熱湯消毒してから丸毎１本お出ししています。
バキバキよい音を立てて完食。食後の歯磨き兼
ストレス解消、顎強化になっていると思います。
但し食べ慣れなかったり丸呑みをするタイプの
場合は注意が必要です。保護者は近くで要観察。 - このレビューのURL
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