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5 2016-12-08

古式醸造法
古式じょうゆは二か月に一度は注文しています。本物の醤油。味醂、味噌。そーいった昔ながらの日本の調味料は人工的なアミノ酸(グルタミン酸を原料とするうま味調味料)を使ってない事が大事です。勿論身体のためにも。最新の論文で日本食が一番長生きすること。既に長寿国の日本。それと共に醸造という日本の伝統的な技が消えぬように守り抜いて生きたいものです。
原材料名:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
商品説明:国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした古式醸造法で丸2年かかって熟成させた自然発酵の濃口醤油です。天然発酵特有の広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。
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2人が参考になったと回答
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4 2020-02-25

やはり醤油は本物がいいです。基本調味料なので。
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1人が参考になったと回答
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5 2020-04-04

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
何度もリピしています。市販のお醤油より塩っぱくなくて、優しい味のように思います。
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5 2019-12-12

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
まだ使用していませんが
本当に料理は調味料で味が変わるので重要に思っています。
料理が趣味ですかなかなかこれといった醤油にはなかなか出会えません。まだ使用しておりませんが楽しみです。
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  • YAMATO62さん
  • YAMATO62さん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 100
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5 2019-06-07

何度もリピしてます。
今年は自分で醤油を仕込んでいるので市販のものを使うのは最後になるかもしれないけど、今後もし買う時がきても必ずこの醤油にします
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5 2018-12-03

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
料理の腕が上がるしょうゆ
旨みと香りがしっかりした醤油で、ほんの少量でも味が決まります。手巻き寿司をした時にこの醤油を使ったら家族が「醤油が美味しい!」と違いに気づくほど。
瓶容器ですが割れないように丁寧に梱包していただき、いつも安心して注文できます。ありがとうございます。
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  • ponn5912さん
  • ponn5912さん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 52
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5 2018-04-04

味が濃い醤油
好きなブロガーさんがお勧めしていたので購入。スーパーで売っている大手の醤油より味が濃い(しっかり)しているので、少量で味付けできます。
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5 2017-12-13

リピ中です
このサイズは近場で見つからないのでいつもこちらでリピです。何より原材料と製法の信頼と安心度。そしておいしさが決めてです。
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5 2017-10-21

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
美味しいお醤油でした
5合瓶だと割高なので、思い切って1升瓶で購入しました。
他の方のレビューにもあった通り、とろみのある良いお醤油でした。
また購入しようとした矢先、小麦アレルギーが発覚したため断念。
今はグルテンフリー醤油にしています。
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5 2017-05-03

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
お醤油はこれ!
本当に美味しいです。これを使ったら今までのお醤油は何だったんだろうと思います。
二本目も使いきりそうなので、また買うつもりです。
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5 2016-12-25

とてもコクのある美味しいお醤油で、ずっとこれを使っています。1.8Lの容量でお得です。何より、古式醸造・2年熟成という安心安全の製造方法で作られている商品というところに一番魅力を感じてのリピです。これからも続けてほしいと思える商品です。
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  • lokitaさん
  • lokitaさん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 530
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5 2016-10-09

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
ずっとリピ購入しています。近所のスーパーには置いてないのでケンコーコムで購入できて助かります。
味は本当に美味しい醤油です。
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  • lokitaさん
  • lokitaさん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 530
  • お気に入りレビュアーに登録

5 2016-05-25

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
何度もリピしてます。本当においしいです。
重いのでネットで購入できてありがたいです。
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  • lokitaさん
  • lokitaさん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 530
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5 2016-05-08

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
こちらの醤油に出会ってからは、ずっと使っています。
本当に美味しいです。
家族にも好評です。
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5 2016-05-06

いつもこれより小さいサイズのものを買っていたのですが、すぐに無くなるのでこちらを購入。初めからこれを買っておけばよかったーと思います。。。
とっても美味しいお醤油です。720ml?の瓶に移し替えながら使っています。冷蔵庫で横にしてもこぼれないです。
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