- ショップ情報
-
- ママパン
-
4.68
(28,136件)
- ショップレビューを見る
- 並び替え
- 1件~5件 (全 5件)
-
-
- ホクホクきんときまめさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 2,167件
-
4
2015-05-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 混ぜ込まずでもＯＫ！
- 私はおり込むのが面倒なので、ママパンさんのレシピを参考に我が家風にアレンジ。ＨＢで食パンを焼く際に、ミックスコール時（途中で具材を入れる）に、こちらを細長い短冊状に切って混ぜ込んで焼いています。マーブル模様にならずとも、全体的にいい感じに混ざったシナモンパンになり、レーズンや、アップルをいれると、よりおいしいです。スーパーキング・２２０ｇ、スーパーバイオレット・３０ｇ、こちらのシートは１袋の１／５の量、レーズン・５０ｇ、佐藤・大さじ２（大さじ１をトレハロース・大さじ１に置き換えると、しっとり感長持ち）、塩・小さじ１、バター・１０ｇ、バターミルクパウダー（またはスキムミルク）・大さじ１杯半、水・１５０ｃｃで焼いています。レーズンの代わりに、林檎を皮ごと薄くスライスしたものに、佐藤とレモン汁をふりかけてレンジでチンしたものを林檎１個分弱に替えたり、レーズン３０ｇと林檎半分を混ぜて焼いても合いました。色々と試行錯誤した結果、この配合が１番おいしく出来ました。国産強力粉で作るとモチモチを超えてボテッとした食感、強力粉のみだとフンワリしない、外国産の超強力粉と薄力粉のブレンドが、フンワリ感もあり、モチモチ感もありで、おいしく出来ました。こちらのシートを入れる際は、適当に小さく切って入れると、きれいに混ざらず、１、２箇所くらい固まったまま残ってしまい、その部分の味がおいしくないので、細長い短冊状に切って入れるのがポイントのようです。シナモンは大人向きですね。他のシートも数種作りましたが、どれもナッツや、シード、ドライフルーツなどを一緒に混ぜるとアクセントになり、手土産にしても恥ずかしくない出来栄え、おいしい！と言ってもらえるパンが焼く事が出来ますよ！原材料に色々と入っているので、その点がー１かな。
- このレビューのURL
1人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2010-05-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- とてもおいしいです。お気に入りです。りんごの甘煮と一緒に折り込みパンを作ります。子供よりは大人に受けがいいです。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- goodday2299さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 108件
-
5
2014-04-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 大人向きかも
- 皆さんのレビューを参考に、一斤シートに対して6分の１＋干しレーズンをプラスしました。シナモン特有の苦さや辛みがあるのでシートを少なめにしてドライフルーツやトッピングシュガーなどでアレンジした方が食べやすいと思います。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2011-10-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- おいしいパンが出来上がりました。
- これはりんごと一緒にアップルリングにするとおいしいと思います。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2010-11-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- シナモンロールに挑戦！
思ったよりも辛味が少ないので食べやすかったです。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
1件~5件(全 5件)
評価は表示できません。
