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- 福岡江久母
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4.68
(1,880件)
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3
2022-10-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- やはり、中上級向け商品
- 生産国では決して食べないプレハーベスト、ポストハーベストの農薬まみれの小麦を輸入する日本の実体を知り。小麦食の安全を考え、毎朝子供たちが食べるパンをこちらの安全なこの小麦粉で作りたいと購入です。全粒粉のパンは好きなので期待していました。
●今までグルテン入りの小麦粉を使っていた古いツインバードのパン焼き機を使ってのパン焼きです。
全粒粉モードで焼きましたがうまく膨れず・・・、ビタミンｃを入れるとイーストが活発になるとの話を聞き、挑戦するもうまく膨れず・・・、
水の配合や温度調整してみましたが、この小麦粉は機械任せでは使えないのでしょうか？
やはり説明にあるように中上級向けの商品です。
●安全は簡単に手に入らないのでしょうか？どなたか作り方を教えて頂けると嬉しいです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2021-06-16
- 無農薬全粒粉が少ない中で、ありがたく思います。
もう少し、もちもち感があるといいのですが、満足しています。
べらぼうな高価な値段でないのもありがたいです。 - このレビューのURL
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- mountainoriginさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 1件
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5
2015-12-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- リピです
- 小分け袋に入っているので使いやすいです。パンやお菓子つくりに利用させていただいています。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2014-09-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 全粒粉パスタに最高！
- ヌードルメーカーでこちらの全粒粉100%でパスタを作っていただいていますがとても美味しいのです。パンよりも失敗が少ないですし、ぜひお試しいただきたいです。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2014-07-10
- いつも全粒粉１００％のパンを焼いています。
こちらの全粒粉は初めてで、
ホームベーカリーでうまく焼けるか不安でしたが、
ホームページに書いていた水分量を目安に、
あとグルテン粉をいれたら、ふっくらふくらみました。
とてもおいしくいただいています。 - このレビューのURL
1人が参考になったと回答
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5
2010-04-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- パン作りなど
- 全粒粉100％で作ったところ思ってたよりもパサついた感じになりました。こちらの粉がどうというよりも100％だとそういうものなのでしょうね。
全粒粉より玄米粉のパンのほうが気に入ったので、こちらはパンケーキ用にしています。これが香ばしくて絶品！なくなり次第また購入する予定です。 - このレビューのURL
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5
2010-02-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 自家製全粒粉100％パン
- 全粒粉100％パンを焼く為購入。
以前は江別製粉、はるゆたかの全粒粉でしたが、
石臼挽きにも関わらず、少〜〜し油臭いんです。("｀д´)ゞ
ミシンとかに使う油の匂いが粉に移ってる・・・・。
こちらは初めての注文で、現在焼成中ですが、
あの独特の油臭さ一切ナシ♪ちゃんとした粉の香りです。
焼き上がりと味次第で、今後こちらを使いたいと思います。 - このレビューのURL
4人が参考になったと回答
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5
2010-01-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 無農薬国産全粒粉
- 身体に良いパン作りには全粒粉が必要です。
無農薬であればより良いと思い、使っています。 - このレビューのURL
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