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調理器具・製菓器具
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製菓・製パン器具 |
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お菓子・パン型
（3）
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天板 （0）
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回転台・ケーキクーラー （0）
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重石 （0）
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スケッパー （0）
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パイ用器具 （0）
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寒天用器具 （0）
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粉ふるい （0）
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パレットナイフ （0）
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口金 （0）
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絞り袋 （0）
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ベーキングシート （0）
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ケーキ用フィルム （0）
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ケーキキャンドル （0）
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ケーキトッパー （0）
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アイスクリームディッシャー （0）
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パンマット （0）
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製パン道具セット （0）
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カイザースタンプ （0）
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スクレーパー （0）
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クロワッサンカッター （0）
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その他 （0）
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製菓・製パン器具
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1件~3件 (全 3件)
 焼き菓子に主に使用中です。
3月の購入で投稿がとても遅くなりました。
お店様掲載分の画像では黒いタイプに見えます。
と思い黒系は焼きシミが出来にくいから良いなとカゴへ。
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違いました。
普通のシルバーの皆様佳くご存じのブリキ色。
サイズ違いも一緒に求め
届き直ぐに空焼きしました。
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少し大きいタイプはプチ食パン等で利用しています。
しっかりと空焼きした為、パン生地等は
スルっと型から外れてくれます。
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添付している画像はケーキ型なので
自身のレシピでの焼き菓子。
スポンジケーキとマドレーヌの中間程のふわっ感にしています。
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余談。生地にピスタチオパウダーを入れたので
アーモンドパウダーとは少し異なり
しっとりはしますが軽くあっさりとした味になりました。
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21cmの型でどれくらい生地が必要かの判断が付かず
一般的なサイズのマドレーヌ9個分の量で焼きました。
焼き菓子を作る方は9個分と言えば
生地の分量が掴めるかと思います。
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焼き菓子類は糖分を多く含む為に
良く考えられた熱伝導率だと感じました。
その反面、含まれる糖分が全体の1％に満たないパン生地は
型に直接入れて焼成しても
接面の焼き色は淡くなります。
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添付画像1枚目は使い込んでの撮影ですので
当初のツヤは若干異なります。
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錆びるとありましたが、試しに買ってみました。
使ってみたらまたレビュー書きます。
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ト音記号のクッキー型
ト音記号のクッキー型気に入ってます。大きめの型なので、たくさん作らなくても、少量でもボリューム感があって、喜ばれそうです。ほかの音符があったらまた購入してしまいそうです。
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1件~3件 (全 3件)
検索結果の絞込み
- 【レビュー情報】
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登録日時：すべて | 1週間以内 | 1ヶ月以内 | 3ヶ月以内 | 6ヶ月以内 | 1年以内 | 2年以内
- 【レビュアー情報】
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性別：男女両方 | 男性 | 女性
年齢：すべて | 10才未満・10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70代以上
- 【商品情報】
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使いみち：すべて | 実用品・普段使い | 趣味 | イベント | ビジネス | プレゼント | おもたせ・ギフト
使うひと：すべて | 自分用 | 家族へ | 親戚へ | 子供へ | 男性（彼、夫）へ | 女性（彼女、妻）へ | 友人へ | 仕事関係へ
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2024年05月31日 12:03
焼き菓子に主に使用中です。
おもたせ・ギフト 
自分用 
はじめて 