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- ハイ食材室
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4.39
(30,021件)
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16件~21件 (全 21件)
5
2017-12-29
- 再入荷お願いします。
- ローストしてみました。大きな陶板に玉葱人参ジャガイモをチン茹でして周りに飾りオリーブオイルかけてオーブンで焼きました。モコズキッチン風にお洒落で豪華だけど、コスパは山崎製パン並みの最高なおもてなし料理になりました。お勧めです。2回目はコロコロに切って大好きな酢豚にしました。3回目は煮豚にしました。
どれも美味しかったです。我が家ではイベリコ豚もビーフもハイ食材室さん頼りで、スーパーマーケットの薄切り肉は滅多に買いません。肉は塊に限る！と、言う事で使いでのある600グラムのテルエル豚の再販お願いします。冷凍庫にストックないです。大好きな酢豚作れません。値上げ無しでお願いしたいです。 - このレビューのURL
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5
2017-12-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- イベリコ豚も美味しいけどテルエル豚もいい
- いつもはイベリコ豚の赤身カルビ＆霜降りのセクレトディバリガータセットを
買って食べてますが。
テルエル豚 凄い大きな肉の固まりが届くので
解凍後 ステーキみたいに 約1cmの厚さに切って
塩・コショーにのみで食べましたが
あっさりしててヘルシーなお肉でした 焼いていると少しは油がでますが
とても深みのなる美味しいお肉でした。
この価格ならオススメします。 - このレビューのURL
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- 楽天丼えび３尾タレ多めさん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 159件
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4
2017-06-16
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- イベリコと比べてしまう
- イベリコが驚くほど美味しかったので、それと比べると少し豚臭さもあったので星4つです。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
3
2017-06-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ローストを極める？
- めっちゃ分厚いお肉の塊が届きました。
冷蔵庫に1日置いても真ん中が凍ったままなので、厚めに切ってフライパンで塩コショウとニンニクで焼きました。
商品ページの無駄に長い説明文、ローストポークを推してるので解凍、味付け、焼き方についてのコツが書いてあるのかと思ったら空気が読めない人が誰も聞いてないのに延々と一人語りしてるような内容でした・・・。
最後のほうにようやく少しだけ書いてあるのですが「〜その後じっくり時間をかけてローストしてみました！」えっ、してみましたってただの個人の日記ですか。
こんな分厚くて中まで火が通るの？味付けにコツがいるのでは？イベリコみたいに芯まで火を通さなくても大丈夫なの？と気になって真面目に読んで損した・・・。
「まさに大人の遊び！」って、失敗してせっかくのお肉を台無しにしたくないんですけど。
初めて食べる豚さんですが、身が柔らかくて臭みもクセもなく、おぁーこんな豚肉もあるのか！と思いました。
ただ味のほうは淡泊で、ガツンとくるものはありませんでした。 - このレビューのURL
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1
2018-09-08
- 品物を見て失望しました
- 3点注文し本日届きました。ラベルを見ると全て560〜590ｇでした。
これだけ大きく600ｇをアピールして一つも満たしていないとは。
大きさは前後します、と記載があるとはいえせめて一つは600ｇあると期待しました。
天然の大きさならやむを得ませんが、これは切り方の問題なので。
形状についても、うち１つは円錐状の端っこでした。
これでは両面からの焼き入れが行えず、同様の調理ができません。
円錐状の肉なのに、厚み4.５ｃｍと謳って良いのでしょうか。。
本当に残念で騙された思いです。
数年前から何度も利用しているショップで、どんどん拡大されていて応援していましたが、
こういうやり方で利益を出されているのか。。と大変興ざめしました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
1
2017-06-13
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 不揃いすぎます
- ２つ注文しました
１つは1/4が脂身で、もう１つは脂身が少ない代わりに肉が削れていて形がかなり悪かったです
商品ページにローストうんぬん書いていますが具体的な方法はどこにも記載しておらず、芯温を計りながらフライパンで蒸し焼きにしましたが、特別美味しくはなかったです。
もう１つはとんかつにでもして食べようと思います - このレビューのURL
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