Name: ミルキークイーン 10kg(5kg×2袋) 新潟県産 令和5年産【送料無料】(北海道、九州、沖縄除く)
Price: 5680 JPY
Rating: 4.72 (664 reviews)

ミルキークイーン 10kg(5kg×2袋) 新潟県産令和5年産【送料無料】(北海道、九州、沖縄除く)

総合評価: 4.72 (664件)

価格: 5,680円

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シイタケ7962さん

70代以上男性購入者レビュー投稿 4件

1 2023-10-17

今年は猛暑の為か袋を開け米を見たらまるでくず米みたい、今年はもう買われません、

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sky192さん

70代以上男性購入者レビュー投稿 151件

1 2022-05-08

今まで経験した（過去10年間以上）ミルキークイーンで最も小粒でかつ独特のモチモチ感が少ない。

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MY楽TENさん

50代男性購入者レビュー投稿 83件

1 2019-10-22

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:リピート

今までこんなことはなかったが・・・: まず見た目、袋を開けた途端、米全体が青かびにまみれているようなドス黒さにびっくり、米をといでみると若干の黒水、汚れ・・・？いやっ、まさかの本当にカビ・・・でもカビ臭くはないので、そのままたべてますが特に体調に変化はありません。ミルキークイーンらしいもちもち感は◎ですか、古古米のような独特の臭みがでてました。
長い間お付き合いしてますがこんなことは初めてで、米の出来が悪かったのだと思いたいです。; このレビューのURL

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2019-10-23

ショップからのコメント

いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。
お米の色が少し黒ずんていたとのこと、ご心配をお掛けして大変申し訳ございませんでした。

ご注文をお調べいたしましたところ、最終のご注文が8月のご注文となっておりました。該当のお米は30年産のお米でよろしいでしょうか？
該当のお米が8月ご注文の30年産のお米の場合、おそらくではございますが、精米後のお米の酸化が進み、色やにおいが付いてしまったのではないかと思われます。

お米は生鮮食品と同じように、精米後から酸化が進み、食味が落ちてしまいます。
また、お米は高温多湿の環境には適していないため、夏場の保管はどうしてもデリケートなものになってしまいます。
保管に適した環境は温度が15度以下、湿度は75％以下が最適となります。※白米に精米後の場合、環境を整えても酸化は進んでしまいます。

お米が黒ずんでいた理由といたしましては、おそらく酸化が進みお米の表面が少し黒ずんでいたのではないかと思われます。
酸化が進んだお米ももちろんお召し上がりいただけますが、食味や炊きあがりのにおいに関しては、精米したてのお米に比べ劣ってしまいます。
精米のお米の美味しくお召し上がりいただける期間といたしましては下記のとおりとなりますので、よろしければご参考くださいませ。

［美味しくお召し上がりいただける期間］
【９月から３月】約1.5ヶ月
【４月から５月】約１ヶ月
【６月から７月】約２０日～２５日
【８月】約２０日程度
※こちらの期間はあくまでも目安となります。保存状況によって異なりますのでご注意ください。
　尚、保存環境に関しましては冷蔵庫の野菜室がおすすめです。

当店HPの【よくあるご質問】にも以上のことに関しての詳細がございます。
もしよろしければこちらからもご覧いただければ幸いでございます。

この度はご心配をお掛けして大変申し訳ございませんでした。

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