Name: 極上ふぐ皮「湯引きカット済み500g」
Price: 2797 JPY
Rating: 4.64 (98 reviews)

極上ふぐ皮「湯引きカット済み500g」

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5 2023-03-24

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5 2012-03-09

ふぐ皮大好き！！: 毎年とら河豚をお取り寄せしていたのですが、ふぐ皮しかおいしくない（値段とおりあいがつかない）ため取りやめて、評判の良かったコチラを年末の実家用に初購入。
ちょっと高いかな？と思ったのですが、解凍したらとてもたっぷり！！
フグセット4人分に付いてたものの10倍くらいの量(ﾟдﾟ)！
「国産とらふくのみ」というだけあって、コリコリして取り寄せていたものよりよっぽど美味しかったです(・∀・)
3人ではなかなか食べきらず、説明にあったとおり小分けにして再冷凍しましたがさほど味が落ちなくて最後までおいしく頂けました。
スープに入れたりアレンジも可能ですが、シンプルにポン酢が一番好き♪
コラーゲンたっぷりだし、すでに体内生産量が・・・の両親及びわたしにはぴったり(^_^;)の酒の肴。
また買います！！; このレビューのURL

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4 2014-10-31

コラーゲン一杯で
コリコリしてて
美味しい。

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5 2011-11-29

贅沢に食べられます: ふぐ皮湯引きは大好物なのに、ふぐのセットについてくるのはごくわずか。それがショップでこれを見つけた時には「やった～」ってな感じ。贅沢に堪能しました。; このレビューのURL

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5 2016-11-23

食感にハマる: コリコリした食感が好きです。酢味噌和えなんかもイイですよ。
楽天レシピに「歯医者の料理」というページを開いている趣味の料理人です。レシピ多数掲載していますので是非ご訪問ください。; このレビューのURL

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5 2016-10-29

食べ応え十分: これはどのふぐ屋さんにも言えることですが、フグ刺しを注文した時に中央に盛り付けられている「皮の湯引き」の量が物足りないと感じたことはありませんか？
この商品は５００ｇで結構な量です。解凍してポン酢で頂いてもあまります。そんな時は「煮凝り」がおススメ。
楽天レシピに「歯医者の料理」というページを開いている趣味の料理人です。和食が中心で煮凝りののレシピもあります。ご参考までに。; このレビューのURL