鉄フライパン 鉄製 IH対応 鉄のフライパン ...(セレクトショップ アルルカン)のレビュー・口コミ | みんなのレビュー

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商品満足度が高かった人のレビュー
  • 5 2015-02-12
  • とても美しいフライパンだと思います。
  • 26センチの鉄フライパン購入。 国産で新潟の燕市というのに魅かれ、竹製の持ち手の美しさに魅かれ、サビにくい、くっつきにくい加工がしてあるということに魅かれました。 これは高いなとは思いましたが、とても美しい形状なので、愛着をもって大切に使いたいなと思い、購入を決めました。 丁寧に梱包されており、外段ボールは普通でしたが、中段ボールは質の良いもので、国産バンザイ♪という気分になりま ・・・(続きを読む
  • 3人が参考になったと回答
  • メイプル55555さん
  • 購入者 レビュー投稿 1
商品が期待と異なった人のレビュー
  • 3 2017-01-18
  • まだまだ
  • ほぼ毎日使用しています。手順通りにしたので焦げ付きはなくスルスル。でも後片付けが、やはり面倒。洗って乾かして熱して油をひいて拭いて…油跳ねも多くなりました。調理後の台所掃除も面倒です。せっかくのお料理が冷めてしまうので、後回しにとも思うのですが…レビューのようには汚れが落ちず、ささらでガシガシ。それでも今までテフロンフライパンを洗剤たっぷりで洗っていたので落ちた気がせず、小さい ・・・(続きを読む
  • 購入者さん
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4 2016-05-18

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
料理がおいしく♪
フッ素加工のフライパン、すぐ使えなく(くっつくように)なってしまうので良いものないかな?と常々探していました。
鉄でも、使い方次第で上手に料理できることをこちらのショップさんの商品説明で知り、半信半疑のまま購入。
デザインはスタイリッシュですし、思ったより軽い。柄の竹が手に馴染むので、料理しやすいと感じました。
最初に油をなじませる作業をし、早速レバニラ炒めをつくってみました。レバーがカリふわっな食感。明らかに今までのフライパンとは違います。
火加減は中火のままで、こんなにおいしくできるんだ〜と感激しました。
その後も餃子にチャレンジ。フッ素加工のフライパンとは勝手が違う点はありますが、コツをつかんでからはやはり明らかに美味しく作れることが判明しました。皮がパリっとできるんですよね。これはすごいことです。
手入れも付属のささらでざざっと流し、油をなじませて終わり。案外簡単です。
油を使いたくないヘルシー志向の方にはあまりおすすめできないかもしれませんが、料理を美味しく作ってくれるのはこっちが断然上手です。
柄の上端に引っ掛け金具が付いていないのが残念だったので、☆4つとしましたが、それ以外の点では大変満足です。
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1人が参考になったと回答
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5 2017-02-08

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
食材との対話を楽しむ
他の商品との比較もあるので1年ほど考えていました。
オキシナイト加工とデザインで購入。
私が小学生の頃には、分厚くて重く、コーティングしてないフライパンしかなかったのでよく焦がしました。
今使っているフライパンと比べると、火加減は1段階下げて同等です。
底に加熱マークはないので、手をかざして、熱気の揺らぎでタイミングを見たり。
コーティング品ではないのでフライ返しがスルッとは入りませんが、ザクッと入れてバン!と返します。
初めてササラを使いましたが早くて便利ですね。
熱による変色はありませんが、食材が残っていた所にシミが残りました。
次は大き目の肉を焼いてみたいと思います。
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5 2016-06-14

気に入りました!
使いはじめて3か月が経ちました。はじめは油慣らしをしても焦げ付きましたが、今ではほとんど焦げ付きません。
もともとテフロンフライパンを使っていましたが、2年くらいで買い替えなくてはならないのと、古くなると表面が剥がれてくるのが身体に悪そうで・・・安全にずっと使えるものが欲しくて購入しました。
鉄なのでテフロンに比べれば重いですが、辛いほどではありません。
鉄の手触りが良く大事に使っていきたいと思わせてくれます。自分に馴染んでくる感じも気に入りました。持ち手も竹でとてもおしゃれです。
今後20cmも購入予定です。
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5 2016-05-10

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
スタイリッシュです
ガス火で使っていた鉄のフライパンがあったのですが長年の使用で底面がたわんでしまっていて、今回IHに切り替えたらうまく感知してくれず使えなくて買い替えを決断しました。
IHだから鍋振りは不要、よって持ち手は握れる長さがあれば良し、我が家のシステムキッチンの引き出しにまっすぐ入るのは全長43センチまで、という条件で鉄のフライパンを探したところこの商品がヒットしました。多分条件を満たした唯一の商品かも。
フライパンが入っている箱のイラストからしてオシャレ!開けてみるとまたカッコいい!持ち手は深い茶灰色?で四角だけど角が当たるということもなく握りやすい。重さもちょうどいい。
全長42センチ、バッチリキッチンに収納できました。
油慣らしをしてまずチャーハンを作りましたが最初にしてはまずまずの出来。
これから大事に育てていきたいと思います。
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4 2017-01-20

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
餃子焼きはやっぱり鉄製
フッ素樹脂加工のものも併用していますが,餃子はもうこれじゃないと無理です.
パリッと焼きあがります.
ちなみに以下のような手順で使っています.
使う前に空焼き,油慣らし,調理,たわしで洗い,拭いて空焼き,油慣らし,冷めたらしまう
ここまでする必要はないのかもしれませんが,お高いものなので大事に使っています.フッ素樹脂加工品に比べれば手入れはやはり面倒ですね.
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4 2016-12-18

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
IHキッチンになってからテフロン加工のフライパンばかり使っていて、野菜炒めの時に野菜から水分が出て上手く仕上がらず悩んでいました。しかしこちらの鉄のフライパンを使い出して、自分なりに使いこなせるようになったのは使用後数ヶ月経った頃ではありますが、随分納得のいくような野菜炒めを作れるようになってきました。ガス火で使う鉄のフライパンの様に馴染んでくるまで(自分が使いこなせる様になるまで)、暫く時間がかかりますがいい商品だと思います。
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5 2016-11-06

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
焦げつかないフライパンが欲しく探していてこのフライパンを使ってみようと購入しました。使うのが楽しみです
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5 2016-06-26

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
良い
長年ステンレスの多層フライパンを使っていましたが、手入れは楽だけどくっつくのが嫌でこの鉄フライパンに変えました。
油慣らしなどはほとんどしていませんが、ステンレスのようにくっついて困ることがありません。
油を入れたフライパンをよく温めれば、新品の時でも全くくっつきませんでした。
洗った後は水が無くなるまで空焚きする…というのがひと手間ですが、鉄フライパンは水分が飛んで料理も美味しく出来るし買って良かったです。
見た目も気に入りました。
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  • chandhichanさん
  • chandhichanさん
    60代 男性 購入者 レビュー投稿 6
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5 2017-03-10

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
安心の鉄素材
鉄なのに軽いのは最高。長く大事に使えるのも最高。デザインも最高。
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4 2017-03-08

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
初めての鉄フライパン
説明書通りにやっているつもりですが、焦げ付きます。
(特に肉)でも、やっぱり私のやり方がよくないのかなと思う事もあります。よ〜く熱して油も十分熱くなってから焼けばいいような感じです。
ただ野菜炒めなどテフロンよりも美味しくできます
お手入れも意外と楽です。もっと使いこなせば、うまくできそうです
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4 2017-02-23

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
初めての鉄のフライパンなので、まだ油がなじんでなくて、使いにくいのが正直なところですが、早く慣れて使いこなせるようになりたいです。
もう少しお安くなれば嬉しいなぁ
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4 2017-02-06

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
長く使えそうです!
テフロン加工のフライパンを使っていましたが、すぐにテフロンが無くなり焦げ付いたりしていたので、鉄フライパンの購入を考え始めました。鉄分も取れるし、手入れもそこまで負担になりません!少し重く感じますが、持ち上げて使う事もあまり無いので、気になりません。餃子やチャーハンなど美味しく出来ます!
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4 2017-01-06

使いやすいです
サイズもよく持ち手もおしゃれです。
少し持ち手が短いですが収納しやすいのでよしとしました
大事に使います
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  • stany5240さん
  • stany5240さん
    50代 男性 購入者 レビュー投稿 37
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5 2016-12-29

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
いい感じです。
合羽橋の調理器具のお店で見かけ、その際は迷った挙句に買わなかったのですが、やっぱり欲しくなり、楽天で購入しました。
軽量タイプのフライパンと比べると、ずっしりと重みがありますが、手になじむ感じです。
まだ油なじみが終わっていないから、焦げ付きに関してはこれからもっと良くなっていくのだと期待しています。
長く使えそうな道具は使うこと自体が楽しいです。
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  • Ree73さん
  • Ree73さん
    30代 男性 購入者 レビュー投稿 7
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5 2016-12-16

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
軽くて使いやすい
まだ1度ハンバーグを作っただけですが、軽くて熱伝導もよく使いやすいと思います。
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